福建通报水产加工品监督抽查结果

发布时间：2011/1/29 8:41:48　　来源：中国质量新闻网　　编辑：苏志敏　　

核心提示：福建省质量技术监督局近日通报2010年第四季度水产加工品监督抽查结果，产品抽样批次不合格率为3.7%。

      福建省质量技术监督局近日通报2010年第四季度水产加工品监督抽查结果，产品抽样批次不合格率为3.7%。

    据了解，此次对福建省企业生产的干制水产品、盐渍水产品、鱼糜制品、即食水产品等水产加工制品进行了省级监督抽查，共抽查285家企业生产的299批次产品，合格288批次，产品抽样批次不合格率为3.7%。其中，抽查干制水产品171批次，合格165批次；抽查盐渍水产品31批次，合格31批次；抽查鱼糜制品67批次，合格62批次；抽查其他水产加工品30批次，合格30批次。

    此次监督抽查项目包括总砷、无机砷、铅、汞、苯甲酸、山梨酸、二氧化硫、亚硝酸盐、磷酸盐以及菌落总数、大肠菌群、致病菌等涉及人体健康的安全卫生指标。经检验，7批次产品微生物指标（菌落总数、大肠菌群）不合格，4批次产品超范围或超限量使用食品添加剂（山梨酸、二氧化硫、磷酸盐），2批次产品重金属污染物（铅、砷）超标。不合格原因一是个别企业生产环境及生产工艺达不到卫生规范要求；二是企业进货把关不严或存在不规范使用食品添加剂行为。

    针对抽查中发现的主要质量问题，福建省质量技术监督局已责成当地质量技术监督局严格按照《食品安全法》等法律法规的规定，对抽查中产品质量不合格的生产企业依法进行处理，限期整改。并将继续对水产加工品进行跟踪抽查，为广大消费者创造放心满意的消费环境。

