唐传勤：激情领跑海参产业

中国水产门户网报道

好当家集团董事长、市海参产业协会会长唐传勤

      “举办海参养生文化节，我心中也早就有这种想法。作为会长单位，我们有责任树立‘威海刺参’在全国舞台上的良好形象。”12月14日，好当家集团董事长、威海市海参产业协会会长唐传勤一见到记者，便脱口而出，“通过威海首届海参养生文化节这个平台，能够让威海的刺参产业，从刺参文化到养殖、加工、销售、品牌推介等多个领域，引起外界的关注，让更多的人了解刺参的营养、特色和价值，提升‘威海刺参’的品牌影响力，把‘威海刺参’打造成区域特色鲜明的城市名片，从而为蓝色经济区先行区建设做出更大的贡献。” 

　　天赐禀赋造就“威海刺参”完美品质 

　　站在唐传勤的办公室里，南望浩瀚的天海湾，辽阔的海面被一道道大坝分成了井字状，这就是好当家集团投巨资建立的一流纯生态海域———全自然的生长环境，形成完美的食物链：上层是海蜇，中层是对虾、小杂鱼，底层是海参和鲍鱼。在大海围栏上，256个智能换水口每天利用潮汐的自然力量让新鲜海水自由流动，为海参带来充足的浮游生物，在整个海域中，只投苗、不投饵，海参完全靠吸收大海的天然精华成长。 

　　对于这片纯净的海，唐传勤有着一种深深的情感———“威海位于山东半岛最东端，海岸线长近千公里，可养殖海域面积广阔，浮游生物丰富，水质无污染，是海参自然繁殖生长的优良场所，刺参品质尤好，在消费者中具有极高的认知度。”唐传勤表示，威海所有的海参企业都应该珍惜这个大好环境，感谢大海的恩泽，爱护“威海刺参”这个品牌，不断提高自身科技实力和质量水平，进一步挖掘刺参的营养价值和保健价值，扩大“威海刺参”知名度，把“威海刺参”培植成国内刺参大品牌。 
　　六大优势成就“好当家”品牌 

　　去年12月20日，好当家海参首家旗舰店在青岛开业，目前其在全国的专卖店已发展到200多个。这个1998年才诞生的品牌何以能够如此气势凌厉地在全国终端市场快速布局，其信心源自哪里？ 

　　“‘好当家’的信心来自于在市场规模发展过程中逐步形成的六大竞争优势：规模实力、优秀人才、品牌影响力、完整的产业链条、技术研发能力、丰富的产品品类。”唐传勤表示。 

　　“‘好当家’拥有行业养殖规模最大的30万亩海参养殖水面，海参产品先后获得无公害农产品和有机产品认证。拥有行业内第一家上市公司，总资产达35亿元，贯通了从海参育苗、养殖开始，到加工、销售各个环节的产业链条，还建立了由国际一流海参研发技术人才组成的院士工作站、联合实验室。”唐传勤说，“目前，‘好当家’作为中国专利山东省明星企业、全国农业产业化优秀龙头企业，水产养殖区已被列为全国水产养殖标准化示范区，近百个产品申请专利，其中全国淡干海参的行业标准是由‘好当家’参与制定的。‘好当家’牌系列速冻海参食品是中国食品工业协会推荐食品，通过了ISO-14000质量体系及美国FDA认证，并取得了HACCP验证证书，远销日本、美国、韩国等国家。” 

　　在抢占海珍品深加工最前沿的征途中，好当家集团不断收获着科技开发的硕果：“海参深加工技术研究”获得2008年度山东省科学进步奖，“即食鲜海参的加工方法”申请的国家专利已授权并获山东省专利奖二等奖，“好当家”系列产品被评为“中国名牌”，好当家品牌荣获“中国驰名商标”……目前，“好当家”已经开发出即食鲜海参、淡干海参、海参原浆、海参多糖颗粒、刺参软胶囊等“好当家”牌系列高附加值、高科技含量的即食产品。 

　　“无论什么时候，我们都坚持把顾客放在起点与中心的位置，围绕顾客的需求，不断研发出令顾客满意的新产品。相信高品质的海参产品必将为‘好当家’带来好的市场口碑。”唐传勤表示。 

　　海参产业市场发展空间无限 

　　“随着人民群众的健康、养生需求日益迫切，代表饮食极致美味的刺参，成为最有经济价值的棘皮动物，成为单品产值最大的海洋渔业品种。”唐传勤说。 

　　“但是，多数威海人对海参的认识只停留在‘吃海参好’上，究竟“威海刺参”好在哪里，它与其他地方海参的区别是什么，为什么会有很好的养生作用，这些知识消费者知之甚少。威海首届海参养生文化节，应该大力普及海参知识和科学食参观念，让消费者对海参这个古老的物种有更深刻的了解。”唐传勤告诉记者，“随着‘威海刺参’被众多客商和消费者所青睐，‘威海刺参’的品牌影响力将不断提升，威海刺参企业将得到更多的社会认可，其发展也将拥有更好的环境。” 

　　谈及企业发展愿景时，唐传勤表示：“目前全国海参市场有200多亿元的市场容量，但我认为这个行业发展才刚刚起步，未来的市场空间和发展潜力是无限的，做到精深加工，1000个亿的市场容量并不困难，明年我们的海参养殖水面将扩展到40万亩。”