鲐鱼

别名鲐鲅鱼、鲐巴鱼、青花鱼、油鱼、油胴鱼、鲭鱼、花池鱼、花巴、花鳀、青占、花鲱、巴浪、日本鲐等。 硬骨鱼纲、鲈形目、鲭科。系暖水性近海中上层鱼类。体粗短，稍侧扁，呈纺锤形。头大，略似圆锥形，吻端尖。口大，前位，斜裂。上下颌等长。齿细小，两颌各1行。眼大，侧上位，上缘接近头背缘;眼间隔宽而平，宽大于眼径。前鳃盖骨及鳃盖骨后缘圆滑，无锯齿。鳃孔大。尾柄细，近圆形，长为高的2.2—2.5倍。背鳍2个，分离。第1背鳍始于胸鳍尖端前背上，基底短，由9根鳍棘组成，棘向后渐短，可折叠于背沟中而不外露;第2背鳍低小，位于尾部前端，前缘有1棘，末端后方有5个独立小鳍。胸鳍较大，侧中位，鳍条向下渐短。腹鳍位于胸鳍末基下方，与胸鳍近等长，有1棘，两腹鳍间有1鳞片状尖突。臀鳍与第2背鳍近同形同大相对，前缘有1棘，起点前有1独立小棘，末端后方有5个独立小鳍。尾鳍深叉形，基部两侧各有2条隆起脊。体被细小圆鳞。有侧线。体背部青绿色，有不规则蓝绿色斑纹，腹部白色略带黄色。胸鳍黑灰色。臀鳍浅粉红色。其他各鳍均淡黄色。体长一般为20—40厘米。喜栖息于水质清澈、透明度高、潮流缓慢水域。游泳能力强。生殖和索饵季节喜集群。趋光性强。春夏季多活动于中上层。垂直移动现象明显，日出、日落前后或阴雾细雨时常集大群，在水面活动。来自北方鱼群的越冬场在济州岛东南至五岛外海水深80—100米和东海中南部外海至钓鱼岛以北水深80—150米水域。春季大部分鱼群向西向北生殖洄游，分别进入黄海和渤海浅水区，在水深不超过20米水域产卵，产卵后鱼群分散在产卵场附近较深水域索饵。秋季随水温下降，鱼群开始南移，逐渐返回各自的越冬场。主要食物为浮游甲壳类、小型鱼类。1—2龄可达性成熟。生殖期5—7月。我国沿海均有分布，黄海、东海数量较多，渤海数量少。常用围网渔具捕捞，底拖网渔具可兼捕。肉质坚实，味鲜美，可鲜食，也可腌制和加工罐头食品。肝可提取鱼肝油。体内含组胺酸较高，当不新鲜时，易分解产生组织胺，有时食后会引起中毒。《水产资源繁殖保护条例》规定为重点保护对象，可捕标准以达到性成熟为原则。《辽宁省水产资源繁殖保护实施细则》规定，最低可捕标准为叉长22厘米。