中国水产门户网报道 每年年夜饭一道鱼总是少不了的,年年有鱼(余),预示着来年有个好兆头。而在水乡菱湖镇,现在则正当是撒网起鱼的好时机。走在湖州南浔菱湖镇的河塘边,一群群渔农忙碌着捕鱼,一辆辆运鱼车整装待发,一网网青鱼、草鱼、鲢鱼扑腾着,渔乡处处一番丰收景象。
助力农村,走专业合作社+渔户道路
菱湖镇的“桑基鱼塘”被联合国粮农组织誉为中国唯一保存完整的传统养鱼生态农业模式。在菱湖农村几乎是家家门前有鱼塘,菱湖人擅养鱼一直是名声在外。当地农民从一家一家自主养鱼开始,逐步发展成几家结伙一起养殖,养殖的规模扩大了,但管理上仍旧处于松散无序的状态,对外也缺少品牌的竞争。南浔工商分局立足实际,以自然村或养殖场基地为点,鼓励引导渔户成立农民专业合作社,截止2010年12月底,菱湖已成立了32家涉及水产品养殖专业合作社,包括淡水鱼、河虾、龟鳖、乌鳢等水产品、特种水产品养殖以及鱼药、信息技术咨询等。合作社+基地+农户的模式,打开了水产品养殖规模化、企业化的先河,改变了菱湖以家庭为主的的传统养殖方式,为菱湖赢得了“鱼都“的美誉。
合同帮农,推动订单式养殖经营新法
当地老渔民介绍,以前每到年底,四方的鱼商纷至沓来,谈生意,讲价钱,有的年成鱼多了,卖不掉只能低价卖;有的年成鱼少了,高价抢都没鱼卖。而如今这种上门收购的情况越来越少了,走访一些养殖大户,他们纷纷表示现在都搞订单养殖了,也就是养殖户和水产品加工企业、批发公司签订合同,每年养多少、什么价、什么时候收,合同里都写的清清楚楚。菱湖工商所每年都会对涉及鱼、水产品加工的企业上门检查,对订单合同的内容及形式进行把关,预防合同纠纷或欺诈,提高“订单农业”的合同履约率,并每年一一备案存档。2010年,菱湖工商所指导帮助40653户农户实行订单合同,签订合同42647份,合同金额43850万元。同时该所还积极在水产品养殖户、加工公司推行重合同守信用奖励制度,今年有6人被评为重合同守信用农户。推行订单合同养鱼,为当地水产品养殖行业发展注入了新的活力。正如养殖大户所说,现在养鱼不用担心产销问题了,按着订单放养,时间到了公司会上门装运,不用考虑鱼商压价,风险降低了,利润有保障了,养鱼赚钱也比较稳当了。
商标富农,打响唱亮菱湖鱼类品牌
商标就像是产品的身份证,陈邑村的村民可是尝到了商标的甜头了。“陈邑”是陈邑村加州鲈鱼生产合作社的注册商标,“陈邑”牌水产品被认定为浙江省无公害水产品,陈邑村2900亩水产品基地被评为无公害水产品生产基地;其养殖的“陈邑”加州鲈鱼主要销往浙江、上海、江苏等地。目前“陈邑”已被评为湖州市著名商标,其入社成员由最初的11户发展到目前的120户,带动周边农户1200户,取得了良好的经济和社会效益。与此同时,以青鱼养殖为特色的荻港青鱼专业合作社“乌金子”、以乌鳢养殖为主的永新养殖专业合作社等一批品牌合作社发展壮大;以淡水鱼养殖基地而新兴的荻港鱼庄、农富缘等一批农庄旅游休闲行业也红火起来;以青鱼干、爆鱼、醉鱼等为主打产品的湖州茂业食品有限公司、湖州天湖食品有限公司等淡水鱼产品加工企业脱颖而出,为菱湖淡水产品养殖、经销走出了一条品牌化、规模化的新路子。
红盾护农,坚决打击违法经营行为
伴随养殖业的兴起,菱湖鱼药、饲料、渔具经营也日渐发展壮大,目前,菱湖镇登记在册的涉及鱼药、饲料、渔具的个体户、个私企业有117家。鱼药、饲料、渔具等品种、存量也丰富起来,即使一些在外养殖的菱湖人都相信使用本地的鱼药、饲料。但巨大的市场潜力也带来了一些不规范经营的现象。菱湖工商所每年都不定期的组织开展鱼药、饲料专项检查活动,重点打击假冒伪劣、不合格鱼药、饲料的经营活动。仅今年该所就查获了非法销售使用他人的企业名称“强力菌毒清”渔药22桶和销售仿冒“混杀安”鱼药计24箱480瓶的两起不法行为,并依法对当事人作出严厉处罚。鱼药、饲料的安全关系着整个渔场的养殖,一次不合格鱼药、饲料的使用就可能让养殖户一年的辛苦泡汤。菱湖工商所以法律为武器,恪尽职守,打击各类不法经营活动,维护养殖服务业市场秩序,保障养殖户的合法利益。
水产品养殖是菱湖人的传统行业,也是鱼都菱湖的魅力所在。但菱湖渔业总体还处在兴起阶段,还有很长的一段路要走,需要政府相关部门的扶持和引导。正如菱湖工商所干部所说:“工商部门致力于新农村建设,就是要充分发挥行政指导的作用,提高农民的市场竞争意识,推动重点农产业企业化,把特色农产品推向市场”。
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