虾儿肥 虾黄厚 双浦首开沼虾节

      “秋风起，虾儿肥；十月底 。”每年的十月份是沼虾最美味的时节。在昨日开幕的杭州市双浦镇首届沼虾美食节上，肥美的沼虾成为双浦镇当日绝对的主角，也吸引了四面八方循着美味而至的游客。

      精彩绝伦的捕虾表演、紧张激烈的钓虾比赛、让人垂涎欲滴的烧虾演示，还有免费的现场试吃……昨日上午，在双浦镇最大的沼虾养殖基地杭州泗乡水产专业合作社的虾塘边，有关沼虾的各种活动正在轮番上演。由当地虾农展示的，具有当地农家特色的开网仪式、起网分虾等农活充分显示了丰收的喜悦；参加钓虾比赛的游客们通过紧张的比赛都各有捕获。

      当然，吸引游客最多的，莫过于境内外沼虾烹制高手们的现场技艺PK。以宝岛台湾风味见长的台海湾沼虾馆师傅们烹饪出的胡椒虾、盐焗虾、柠檬虾等近10种沼虾美食，以其独特的烹制方法脱颖而出。胡椒、香料加上刚刚捕捞的新鲜沼虾，在烹制中散发出扑鼻的香味，也吸引了最多的游客排队等待品尝。“原来不觉得沼虾有什么特别，家里买的也大多是海虾。今天一尝，沼虾的口感还真有特色！”品尝了新出炉的沼虾后，从市区驱车前来参加沼虾节的余先生连连感叹“不虚此行”。

      据介绍，今明两天，沼虾节的活动也是精彩纷呈。今天上午10时30分，在沿江伟伟农庄举行沼虾烹饪比赛，由十余家双浦农庄选派厨师参赛，并由6名评委根据色、香、味、形等要素，评出一、二、三等奖，届时设有游客互动环节，猜中奖者将获赠农庄消费券。明天则为市民品沼虾活动，当天凡到双浦沿江各大农庄餐饮的游客，一律免费提供美食沼虾一盘，同时餐饮消费按8折优惠。

       小贴士

      沼虾节主办方提醒游客，若要去双浦沿江休闲餐饮带，可以从转塘转乘289公交车至东江嘴终点站、109公交车至周浦终点站或627小区中巴至杭江村。为了方便游客，今明两天，组委会将派两辆中巴由东江嘴车站至周浦车站沿餐饮带来回免费接送游客。