养殖户合力做大顺德龟鳖产业

中国水产门户网报道      顺德南星水产专业合作社昨日成立，将首先申请“南星牌甲鱼”集体商标。 

　　昨日，顺德区南星水产专业合作社正式挂牌成立。作为合作社成员之一，顺德区甲鱼养殖协会会长、南星水产养殖有限公司总经理陈小石透露，合作社成立后的首要工作就是申请“南星牌甲鱼”这个集体商标。  

　　合力做大顺德龟鳖产业  

　　“龟鳖产品的市场价格起伏较大，此外，缺少信息交流、养殖成本高、议价能力低等都制约着龟鳖养殖户的发展。” 陈小石指出，单个养殖户的抗风险能力相对薄弱，成立合作社后，可以增强业内信息交流，在养殖管理以及销售环节上都可以相互“通气”；同时，在投苗、饲料、鱼药的采购、销售等养殖过程中的各个环节，合作社都可以充分参与协调，最大程度地减少中间环节的成本。  

　　此外值得关注的是，与其他地方不同，顺德农业接近市场，合作社的成立只是进一步扩宽了水产养殖的销售渠道，而“顺德水产”的可持续发展和升级才是产业背后要深究的问题。广东省龟鳖养殖行业协会会长蔡雪芹坦言，“顺德水产”发展的关键是把品牌树立起来。  

　　对此，陈小石透露，成立合作社后，第一步工作就是申请“南星牌甲鱼”这个集体商标，让合作社成员的产品统一品牌。“把单个养殖户的力量联合起来，不单可以构建更大的龟鳖养殖和销售平台，也有利于顺德水产品牌的建立。”　 

　　据悉，南星水产专业合作社的目标是做到在市场信息、业务培训、技术指导和产品营销等方面与成员建立稳定的服务合作关系，实现“四个统一”，即统一农业投入品的采购和供应，统一生产质量安全标准和技术培训，统一品牌、包装和销售，统一产品和基地认证认定。  

　　把龟鳖养殖大户聚集起来  

　　在2010年10月的“中国龟鳖产业发展论坛”上，陈小石指出，顺德全区甲鱼总产量达1.2 万吨，在国内占有十分之一的市场份额。顺德有200 多家甲鱼养殖户，其中的20 多家掌控了顺德甲鱼总产值的90％， 也就是说，顺德的20 多人掌控了国内甲鱼市场份额的十分之一中的90％，假如这20 多人都聚集起来，共同探讨这个行业的发展，这个力量是很大的。  

　　而记者了解到，昨日成立的南星水产专业合作社目前共有成员8人，其中7人是农民。成员都是广东龟鳖养殖协会和顺德甲鱼养殖协会的会员，同时也是顺德龟鳖养殖大户。合作社的年产量达350万斤。也就是说，合作社已经把顺德区内差不多一半的甲鱼养殖大户集合起来了。  

　　“顺德的龟鳖养殖户有必要形成合力，共同进入市场，共同承担风险，通过自己的力量进行市场利润分配。”陈小石表示，这样不但在终端消费市场上有一定的筹码与市场谈判；在地区农产品品牌建设上，可以达到一定共识，获取较好的市场效益。同时，还可以把顺德龟鳖产业做大做强。