俗称小黄花、黄花鱼、花鱼。硬骨鱼纲、鲈形目、石首鱼科。系暖温性近海底层鱼类。体呈长椭圆形,侧扁,背稍隆起。头大,吻端钝尖,颏孔6个,细小而不明显。口大,前位,斜裂。上下颌近等长。两颌齿细小而尖锐,上颌外行和下颌内行齿较大。眼中大,侧上位;眼间隔宽而圆凸,宽大于眼径。前鳃盖骨后缘有弱棘,鳃盖骨后上缘有2扁棘。鳃孔大。尾柄较粗,长为高的2倍多。背鳍1个,始于胸鳍起点背上,末基位于臀鳍末基与尾鳍基之间近中央;鳍棘部与鳍条部间有1深凹,将背鳍分成2部分;棘部由9—10根鳍棘组成,似三角形,基底短,条部似长方形,基底长,前缘有1棘。胸鳍尖长,侧下位,鳍条向下渐短。腹鳍稍小,始于胸鳍末基稍前下方,有1棘。臀鳍基底短,始于背鳍鳍条部基底中间稍后下方,末基不达背鳍末基,鳍条较长,前缘有2棘,第2棘小于眼径。尾鳍尖长,稍呈楔形。体被栉鳞。侧线完全,侧线上鳞5—6行。体背部黄褐色,腹部金黄色。唇橘红色。各鳍均灰黄色。体长一般为16—25厘米。栖息于水深100米之内的软泥或泥沙底质水域底层。黄昏时上浮,黎明时下沉,白天多生活在底层或近底层。生殖时群体密集,伴有叫声。北方种群越冬场在黄海南部至东海北部水深60米左右处水域。春季鱼群向西向北生殖洄游,分别游向沿岸各江河口附近水域产卵,生殖后分散在附近水域索饵。中秋季渤海鱼群开始逐渐南移,游向渤海中部水域,秋末经渤海海峡进入黄海,初冬绕过成山头向南越冬洄游,返回越冬场。黄海北部鱼群中秋季开始游离海洋岛渔场,秋末达海洋岛至成山头一带水域,初冬开始游向越冬场。主要食物为甲壳类、小型鱼类、桡足类。2龄可达性成熟。生殖期4—5月。分布于黄海、渤海、东海,黄海、东海数量较多。常用底拖网、流刺网渔具捕捞。肉质鲜嫩,可鲜食,亦可加工干品。营养丰富,是婴幼儿及病后体虚者的滋补食品。为优质食用鱼。《水产资源繁殖保护条例》规定为重点保护对象,可捕标准以达到性成熟为原则。《渤海生物资源养护规定》规定,最低可捕标准为体长15厘米。《辽宁省水产资源繁殖保护实施细则》规定,最低可捕标准为体长18厘米。
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