中国水产门户网报道 昨日,“重庆客商风云榜”报名点上,来了一个经营大闸蟹的老板。
“以我们公司的规模,不知道符不符合参选标准。”江苏商人李小祥一来就向记者道出了他的顾虑。
李小祥确实不是大腕级老板,江苏商会推荐他参评,看重的是他从零开始做生意,经过苦心经营逐步获得市场承认的经历。
李小祥是第一个将阳澄湖大闸蟹引入重庆的商人。据介绍,1995年他跟随表舅经营的家族企业来到重庆,先后涉足过烟草、服务等行业。但由于多种原因公司亏损严重,家族产业散落过半。“那时候公司解散,50几个人纷纷离开。”
“我在重庆找了老婆,所以留了下来。”李小祥回忆说,那段时间的确比较艰苦,但有了之前从事服务行业的经验,他敏锐地觉察到大闸蟹在重庆市场的空白,因此跑到江苏把正宗的货源引入重庆,经营起了阳澄湖大闸蟹。凭借正宗的商品和实惠的价格,加之畅通的供销渠道,李小祥的水产生意很快走上正轨。
现在他经营的阳澄湖大闸蟹,一年销量超过1.5万公斤,配送范围涵盖重庆180多家酒店宾馆,还开拓了团购、网上销售等业务,占了重庆阳澄湖大闸蟹市场的三分之一。
“参加这次评选肯定不是为了个人,我想多宣传咱们阳澄湖大闸蟹的品牌和文化。”李小祥诚恳地表示,作为将阳澄湖大闸蟹带入重庆的人,他希望能让更多市民了解这种家乡特产,认识到它“并不神秘,也绝非天价”。
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