湖南益阳做活“鱼”文章

中国水产门户网报道

●中国·益阳首届水产品博览会暨大通湖大闸蟹美食旅游节期间,水产企业展区热闹非凡。  

●大湖围栏养殖基地

●大湖养殖户正在投放大闸蟹苗 

      2010年，益阳水产业可谓虎虎生威。金秋十月，中国·益阳首届水产品博览会暨大通湖大闸蟹美食旅游节备受海内外嘉宾赞誉，而中国水产流通与加工协会颁授的“中国淡水鱼都”牌匾，更是锦上添花。这张新的城市名片，像一颗璀璨的明珠闪耀洞庭。 

　　“中国淡水鱼都”花落益阳，当属名至实归。去年，全市水产品总产量达 31万吨，总产值36亿元，淡水名特水产养殖进入全国第一方阵，水产品出口创汇居内陆地级市领先地位。特别是多项全省乃至全国第一的佳绩，让益阳水产业名扬天下：益华水产公司第一个取得克氏鳌虾和斑点叉尾鮰系列产品欧美双注册、第一个在外省建厂办基地；和平水产公司第一个建立鲜活水产品直销香港基地、第一个在广州和香港建水产品批发市场、第一个实行水产品标识化流通；锦大水产公司第一个兴建产销结合型名特优水产基地；顺祥水产公司第一个自理报关报检出口；凯利水产公司第一个实行养殖生产全程电子监控。 益阳总水面225万亩，其中养殖水面80万亩，有115种淡水鱼类资源，是全国重要商品鱼基地、国家级水产健康养殖示范基地。

　　近年来，市委、市政府在省畜牧水产局的支持下，明确水产业发展的战略思路、目标和重点，采取一系列措施完善服务体系，优化产业结构，活跃市场流通，打造知名品牌，使水产业质量和效益进一步提升，整体实力不断增强，成为了富民强市的支柱产业。 开发保护并举 产业持续发展 水产业加速发展，依赖于水产品总量和质量的提升。益阳市为此多轮驱动新增精养鱼池15万亩，并对大通湖、柘溪水库进行了综合开发；引进推广了20多个名优特水产品种，提高了水产品的优质率和市场占有率，水产商品率达90%；重点推广了10多项养殖技术，同类水体养殖技术水平在全省处于领先地位；实行综合立体生态养殖，提高了水面利用效益；建立全方位的产品质量安全监管体系，实现了水产品上市和出口零退货率、零投诉率。 为了实现水产业可持续发展，益阳市加大渔业资源与环境保护力度。实行春季禁渔期制度，严厉打击违法捕捞行为；保护与增殖相结合，实行人工放流；逐步规范渔政管理工作，水域开发有力有序；建立了南洞庭湖白沙长河、南洞庭湖天心湖、万子湖和漉湖等4个国家级水产资源保护区。 

　　目前，益阳市高效渔业、生态渔业、外向型渔业和休闲观光渔业渐成气候。全市拥有养殖渔场320个，其中国家级水产健康养殖示范场12个。渔业生产布局日趋合理，形成了“二带一区”的格局：南县、沅江、大通湖、资阳、赫山名贵鱼养殖带；沅江、资阳、赫山等城郊地域无公害休闲渔业养殖带；安化柘溪库区、沅江万子湖等湖泊水库名贵鱼网箱养殖区。这“二带一区”内名特优水产品养殖面积、产量分别占全市总量的88%和92%。特别是一批特色水产品养殖之乡脱颖而出：沅江市南大镇是全国最大的乌鳢集中产区；南县三仙湖等乡镇是全国最大的草龟生产基地；安化柘溪水库、沅江万子湖是湖南省斑点叉尾鮰出口生产基地；大通湖大闸蟹已成为外向度高、产业链完整、市场竞争力强的拳头产品…… 龙头企业崛起 品牌效应凸显 在省内外水产行业，益华、天泓、和平、顺祥、锦大等企业已声名鹊起。它们在北京、上海、西安、广州、深圳等20多个大中城市建立了稳定的销售窗口，部分产品还远销欧美、东南亚、港澳等地，出口创汇占全省水产品出口创汇总额80%。 益阳市各类水产品加工企业达145家，其中国家级、省级和市级农业产业化龙头企业21家。它们牵头组建了10多个水产专业合作组织，带动农户1.2万户。2010年全市加工转化水产品8.5万吨，实现加工产值12亿元。 依托龙头企业打造品牌，提高核心竞争力，使益阳水产业快速崛起。全市先后推广应用渔业国际标准、国家标准和地方标准8个，建立了全方位产品质量安全监管体系，目前已认定无公害养殖水面80万亩，认证无公害产品、绿色食品和有机食品数十个。在此基础上，打造了“大通湖”、“益华”、“顺旺”、“湘东湖”、“湘甲王”、 “好好食”、“渔家姑娘”等10多个品牌。 顺风而呼闻者彰，益阳水产品牌在市场上尽显王者风范。“大通湖”牌商标被评为省著名商标，“大通湖”牌鳙鱼、中华绒螯蟹（大闸蟹）、黄鳝、中华鳖等通过了国家绿色食品A级认证，“大通湖”牌系列水产品被誉为内地供港鲜鱼防伪标识“第一品牌”；“顺旺”牌淡水龙虾系列、“好好食”牌罐头鱼系列制品在中国湖南（国际）农博会上获得金奖；“和滨”牌草龟、中华鳖双双通过国家权威部门的绿色食品认证; “湘东湖”牌干腊青鱼获农业部有机食品认证，荣获中国湖南首届（国际）绿色食品博览会畅销产品金奖；“湘甲王”品牌产品畅销省内外，中央电视台经济频道财富在线栏目曾以《赚大钱的生态甲鱼》为题进行专题报道…… 

