浙江长兴县“漾荡牌”河蟹鼓了农民腰包

中国水产门户网报道      金秋十月，浙江省长兴县洪桥镇七土斗漾河蟹养殖产业园区新修的“井”字型标准水泥道路上彩旗飘扬，车来人往。“中秋、国庆前后，我们在忙两件事，一是用标准化完善“漾荡牌”河蟹合作社的管理制度；二是筹办2010中国长兴（洪桥）·首届西太湖大闸蟹节。”洪桥镇党委委员韦静介绍说。三季搏一秋。每年金秋，“漾荡牌”河蟹总会准时出水上岸，神气十足地登场，以不菲的身价，在未来的几个月里风光一把。

　　“早上只要到蟹塘转上一圈，忙上一阵子后，中午还可以睡个午觉。”养殖河蟹140多亩的洪桥镇“漾荡牌”河蟹合作社社员高会华满脸喜色地告知：“这几年来，全镇的河蟹养殖面积从3000多亩一下子发展到8000多亩，河蟹做了名气、质量、效益‘三好生’，这一切全是政府大力发展现代农业帮助成立合作社的功劳。目前合作社养殖户有52户，今年要求入社的又有10几户，其中养殖水面在100亩以上的大户有13户，平均亩收入在7000元以上。如今，“漾荡牌”河蟹成了西太湖一宝，农民养殖河蟹已搞出了大名堂。”

　　与养殖户的清闲相比，长兴洪桥“漾荡牌”河蟹合作社社员（兼洪桥镇农业发展公司副经理）钱金元则无法轻松，连日来他正忙着和温州、杭州、金华的批发市场老板签订销售协议，与老客户湖州兄弟河蟹专卖店商量销售的标准价格，装修在长兴开设的“漾荡牌”河蟹专卖店（合作社与长洪农业开发公司各入股50％）店面，完善合作社销售管理办法及违反制度的处罚措施。

　　“紧邻‘美丽西太湖’的洪桥镇，生态环境优越，适宜发展水产养殖，2003年全镇河蟹养殖面积就有近3000亩，可是在激烈的市场竞争中，价格一直上不去，时年9月，在政府的指导下，由当地3位农技人员和12户河蟹养殖大户成立专业合作社后，情况有了改观”。合作社名誉会长费根权说：“最关键的原因是，农民单家独户搞生产，跑销售，没有标准，没有品牌效应。而合作社的成立，通过规范养殖技术、注册商标、参加各地农博会、加大品牌宣传等措施，统一标准、统一规格、统一价格，让当地蟹农抱成一个团，打出了洪桥‘漾荡牌’河蟹品牌。”

　　今年，合作社按照就近便利的原则，每5－8户养殖户为一组，选出组长1名，负责小组内的产前、产中、产后服务（包括养殖户的包装发放、统计管理等），组织社员开展生产经营，扩大产业规模，提升产品品质，提高社员的组织化程度；养殖户只要按照合作社提供的标准养殖（包括饲料哙养、品种特色、蟹塘水质），验收合格后，河蟹就能统一包装（包装盒由合作社发放到组长，组长发放到社员，层层严把质量关；每盒内贴养殖户电话、签名标签，盒外设立举报电话），穿上精美外装，按统一规格出台统一指导价格（共分6类，最低类A套餐，3.5－3.7两公2.5－2.7两母各4只，每盒380元；最高类F套餐，6.0两公4.0两母各4只，每盒2180元）进行销售。

　　由于河蟹是占据“卖方市场”地位的鲜活农产品，如今，这样“强势”的鲜活农产品已不多见。合作社用标准说话，不仅销售不用愁，而且价格也比以往上涨。