首页 | 水产新闻 | 独家专题 | 渔商阿里 | 渔资团购 | 水产人才 | 市场行情 | 水产技术 | 对虾网 | 会议展会 | 水产视频 | 水产论坛

企业推广

  • 资讯
  • 技术
  • 产品
  • 企业
  • 招聘

搜鱼高级搜索对虾  罗非鱼  金鲳鱼  草鱼  石斑  泥鳅  黄鳝  海参  小龙虾  鳗鱼  大闸蟹  

中国水产论坛
当前位置:首页 > 水产新闻 > 国内新闻 > 综合新闻 > 正文

遭哈夫病重创,养户寒冬寻春天

发布时间:2011/1/9 10:28:54  来源:新华日报  编辑:吴佩佩  我来说两句我来说两句(0)
旺旺好渔资电商平台
核心提示:昨天下午,盱眙在南京举办“中国盱眙龙虾品质专家发布会”,借专家之口力劝消费者放心食用龙虾。冬天是龙虾消费的淡季,
中国水产门户网报道    —— “龙虾保卫战”,事关数十万人饭碗

  昨天下午,盱眙在南京举办“中国盱眙龙虾品质专家发布会”,借专家之口力劝消费者放心食用龙虾。冬天是龙虾消费的淡季,往年的龙虾推广都是在春天才开始。而这场提前举行的推广活动在盱眙县领导的口中,成了一场 “龙虾保卫战”,事关数十万人饭碗。

  越刮越猛的龙虾“红色风暴”,2010年被“哈夫病”泼了一盆冷水。南京曾是龙虾消费的重镇,但从2010年8月起,龙虾餐馆的生意一落千丈。

  “杨四龙虾”老总杨思阳回忆南京城小龙虾火热时的盛况:“上至星级酒店,下到街头‘苍蝇馆子’,都把小龙虾作为头牌菜推荐,很多馆子专门把店招换成‘某某龙虾店’吸引顾客。”但现在呢,生意受损失是肯定的。杨思阳不无伤感地说,“龙虾门”以来这几个月,很多酒店菜单上已经看不见龙虾了,一些街头的龙虾店悄悄换了牌子。小龙虾美食行业就跟天气一样入了冬。

  记者了解到,小龙虾不仅是盱眙的优势产业,盱眙周边的洪泽、金湖以及扬州、盐城等地,龙虾产业都相当发达。全省小龙虾养殖面积130万亩,16万人从事小龙虾养殖业。加上流通和加工领域,龙虾产业在全省吸纳了数十万人就业。龙虾产业能不能安全越过“冬天”,影响千家万户。 

  有关人士介绍说,以往龙虾每天要在中央媒体“露面”18次,“龙虾门”之后的这个冬天,盱眙增加了3000万元的龙虾广告投入,但龙虾产业能否安全“越冬”,根本还在于消费者信心的恢复。

  “去吃龙虾好不好?”昨日,记者打电话给一位老朋友。这位以前的“龙虾粉丝”连声说最近肠胃不好。“不吃!”常州的马女士被问到“现在会不会去吃小龙虾”时,十分干脆地回答记者;而马女士的父母则认为,“没什么关系,只要洗干净就行。”

  “最怕是说不清。”盱眙有关人士对记者说,南京“龙虾门”的致病原因一直没有查明,而这种“未知性”对龙虾产业的杀伤力很大。

  “宁可从零开始,也要保住‘盱眙龙虾’的金字招牌。”盱眙县领导说,今年,盱眙将对“盱眙龙虾”会员店进行清理,重新审核挂牌,严格按照标准规范龙虾货源进入、清洗生产到烧制上桌全过程。该县还打算与保险公司合作,为“盱眙龙虾”的食品安全上保险。

  在省餐饮协会秘书长于学荣看来,今年龙虾在我省各地的餐桌上还会东山再起。“从全国来看,‘龙虾门’主要影响了南京、扬州等地企业,但长三角以外地区基本未受影响,内蒙古等地的龙虾消费还在这个冬天异军突起。”他介绍,我省餐饮企业准备在3月推出“百家名店免费品龙虾”活动,以提振消费者的信心。

  建立标准化、规范化的健康养殖模式,是提升消费者信心的有效途径。记者了解到,为拯救龙虾产业,农业部正在制定小龙虾养殖国家标准,有望近期出台。 
编辑:吴佩佩 访问人次:2673 关键字:龙虾,  >> 更多资讯进入水产新闻网
免责声明:本文在于传播更多的信息,并不代表本网观点。本文不保证其内容的准确性、可靠性和有效性,本版文章的原创性以及文中陈述文字和内容并未经过本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性,数据的准确性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
发表评论
用户昵称:

评论内容:
滑动完成验证:
 

品牌推广

咨询:0779-2029779

第十七届农聘中国水产人才网络招聘会

农聘-水产人才网

猎弧英雄

虾青素

强肝

手机版水产门户网

随时,随地,伴你身边!

水产前沿广告

海洋与渔业

图文推荐

更多

最新综合新闻

更多

红法活体虾青素

今日要闻

更多

热点推荐

更多

关于我们 | 企业推广

会员服务 | 网站动态

联系方式 | 友情链接

付款方式 | 网站地图

服务专线:0779-2029779

传  真:0779-2030003

邮  箱:bbwfish@163.com

最具影响力的水产网站--水产门户网

广西南信网络科技有限公司版权所有

未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像

桂ICP备11001749号 增值电信业务经营许可证:桂B2-20050073

X

中国水产门户网微信平台

返回顶部