水产加工类产品省级监督抽查质量合格产品及其企业名单（部分）

序号	企业名称	产品品种	规格型号	商标	生产日期
1	福建福鼎海鸥水产食品有限公司	虾皮	100g/包	九洋	201003
2	福鼎市乐山食品厂	即食海蜇	150g/包	乐山	20101009
3	福鼎市桐山俩好水产制品厂	即食海蜇(麻辣味)	150g/包	俩好	20101013
4	福鼎市叶东贵食品有限公司	即食海蜇(酸甜味)	150g/包	叶东贵	20101012
5	福鼎市黑海儿海产品有限公司	糟香黄梅鱼	250g/只	黑海儿	20101004
6	福建省福鼎市鸿福水产有限公司	咸香黄鱼	250g/只	渔舟	20101011
7	福建省连江县百胜水产食品加工厂	海带	100g	汇丰	2010-11-20
8	福建省连江县官坞海洋开发有限公司	官坞海带	25克/包	现龙	2010-11-23
9	福建省连江远嘉冷冻食品有限公司	绿色海带丝	200克	远嘉	2010-11-23
10	福建省连江远嘉冷冻食品有限公司	烤鱼片	45克/包	远嘉	2010-11-23
11	福建省罗源县海阳食品有限公司	宽叶海带	150克/包	海洋	2010-11-2
12	福建省平潭县鲜有味食品有限公司	干贝	337g/包	金海湾	2010-11-21
13	福州广博食品贸易有限公司	阳光海浪烤鱼片	98g/包	阳光海浪	2010-11-10
14	福州海林食品有限公司	海带丝	100克/包	金海林	2010-11-2
15	罗源山林食品有限公司	细叶海带	110克/包	海辉	2010-11-1
16	罗源山林食品有限公司	山林紫菜	100克/包	海辉食品	2010-11-1
17	长乐梅花梅滨水产加工场	调味鱼干（黄鳗干）	500g/包	梅滨	2010-10-21
18	长乐市漳港好望食品厂	北海道烤鱼	50g/包	好望	2010-10-9
19	长乐市漳港食味特食品厂	多宝鱼烤鱼片	40g/包	食味特	2010-10-20
20	福建省连江县嘉豪食品有限公司	香鱼片	38g/包	渔家小镇	2010-11-20
21	福清隆裕食品开发有限公司	蒸煮冷冻全壳花蛤	150g	优百	2010-5-6
22	福建闻名食品有限公司	盐渍海蜇丝	500g/包	福泽	2010-10-20
23	福州亿达食品有限公司	盐渍海蜇丝	500g/包	连得利	2010-11-3
24	福州泽霖食品有限公司	天然盐渍海蜇	500g/包	闽洋	2010-10-20
25	福建海壹食品饮料有限公司	福州正宗鱼丸	400g	海旺	2010-5-13
26	福建龙旺食品饮料有限公司	福州鱼丸	500g/包	龙旺	2010-10-11
27	福建腾新食品股份有限公司金山分厂	福州鱼丸	500g/袋	海欣	2010-8-3
28	福州百洋海味食品有限公司	鱼丸	500g	百洋	2010-11-20
29	福州奇新食品有限公司	福州鱼丸	500g	奇新美食	2010-11-2
30	连江县黄岐镇渔民水产品加工厂	黄岐鱼丸	500g/包	华洋	2010-11-21
31	古田县辉荣工贸有限公司	紫菜	100g/包	辉荣	20101115
32	古田县佰旺林干菜水产加工类经营部	紫菜	200g/包	佰旺林	20101126
33	福建塞翁福食品股份有限公司	海带结	110g/包	塞翁福	20101120
34	福建三都澳食品有限公司	鲷鱼松	100g/瓶	威尔斯	20100928
35	宁德市裕丰水产有限公司	黄鱼鲞	200g/只	裕峰	20100619
36	福建三都澳食品有限公司	黄鱼鲞	250g/只	威尔斯	20100908
37	福建宇辉食品实业有限公司	黄鱼鲞	200g/只	宇辉	201009
38	宁德市长鑫水产有限公司	黄鱼鲞	250g/只	/	20101022
39	福建省宁德市水产养殖有限公司	黄鱼鲞	250g/只	鸿顺	20100902
40	福建省南阳食品有限公司	贡丸	230g/包	海晹	20100921
41	晋江市深沪镇华海养围水产制品厂	烤鱼片	50g/包	海潮	2010-11-10
42	晋江味友食品有限公司	烤鱼片	100g/包	品品乐	2010-10-1
43	晋江市联盛食品工业有限公司	鲜烤鱼	40g/包	联盛	2010-10-12
44	晋江市安海华丰食品有限公司	石斑鱼调味鱼干	43g/包	金丰味	2010-10-8
45	福建亲亲股份有限公司	干坛紫菜	70g/包（紫菜40g/包）	香格里	2010-10-12
46	晋江市珍之味食品工业有限公司	精装紫菜	50g/包（紫菜30g）	珍之味	2010-10-18
47	晋江市安海镇天一食品厂	海峡烤紫菜	100g/包（紫菜50g）	佳味鲜	2010-10-17
48	晋江市安海镇好珍佳食品厂	深水紫菜	100g/包（紫菜60g）	好珍佳	2010-10-18
49	晋江市闽南水产开发有限公司	速冻鱿鱼（调制食品）	散装	闽水	2010-10-18
50	晋江市双骏食品工贸有限公司	墨鱼丸	500g/包	双骏	2010-11-3
51	晋江市磁灶镇扬美食品厂	花枝丸（鱼糜制品）	1500g/包	扬美	2010-11-8
52	龙岩市益美佳食品工贸有限公司	鱼丸	500g/包	欣益每家	2010-10-17
53	南平市延平区仲信干制食品厂	干贝	450g/盒	闽海	2010-08-30
54	福建省神六保健食品有限公司	螺旋藻精片	500片/罐	盾项	2010-10-08
55	方家铺子(莆田)绿色食品有限公司	墨鱼干	308g/袋	方家铺子	2010.10.28
56	福建省莆田市圣塔食品有限公司	虾皮	150g/袋	圣塔	2010.10.28
57	莆田市胜利食品有限公司	烤紫菜	100g/袋	福佳	2010.10.01
58	莆田市新华福食品有限公司	紫菜	700g/袋	双福	2010.11.11
59	永春蓬兴山海副食品有限公司	干海带	200g/包	雪山岩	2010-09-28
60	石狮市新永鹏食品厂	鱿鱼丸	1.5kg/袋	工鹏	2010-11-10
61	泉州富邦食品有限公司	墨鱼丸	500g/包	富邦	2010-11-10
62	霞浦闽东海水产有限公司	紫菜	80g/饼	千海	20091215
63	阳光海浪食品（福建）有限公司	烤鱼片	45g/包	阳光海浪	20101007
64	霞浦县泉凯海洋食品有限公司	紫菜	5g/饼	阿宁	20091115
65	霞浦县凯源食品有限公司	紫菜	18g	百野轩	201009
66	霞浦县盛辉水产食品加工厂	干海带	1kg	双德	20100920
67	霞浦闽东海水产有限公司	咸香黄鱼	800g	千海	20100915
68	霞浦县晟达食品厂	目鱼丸	1kg/包	康记	20100315
69	厦门水根行食品有限公司	深海鱼松	140克/罐	水根行（R）	2010/10/20
70	厦门市永福元食品有限公司	鱿鱼干	220克/包	永福元	2010.10.11
71	厦门万珍食品有限公司	虾皮	400克/包	万珍	2010.10.8
72	厦门永圆食品有限公司	海龙蝦球	500克	永圆食品图标	2010.8.11
73	厦门鸿芳食品有限公司	墨鱼丸	2.5千克	兴威美食	2010.10.30
74	厦门市全嘉福食品有限公司	墨鱼丸	400克	嘉福	2010.09.13
75	厦门思明区鼓浪黄金干果经营部	鳗鱼	200克/包	誉海	2010.10.26
76	厦门沃丰工贸有限公司	鱿鱼干	225克/包	沃丰	2010年11月1日
77	厦门市思明区永盛土特产贸易公司	鱿鱼干	150克/包	鑫永盛（R）	2010.11.01
78	东山县渤海食品有限公司	烤鱼片	60g/包	渤海	2010.10.20
79	漳浦县丰滋雅食品有限公司	木鱼花（风味鱼制品）	100g/包	丰滋雅	2010.9.17
80	东山腾新食品有限公司	潮州龙虾角（鱼糜制品）	2.5kg/包	海欣	2010.8.16

