武汉“喜鹊湖牌”大闸蟹声名鹊起

中国水产门户网报道

      距“喜鹊湖牌”大闸蟹开湖尚有10天时间，但香港三家水产公司的代表昨天进驻汉南区湘口街“喜鹊湖”螃蟹生产基地，并以每斤110元至140元的定价定走近半数的产量。

　　香港公司的水产代表李小回答说，螃蟹品质的核心取决于湖中是否有丰富的节节草、苦草、伊乐藻等供螃蟹食用及水质净化能力和田螺、鱼类保证量。喜鹊湖螃蟹养殖后来居上，使其产品远远超出国内螃蟹品质，他们这才把采购权改到喜鹊湖。

　　据湘口街党委书记李文光介绍，拥有二万多亩面积的喜鹊湖，原属冷浸田，下雨即涝，种粮难收，当地农民收入在全区摆尾。2004年，街道党委从江苏请来螃蟹养殖专家，利用喜鹊湖的天然资源，将其改造成螃蟹养殖基地，并严格按照养殖程序生产，因此“先吃螃蟹”的农民当年就在螃蟹中获得巨大收益。4年间，喜鹊湖以年5000亩的速度扩容养蟹。喜鹊湖螃蟹因其品质优异和市政府的专项投入，一举成为国内螃蟹精品，广受国内外客商高价抢购。目前，喜鹊湖有800多户农民专业从事螃蟹养殖，养殖面积达二万多亩，年产螃蟹300万斤，亩产收入提高近15倍。