中国水产门户网报道 近日,首届中国国际海参文化节上,500克威海野生干品海参,拍出了12.6万元的天价,这仅仅是威海海参热遍全国的一个小花絮。近年来,连最难进入的长三角地区,威海海参品牌也逐步走俏。好当家、宫品海参、双举海参等知名威海海参品牌长三角海参市场攻城略地,发展态势良好。
威海海参从上个世纪90年代开始进入上海、南京等城市,2003年非典之后,随着百姓对健康和保健意识的增强,威海海参在上海、南京等海参市场逐步“升温”,消费者越来越认可和接受威海海参产品。近年来上海和南京等城市的海参消费已经从试探性消费阶段逐渐过渡到日常进补高端必须品。双举海参于2010年也积极进军南京海参市场,以其一贯的亲情营销给南京的家人带来了品质上乘的双举海参。而宫品海参作为威海海参旗舰品牌,近年来,已斥巨资在上海闸北区和长宁区建立两大宫品海参直销中心,并逐步发力南京、杭州、温州等长三角重点海参消费城市。好当家作为上市公司,也多处开设好当家海洋食品专卖店,热销沪上。
威海海参能够迅速热销长三角海参市场,是政府和企业联手演绎的一出好戏。威海海参是公认经济价值最高的刺参,近年来,威海市质监局开展了“威海海参”地理标志产品保护申请工作。“威海海参”通过了国家质检总局的初审,保护申请成功后,将更好地规范“威海海参”市场,最大程度地维护“威海海参”的品牌质量。 威海市海参协会帮助会员单位建立健全了地理标志商标使用和管理制度,实现一个商标“四个统一”——统一外观设计、统一加工工艺、统一质量控制体系和统一外销价格,有效提升了产品质量和信誉度。
“威海市位于山东半岛最东端,拥有近千公里黄金海岸线,各海区海底比较平缓,海底大多为泥沙质,藻类资源品种多,浮游生物丰富,水质无污染且肥沃,浅海年均温度10℃至15℃,年均盐度在30‰左右,适合刺参生长的-30米等深线以内海域面积达到330万亩,是刺参生长的理想之地。”宫品海参网购商城企划部张总如是告诉记者。
我们期待,威海海参给长三角百姓带来更多的海参文化和营养。
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