　　乘风扬帆远航 冲刺百亿大关 

　　放眼未来谋发展，更引豪情著新篇。“中国淡水鱼都”的荣耀，像一股东风给力益阳水产业，使之在“工业强市”的大合唱中引吭高歌 。“十二五”期间，益阳将以品牌建设为重点，做好水面资源综合利用、水产品精深加工和水产美食旅游三篇文章。到2015年，力争水产业总产值达到100亿元。 为此，益阳市按照前方有市场、后方有基地、中间有流通加工、全程有质量保证的战略思路，着力完善水产业产业链。全市规划建设1万亩商品龟鳖生产基地 、14万亩河蟹生产基地、3万亩鳜鱼生产基地、1万亩乌鳢养殖基地、 2万口网箱养殖斑点叉尾鮰基地和10万亩鳝鱼、泥鳅、龙虾基地，其中重点建设好一批国家级水产健康养殖示范场，确保水产品质量安全。 为了彰显水产品品牌的辐射带动功能，益阳市重点扶植益华水产、天泓渔业、和平水产、顺祥水产、东湖渔业等龙头企业做大做强，特别是力推益华水产、天泓渔业等企业上市，并利用各种节会和媒介，扩大水产品品牌影响力。 与此同时，创新水产品物流机制，全方位拓展水产品市场，突出抓好湖南广益水产物流中心、益阳市水产品批发市场、益阳渔港等重点项目建设。 益阳还将加大渔业资源环境保护力度，建设好优质种苗基地和水生动物病害防治监控体系，完善水产业可持续发展保障机制。 
　
　　千年古城如画，一湖渔歌醉人。未来的益阳水产业，已展现出捕捞业更加健康、养殖业更加发达、加工业更加先进、流通业更加活跃、休闲渔业更加兴旺、渔业生态环境更加和谐的美好前景。 和平水产 省内唯一活水产品供港基地 湖南省农业产业化龙头企业、湖南省质量功勋企业、湖南品牌信誉百强企业、湖南省质量信用A级企业……走进湖南和平水产有限公司，一块块奖牌映入眼帘。作为我省目前唯一经国家质检总局和香港食环署同时注册的水产品出口企业和活水产品供港基地，和平水产打造了集养殖、加工、内贸、出口于一体的产业链，主要产品在食博会、农博会上多次获得金奖。近3年多时间，出口的活水产品达7100吨，创汇额9200万元（港币）。 目前，和平水产公司拥有4000亩大湖养殖基地、7000亩出口名优水产品养殖基地以及一个面积350亩、年产鱼花10亿尾的省级水产良种场，在广东佛山市建有2万平方米的水产品批发销售市场，在广东番禺、龙江两地建有300亩活鱼囤养基地，在长沙市马王堆设有水产品经营部和海鲜酒楼，在香港注册有湖南和平水产（香港）有限公司。湖南广益水产品物流中心正在建设中，项目全面建成后，年水产品集散达10万吨。 通过3-5年的努力，公司力争年产值达到10亿元，利税达到1亿元，朝着成为全省乃至全国大型水产企业的目标迈进。 顺祥水产 跃出洞庭入江海 去年10月24日，在益阳首届水产品博览会上，湖南顺祥水产食品有限公司的“渔家姑娘”、“好好食”品牌系列水产食品，吸引了参观者的眼球，几位外国朋友朝展台的工作人员竖起大拇指，连连称赞“OK、OK”。 作为一家集水产养殖、加工、贸易、科研于一体的综合型企业，顺祥公司先后获得全国农产品加工业出口示范企业、全国冷冻水产业百强企业、湖南省农业产业化龙头企业、湖南省高新技术企业、湖南省小巨人企业等殊荣，在国内外同行中享有良好的声誉。 顺祥水产公司坐落在洞庭湖腹地南县，建有绿色无公害养殖基地3.5万亩，储藏冷库容量达2万吨，加工车间2.1万平方米，其中无菌加工车间1.2万平方米。公司拥有自营进出口权，通过了国家进出口检验检疫卫生注册和美国FDA、欧盟EEC卫生注册，取得了ISO22000:2005国际食品安全管理体系认证、英国BRC食品安全管理体系认证。 
　　
