杭州市甲鱼养殖转型升级率先进入肽世纪

中国水产门户网报道杭州都市经济圈品牌农产品博览会13日一16日在杭州举行。杭州甲鱼以新面孔亮相，甲鱼精深加亮点很多。全价利用、跨界发展是今后甲鱼养殖新亮点、新的突破点，杭州市甲鱼养殖转型升级率先进入肽世纪！
杭州市养鳖行业协会自1996年成立至今，已走过13年历程。为杭州市的养鳖事业发展做出了较大贡献。现在，甲鱼养殖已经是杭州市农业发展的支柱产业之一。在协会和养鳖龙头企业的共同努力下，杭州养鳖行业依靠科技进步，不断开拓创新，养殖模式不断优化，以市场为向导，涌现了一大批国内、外知名品牌甲鱼。如：“中得牌”、“清溪牌” 、“龚老汉牌”、“绿源牌”、“千岛湖牌”、“彪牌”、“湘湖牌”、“天海园牌”、“上升西湖之春”、“瑶池”等。杭州成为甲鱼养殖大都市、大市场，是全国商品甲鱼、精品甲鱼主要产区和精深加工基地。杭州甲鱼发展形成以余杭、萧山为中心的产业带，以品牌中华鳖领先全国。 养鳖行业成为我市农村经济、农业发展、农民致富新的增长点、跨界发展新亮点。
养鳖行业，依托科技，多层次、跨行业开发甲鱼产品，实现转型升级。正从为消费者提供美食滋补品、传统商品，向甲鱼精深加工，科学开发出符合人体需求的高端生物技术保健、营养、美容产品。 “小分子甲鱼多肽”， 甲鱼胶囊（预防老年痴呆）、甲鱼胶原钙、甲鱼油等产品。这些成果运用现代生物工程技术——水解酶法，提取出了甲鱼蛋白之精华，使中华鳖率先进入肽世纪！
“为了人类的健康与快乐作出贡献”，是我们甲鱼行业最初目标、也是最终目标！我们坚信在科学发展观的指导下，在各级政府的重视和关怀下，在全行业的共同努力下，杭州市养鳖行业协会的明天会更美好，杭州市的甲鱼养殖业将会再创辉煌。