台湾渔业之乡的信心与希望

中国水产门户网报道    春节短暂回暖之后，台湾各地又遭遇新一波低温。在高雄永安区一处养殖鱼塭旁，苏家夫妇正忙碌着筛捕可出产的石斑鱼，岸边摆着的保温桶里装的是御寒的姜糖水。 

    １月以来的寒潮造成虱目鱼大量死亡让苏家人心痛不已，所幸的是ＥＣＦＡ（两岸经济合作框架协议）早收计划实施后，石斑鱼销往大陆的数量增加，售价也让他们觉得很不错。

    永安区的咸、淡水鱼塭超过１４００公顷，是高雄乃至全台湾最主要的石斑鱼养殖区。苏家的鱼塭面积有五六甲（１甲约为０．９６９９公顷），以石斑鱼养殖为主。记者在鱼塭旁遇到收购商邱老板，他的卡车正在等待装运活鱼。上个月还去过大陆的邱老板告诉记者，今年以来他收购的石斑鱼有三分之二是销往大陆的，而以往并没有这么大的比重。

    听苏太太和邱老板说，与岛内市场交易方式不同，如果渔获是销往大陆，各交货环节都以现金支付，就是说养殖户可以直接拿到现钱。邱老板说：“石斑鱼养殖成本很高，现金买卖当然更好啊，大家就比较心安啊！”

    距离苏家鱼塭不远的地方，有一栋厂房，那是苏先生的弟弟苏国泰去年５月开办的冷冻食品公司。因为看好石斑鱼的市场前景，在乡公所（注：永安区在高雄县市合并前为乡）工作了８年的苏国泰去年初辞去公职，结合家族的养殖业铺开创业新计划。

    他说，过去很长时间里，台湾石斑鱼销往大陆大都要经过香港。后来有了直航，销量大增，现在又有了ＥＣＦＡ可以将１０．５％的关税成本逐步降为零，“我们的竞争力自然大大增强”。

    “这样一个正常的渠道建立起来了，两岸业者和消费者可以共蒙其利。实现了物畅其流，我们养殖和加工业者只要提升技术，把产量做大，利润是很可观的。”对于把家族产业做大做强，苏国泰充满信心。

    他还对记者说，石斑鱼的单价很高，只要保证一定的养成率，台湾的养殖户是一定能从ＥＣＦＡ中获益的。同时，从产量上看，也是能够兼顾台湾市场和大陆市场的。 

    和苏国泰相熟多年的高雄农会总干事萧汉俊则对记者说：“有了ＥＣＦＡ打开的一个大市场，就不会因为滞销而导致价格崩盘，有利于维持价格的平稳，降低养殖户的风险，提升他们的信心，这也是受益的一个方面。”

    对于有人说ＥＣＦＡ早收计划实施使台湾民众反而“吃不到”或“买不起”石斑鱼，在农业组织服务超过３０年的萧汉俊认为，受到大市场的鼓励，养殖户会积极增产，市场供需其实更容易保持相对平衡。他说：“哪里会有坏处？不能因为意识形态乱讲话、讲假话。”

    苏国泰的工厂主要是对整尾的鲜活石斑鱼进行即时冷冻，据了解也可享受ＥＣＦＡ早收的降税优惠。他告诉记者，自己的产品目前还没有销往大陆，但他已经多次前往大陆，与广州、福州、宁波等地的海鲜批发商进行了接洽，商请对方推广样品，初期希望进入大陆的餐厅市场。

    为了这个新事业，苏国泰投入了３０００万元新台币，比起从事公职也更加辛苦，他还把拥有硕士学位、在高校工作的女儿“请”了回来。

    “农渔业的传承非常重要，台湾开始有越来越多的年轻人回乡从事这个产业，而我女儿也是看到了其中的希望。”他说。

    萧汉俊告诉记者，台湾农渔业人口流失严重，“老龄化”现象日益突出，对农渔业发展造成很大冲击。希望ＥＣＦＡ不断带来的信心与希望，也能够吸引更多的新生代加入台湾农渔业，成为“接班”的力量。