深圳沙井蚝即将上市

      昨日，记者在沙井水产公司看到，今年首批“沙井蚝”即将上市，并在几天内全面投放市场供应市民。据沙井水产公司陈经理介绍，作为深圳人的 “土特产”——沙井蚝今年将获大丰收。目前，沙井水产公司、新蚝乡蚝油食品公司等蚝业企业在湛江、台山、阳江、惠东、汕尾等地都有大型的沙井蚝养殖基地，年产鲜蚝２万吨。图为沙井水产公司的蚝民在晒今年的首批生蚝。