虾夷扇贝如何度过产业“冷冬”

中国水产门户网报道    在长海县，一提起几年前发生的虾夷扇贝遭遇大规模病害的情况，很多渔民至今仍然心有余悸——不少渔民因此放弃了虾夷扇贝养殖，甚至卖掉了生产工具。记者近日在长海县采访获悉，作为长海县海水增养殖的重要品种，长海县近几年加大了虾夷扇贝的更新力度，通过调整产业结构、引入新品种，重视科技在生产中的促进作用，带领渔民闯市场，保证渔民收入，让这个曾经的海水养殖“老字号”度过“冷冬”，重新焕发了青春。记者在长海县大长山岛镇了解到：今年，该镇以虾夷扇贝为主的浮筏养殖业产量达到12万吨、产值8.9亿元，比去年分别增长了4.4%和12.7%。 
    浮筏养殖虾夷扇贝产业是长海县海洋经济格局中的主要部分，也为长海县渔业经济的发展作出过巨大的贡献。近年来，受养殖密度过大、品种种质退化等诸多因素影响，虾夷扇贝开始呈现病害多发的情况，一度给长海县的海水增养殖产业造成很大影响。在此情况下，浮筏养殖面积较大的大长山岛镇加快了渔业产业结构调整的步伐，强化养殖生产管理；龙头企业也开始承担责任，从新品种引进到老品种指导，在原有虾夷扇贝养殖基础上，多方面、多角度为养殖业户搞好服务。
    在养殖方式方面，大长山岛镇与獐子岛渔业集团于今年达成合作，分别成立了“龙头企业+养殖户”组合、虾夷扇贝苗种组合、一龄贝和二龄贝组合、海参组合等模式，解决了养殖户的后顾之忧——养殖户只要按照獐子岛渔业的养殖方式养殖苗、贝，獐子岛渔业集团承诺订单回购，有力地保障了养殖户的收益。
    在市场引导方面，在苗种采购生产的关键时期，大长山岛镇政府联合养殖协会及商会人员专程赶往山东、大连等地进行夏夷扇贝苗种市场考察，对出库苗种的整体数量、苗种的规格和苗种的价格进行调查，把最新、最全的苗种市场信息快速传递给养殖户。
    在科学养殖方面，当地政府与獐子岛渔业集团多次举办“海洋养殖业发展与渔民富裕”专题讲座，引导养殖业户建立科学养殖模式，保持水域生态平衡，并在广大养殖户中积极推广从单一品种养殖向多品种贝、藻套养模式相结合的养殖格局。与此同时，大长山岛也开始对其海域进行整理，对海底进行改造，底播虾夷扇贝的规模不断扩大。
    记者在大长山岛镇的部分养殖区看到，一些养殖业户积极转变观念，实行科学适时的收获和销售策略，将虾夷扇贝的一龄贝提早收获销售，降低了死亡率，减少了损失；另有一些养殖业户则实行多品种科学搭配养殖模式，避免了单一品种养殖造成的风险。