水产加工产品省级监督抽查质量不合格产品及其企业名单

序号	企业名称	产品名称	规格	商标	生产日期	主要不合格项目
序号	企业名称	产品名称	规格	商标	生产日期	不合格项目	标注规定值	实测值
1	福建省泉州市海望食品有限公司	石斑鱼（调味鱼干）	50g/包	海望	2010-10-10	山梨酸、菌落总数、大肠菌群	不得检出、≤30000CFU/g、≤30MPN/100g	0.12、 90000、 930
2	福建铁民海洋生物股份有限公司	鲜烤鱼干	净含量50g	铁民	2010-10-10	二氧化硫残留量	不得使用	0.01
3	厦门嘉祺生物食品有限公司	鱿鱼（鱿鱼干）	300克	绿帝（R）	20101025	铅（Pb），mg/kg	≤0.5	0.9
4	厦门市思明区新海都干果经营部	龙头鱼	250克/包	新海都	2010.10.25	菌落总数，cfu/g、山梨酸，g/kg	≤3×10⁴、不得使用	8.4×10⁴、0.2
5	厦门市黄金堆贸易有限公司东浦经营部	香烤鳕鱼片	60克/袋	鹭浪	2010.11.19	砷（As），mg/kg	≤2.0	6.8
6	厦门贵和工贸有限公司	紫菜	25克/包	正和记TM	2010年10月27日	菌落总数，cfu/g	≤30000	3.2×10⁴
7	福建省龙港食品开发有限公司	鱼豆腐	450g/包	龙富港	40385	菌落总数CFU/g	≤50000	73000
8	铭邦(泉州)食品有限公司	墨鱼丸	400g/包	/	2010-11-20	磷酸盐g/kg	5	7.5
9	厦门市源香食品工业有限公司	花枝丸	500克/包	源之香（R）	2010.10.25	菌落总数，cfu/g、大肠菌群，MPN/100g	≤5.0×10⁴、≤30	6.3×10⁶、≥24000
10	厦门华顺民生食品有限公司	蟹肉卷	240克	安井	2010.8.4	大肠菌群，MPN/100g	≤30	90
11	厦门豪人食品有限公司	福州鱼丸	500克	本港	2010.10.28	大肠菌群，MPN/100g	≤30	930

编辑：苏志敏　访问人次：5795　关键字：福建,水产,加工品,　 >> 更多资讯进入水产新闻网

免责声明：本文在于传播更多的信息，并不代表本网观点。本文不保证其内容的准确性、可靠性和有效性，本版文章的原创性以及文中陈述文字和内容并未经过本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性，数据的准确性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。

发表评论

新闻导航

品牌推广

咨询：0779-2029779

手机版水产门户网

随时，随地，伴你身边！

图文推荐

【水产新闻】	最新报道焦点报道独家报道专题报道国外新闻养殖新闻渔药新闻饲料新闻短讯精选会展预报水产法规经营管理海洋渔业加工贸易休闲渔业水产致富
【水产行情】	热点行情独家行情数据统计图文报表加工贸易海洋渔业养殖行情种苗行情饲料行情渔药行情综合行情国外行情
【实时报价】	按市场报价按品种报价
【水产视频】	水产资讯人物专访水产致富水产技术热点品种加工贸易休闲渔乐企业宣传

用户昵称：
评论内容：
滑动完成验证：