　　以诚信为根本，以市场为导向，以质量为基础，以效益为目标，是顺祥水产的制胜法宝。他们打造了“渔家姑娘”、“好好食”等著名品牌，产品备受国内消费者青睐，且远销欧盟、美国、韩国、日本等国家和香港、台湾等地区。 天泓水产 激活“三湘第一湖” 辞旧迎新之际，大通湖天泓渔业股份有限公司（原大通湖生态水产股份有限公司）的员工们沉浸在丰收的喜悦中。2010年天泓渔业取得骄人业绩：实现产值2.5亿元，利润2500万元，比上年增长148.1%、46.9%。 作为一家集水产品繁育、养殖、加工、销售、出口于一体的企业，天泓渔业已入选省重点上市后备企业资源库。它拥有我省最大的内陆淡水湖泊大通湖12.4万亩水域滩涂49年的经营使用、综合开发权。大通湖现为全国无公害农产品标准化示范区、全国水产健康养殖示范场和中国湘菜百强基地，“大通湖”牌商标被评为省著名商标，“大通湖”牌鳙鱼、中华绒螯蟹（大闸蟹）、黄鳝、中华鳖等通过了国家绿色食品A级认证。近年来，天泓渔业全面实施科研、养殖、加工、贸易一体化战略，产品经营向资本经营转化，基地经营向市场经营转化，品种经营向品牌经营转化。 放眼未来，天泓渔业将做好特种水产健康养殖、水产品精深加工、水产品物流贸易、生态旅游开发等文章，打造中国低碳循环渔业第一湖。其奋斗目标是：到2015年，力争实现淡水产品产量10万吨，加工产量5万吨，产销收入20亿元；大湖增养殖技术、螺蚌蚬选育与养殖技术、水产品深加工技术处于国内领先水平；完成“大通湖”品牌原产地认证及中国驰名商标评定；成为国家级农业产业化重点龙头企业、高新技术企业并争取上市。 为了实现宏伟目标，公司成立了天泓生物技术研究院，每年拿出200多万元用于水产品及大湖生物科研。由上海海洋大学、湖南农大等几所大学组成的10人专家团队，春节过后将到公司开始科研工作，这一创新之举必将推动天泓渔业快速发展。与此同时，公司积极做好水产品“进城、下乡、出口”工作，加快电子商务和信息中心建设，形成“大产品、大市场、大流通”的新格局。 益华水产 内陆淡水产品加工出口居首 作为我省首家通过欧盟EEC和美国FDA市场准入资格注册认证的水产品加工出口企业，益阳益华水产品有限公司近年的发展令人刮目相看。依托2058亩苗种基地和160万亩订单养殖基地，益华公司产品有鱼虾两大系列共30多个品种，远销欧、美、日、香港等20多个国家和地区，2006年—2010年稳居内陆省份淡水水产品加工、出口、销售第一名。现在，公司已成为国家级农业产业化重点龙头企业、全国农产品加工出口示范企业和湖南省高新技术企业，拥有4家全资公司，总资产达4亿元。 为了推动湖南乃至全国内陆淡水水产养殖业的发展，带动更多的农民致富，公司在益阳高新区征地478亩，建设一个水产品加工工业园，新建鱼片加工厂1个，虾制品厂1个，鱼糜制品厂1个，鱼粉加工厂1个，40万吨级鱼饲料厂1个，3万吨级冷冻库1座。目前已完成投资2亿元人民币，生产车间全部竣工投产，博士后工作站及科研大楼、检验试验大楼、办公楼即将启动建设，公司上市工作也正在顺利推进。 未来五年，公司将形成一个集水产品苗种繁育、养殖、饲料生产、科研、加工、贸易于一体的产业集团，实现年产量20万吨，年销售收入60亿元。届时，公司将成为全国内陆省份最大的具有国际化水准的淡水水产品加工出口企业。 锦大水产 打好“渔工贸”组合拳 作为省级农业产业化龙头企业，湖南大通湖锦大特种水产有限公司走科技型、外向型发展之路，水产品年产量23000吨，产品畅销国内及港澳台地区、韩国、新加坡等国家，年总产值在1.2亿元以上。 目前，公司渔、工、贸综合发展，下辖8万亩大湖立体套养基地、2千亩特种水产精养生态基地、1个万头生态良种猪场、1条年产400吨百余种鱼类旅游产品的生产线，同时以“鱼渔娱”为一体的锦大渔村已正式隆重开业。 为了做大做强，公司未来几年立足于扩大生态立体养殖与开发休闲渔业相结合，发展大通湖旅游渔业，力争兴建一个年产2000吨特种水产品的综合生态养殖基地、一个年产1.5万头无公害良种生猪出口生产基地、一条年产10万吨的硬颗粒与膨化饲料生产线、一条年产500吨鱼类旅游产品的加工生产线和一个集餐饮、住宿、旅游、娱乐为一体的休闲度假渔村，向国家级农业产业化龙头企业迈进。