鲱 鲱科 Clupea harengus pallasi Valenciennes(青鱼) 眼被脂膜。两颌、犁骨与舌上均有细牙。背鳍鳍条15~17,位于体的中部与腹鳍相对。臀鳍中等长,有鳍条18。体被薄圆鳞,无侧线。腹部钝圆,棱鳞弱小。 为冷温性中上层鱼类。适温低,繁殖水温要求在10℃以内。平时栖息较深海域,繁殖时游向近海。产沉性粘头着卵,怀卵量3~10万粒。 分布于北太平洋西部。我国只产于黄海。
体延长而侧扁,一般体长25~35厘米,体重20~80克、眼有脂膜,口小而斜,侧上位,两颌、犁骨与舌上均有细牙、体被薄国鳞,鳞片较大。排列稀疏,容易脱落。腹部钝圆,无侧线。腹缘有弱小棱鳞。背鳍始于腹鳍的前方,尾鳍深叉形。背侧为蓝黑色,腹部为银白色。
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