中国水产门户网报道 银鲴体长而侧扁;头小呈锤形;口小、下位,呈一横裂;上下颌具有发达的角质边缘;体背部为灰黑色,腹部及体下侧为银白色。鳃盖有明显的桔黄色斑块。背鳍Ⅲ-8,臀鳍Ⅱ9-10, 叉尾型。侧线鳞588-9/5-664,脊椎骨39-40,肋骨14-15对。体长为体高的39.2倍,为头长的4.39倍。咽喉齿3行:2.4.6/6.4.2;肠长为体长的4-5倍。
湖南衡阳、邵阳等地早就有在池塘搭养银鲴的习惯,其产量可达总量的10%—20%。
栖息于江、湖的中下层。刮食着生藻类和高等植物碎屑。2年鱼可达性成熟,4~6月在流水中产卵,卵漂流性。天然产量大,尤以江河中上游的数量更多。分布于全国各主要水系。
银鲴适应性强,属厂温性鱼类,主要分布于珠江、长江、黑龙江等水域,通常栖息于水体的中下层,以其发达的下颌角质化边缘,在池底或底泥中刮取食物。在自然条件下银鲴以腐屑底泥为主食,同时也摄食硅藻和固着藻类。在人工养殖条件下,春、夏季以腐屑底泥为主食,兼食少量固着藻类,秋、冬季则完全以腐屑底泥为食。
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