温州“黄鱼国”叫响黄鱼口碑

中国水产门户网报道      一条野生黄鱼从海里到餐桌上，需要多长时间？“黄渔国”给出的答案是：8小时以内。记者昨天从农博会现场获知，这对消费者来说充满吸引力的“8小时”物流，让杭、台、丽等地30多家企业及超市赶到现场前来加盟“黄渔国”。

　　从卖鱼小贩到农业龙头，温州市黄渔国水产食品有限公司仅用三年时间叫响黄鱼口碑。跃步疾行背后，不仅是200多条专供渔船“秒杀”的保质，还有8小时物流“很给力”的保鲜。农博会现场热闹的加盟态势，也许将超出黄渔国公司之前预定的“未来三年新增50家门店”的设想。

　　大黄鱼，是温州人餐桌上颇被看重的一道菜。近年来，随着市民生活水平的提高，人工养殖黄鱼日渐难以满足温州人的营养所需及美味之求，野生黄鱼的价格和需求量日益攀升。早年做水产生意的黄国云，敏锐地发现野生黄鱼供应商机，通过对产业链条再造、与同行打时间差，其创办的黄渔国迅速从众多鱼贩中脱颖而出。 “卖海鲜首先是渠道，如果货几经转手才到消费者手上，不仅水产鲜度不能保证，利润也会流失掉。”公司董事长黄国云说，拼渠道、争速度、保鲜度，是黄渔国首要的制胜法则。

　　从零售不断走向批发的过程中，黄国云逐步积累并打造起一张强大的野生黄鱼供应网。从浙江沿海岸线到海南乃至东南亚地区，东海至南海的20多个网点200多个渔船，目前为其专供野生黄鱼。为了让鲜度一路领先，黄渔国让黄鱼“坐”上了摩托艇、快客、高铁、飞机等“出行工具”，从随着大船的渔网中浮出水面开始，到送上市民餐桌，快则4小时，慢不超8小时。

　　规模供应及高效配送令黄渔国快速成长，目前，温州的大酒店中使用的野生黄鱼，近七成均由黄渔国独家提供。

　　自开渔以来，多的时候，公司每天要收进1吨到2吨的野生黄鱼。为避免黄鱼市场受淡旺季因素影响，黄渔国已于2008年投资3000万元建立基地、配置3000吨存储量的超大冷库，以保证市场有序供应。