中国水产门户网报道 黑龙江杜尔伯特县烟筒屯镇当奈村柯家窑屯的村民巧打时间差,将立冬前后收、捕的泥鳅“雪藏”到隆冬时节销售,让土泥鳅摇身变成金泥鳅。
柯家窑屯地处当奈湿地腹地,有充足的泥鳅鱼资源。在冬储泥鳅第一人--张文的带动下,全屯160户中,80%左右的村民走上了冬储泥鳅的创收道路,除了自家捕捞外,还通过收购扩大储存量。
泥鳅号称水中人参,近年来以其较高的营养价值越来越受到消费者的青睐。看准泥鳅的销路,柯家窑屯一些村民不断扩大储存量,储存大户们每年储存量可达5万公斤左右,两、三个月后便可收入四、五十万元。小小的土泥鳅,如今在柯家窑屯村民的运作下,成为增收致富的金泥鳅。
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