中国水产门户网报道 湖南省汉寿县是“中国甲鱼之乡”,然而近些年来,甲鱼产业发展出现养殖户余悸未消、经营中融资太难、市场上无序竞争、产业链条过短以及品牌不太响等因素。该县畜牧水产部门的党外人士针对这一现状,提出“五个入手”的建议,为甲鱼产业发展“把脉”。
一、从强基础入手,提升汉寿甲鱼品位。他们提出借助项目建设机遇,一是积极争取国家项目扶持。将甲鱼产业发展项目挤进湖南省“十二五”重大规划项目笼子,力争新建一个年深加工能力在1500吨的加工厂、一个占地面积1万平方米的汉寿甲鱼交易市场以及新建5万亩高标准甲鱼生态养殖基地;同时抓住池塘升级改造机遇,对示范养殖场的水、电、路改造升级,添置渔业机械设施。二是强化中华鳖种苗的提纯复壮工作。选育一批高产卵率、高受精率、高孵化率、高成活率的优良中华鳖种源,防止近亲交配,逐步淘汰老化、退化及品质不纯的亲本,确保甲鱼品质纯正。
二、从建基地入手,扩张汉寿甲鱼规模。他们建议政府部门立足资源、区位优势,坚持科学布局,一是按照水产健康养殖小区的要求,建立甲鱼繁养基地。二是结合常德市“八个一示范工程”建设要求,建立水产健康生态养殖示范区,落实相关科局对口扶持,大力实施生态、健康养殖示范,辐射带动广大养殖户从事甲鱼生态健康养殖。三是按照生态健康养殖基地标准,重点建设好千亩以上的甲鱼健康生态养殖核心基地,逐步扩大养殖基地规模。
三、从创品牌入手,提升汉寿甲鱼知名度。他们建议以政府为主导,以龙头企业为平台,组建品牌营销公司,专门经营“汉寿甲鱼”品牌。一是强化科技研发推广,制定“汉寿甲鱼”养殖技术规范,普及甲鱼健康生态养殖技术,规范生产行为;同时完善县特科所职能,为甲鱼产业健康发展提供强大的技术支撑。二是完善质量技术标准,制订《汉寿甲鱼标准》和《汉寿甲鱼生态健康养殖技术规范》,加强对养殖业主的监督管理。三是加强苗种及生产投入品监管,确保汉寿甲鱼产品质量安全。四是加强监控体系建设,重点加强养殖水质检测、药物残留检测,建立甲鱼质量检验检测中心。五是按照国家质监总局核定的地域范围,申报“汉寿甲鱼”地理标志产品,提升汉寿甲鱼知名度。
四、从拓市场入手,优化汉寿甲鱼产业。他们建议:利用县内人才、技术、资源、品牌等优势,搞好甲鱼产品营销工作。一是以甲鱼产业协会为依托,组建甲鱼养殖专业合作社,开展龙头带动、合作经营,增强行业自律和服务功能。二是引导县内骨干甲鱼生产、加工企业联合经营,鼓励龙头企业通过股份合作、兼并、租赁等形式,实现“品牌重建、技术重组、资产重建”。三是加大融资力度,鼓励各级各部门招商引资,确保有更多资金投入到全县甲鱼产业开发。四是延伸产业链条,组织相关企业,依托科研单位开展甲鱼深加工产品研发,全方位拓展甲鱼深加工领域,加快科研成果转化。
五、从增效益入手,发挥汉寿甲鱼效应。一是加大协会服务力度。按照“民办、民管、民受益”原则,以协会为龙头,对内统一甲鱼养殖技术指导与管理,严格种苗、饲料、用药关,推行“绿色养殖”、“绿色营销”,提升品牌效应。二是加大科技投入力度。加强信息体系建设,开通汉寿甲鱼产业网络专业平台,提供购种、销售、病害防治、饲料、渔药、生产管理等一条龙的服务平台。三是加大市场监管力度。搞好甲鱼产业开发过程中维权打假行动,保护生产者和消费者合法权益,维护养殖业发展环境。四是加大养殖技术培训力度。把甲鱼产业的技术培训工作,纳入阳光培训工程,推广中华鳖健康生态养殖新技术、新方法,提高养殖户的科学生产管理水平与风险抵御能力。
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