中国水产门户网报道 随着经济的复苏和人们对养生的重视度上升,海珍品的需求也将保持高景气度,特别是具有消费升级概念的高档海参、鲍鱼等。在需求的带动下,2010年11月,山东威海水产品批发市场海参价格创下新高,达到200元/公斤。鲍鱼价格虽较2009年底有所下降,但维持在高位。我们预计,明年海珍品价格将继续维持在高位。2008、2009年的寒冬使海产品养殖受到严重的损害。海参、鲍鱼有2-4年的养殖周期,虽2010年产量有所恢复,但根据养殖周期计算,明年依然处于恢复期。随着人均收入水平提高,居民对健康越来越重视,其对养生类高端海产品的需求将稳步增加。海珍品价格将在需求旺盛和供给短缺双重作用下持续坚挺,相关公司的业绩也有望稳健增长。
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