烟台本地鲜鱼多为威海产

中国水产门户网报道

      由于受到大风影响，渔船出海作业受到影响，部分海鲜价格出现了上涨的情况，昨天记者在烟台部分市场采访时发现，海鲜市场货源充足，部分海鲜价格出现了小幅回落。 

    大船陆续回港 货源足价格降

    环海农贸城的一个海鲜摊前摆满了大小不一的鲅鱼，“鲅鱼便宜了，2斤以上的才10块钱一斤，1斤左右的9块钱一斤，破肚的鲅鱼6块一斤。”摊主老王吆喝着。老王告诉记者，今天的海鲜价格确实比几天前便宜了一些。“前几天鲅鱼也卖10块钱左右，不过个头可没现在的大。”老王说，几天前自己去进货，最大的也就两斤左右，一般都在1斤左右，今天早上去进货就发现鲅鱼的个头大了不少。“我还进了一条8斤的大鲅鱼，18块钱一斤。”老王说。在采访中，记者了解到，不仅是鲅鱼，其他鱼类的价格也比几天前有了不同程度的下降。

    “前两天不是大风吗，渔船应该都不出海了，怎么价格还便宜了？”记者问道。老王告诉记者，捕捞海鲜的价格确实是随着天气的变化而起伏不定，由于连续的大风天，马力小的渔船停港避风，马力大抗风等级高的渔船依然在外作业，所以海鲜价格会有所上涨。“今天因为大马力的渔船陆续回港了，所以货源就很充足了，价格自然就会有所下降。”老王告诉记者，如果遇到持续大风或大雾天气，使得大马力渔船也无法出海作业，那么海鲜的供应量就会下降，价格就要上涨。

    “本地鲜鱼”多为“威海产”

    “这都是本地的海鲜，今天早上才从船上下来，绝对新鲜！”在红利市场，几乎所有的海鲜摊主都会这么告诉消费者。

    “本地海鲜，是从咱烟台哪个地方进过来的？莱州、蓬莱，还是开发区、牟平啊？”记者问。

    一位摊主说，他卖的鱼并不是来自烟台的渔港，而是从荣成进来的货。

    随后记者又连续问了几个海鲜摊主，除了扇贝、海蛎子等一部分贝类来自于烟台，鱼类几乎全都是来自“威海”。“从咱烟台的船上下来的海鲜也有，不过数量很少，前两天我去蓬莱进货就没进到，今天去石岛那边进了300斤鱼，那边的大船多，海鲜数量也多。”一位摊主告诉记者，现在烟台市场上大部分的海鲜都是从威海的石岛渔港进来的。

    县市区海鲜进入市区的不多

    难道烟台市场上就没有烟台本地鱼了吗？

    记者联系了市海洋与渔业部门的专家。

    专家告诉记者，烟台市场上也有正宗的本地鱼，数量上却不及“威海产”。

    “烟台这边的渔船多为一家一户式的做业务方式，捕捞回港后海鲜多在当地销售，比如莱州的渔船所捕获的海鲜多在莱州当地销售，蓬莱、开发区也是如此，能进入烟台市区的数量并不多。”专家介绍，威海地区有许多成规模的捕捞公司，而且渔船的个头也相对较大，作业水域也比烟台多。

    “以石岛渔港为例，那里是中国北方地区最大渔港，不仅有威海的渔船靠港，还有辽宁、天津等地的渔船在那靠港卸货，所以货源相对更充足。”专家介绍说，进入冬季后，大风天使得我市一些小渔船无法出海作业，导致市场上烟台产的捕捞海鲜数量减少，也属于正常现象。