中国水产门户网报道 金秋时节,稻椒飘香,久负盛名的浠水县策湖“茅山螃蟹”喜获丰收。截止国庆前夕已捕捞上市5万余斤,除销往鄂东城市外,还贩往南到广洲,东至南京、上海,北上京、津,西至重庆等城市。
据策湖承包人蔡齐春老板介绍,由于提前放养且购进大个头蟹苗,今年出产规格普遍大于往年,一般个体均在三两以上,销路更是一路看好。这样一来,胡良义、范胜明等许多经销商担心进不到货,不得已派人在湖边“驻守”,竞相竞买。
策湖水生植物丰富,鱼虾多,湖水清澈透明,地理日照相对较长。茅山螃蟹因古时出产于策湖茅山大闸而得名,是明朝贡品。据史载:明蕲国公康茂才回家省亲,进京时特将策湖螃蟹带京,送御厨做成蟹黄面,敬献给朱元章,皇上连称:“这蟹黄面,味道好,妙极!妙极!”从此而闻名于天下,一路飘香至今。
近年来,浠水县策湖养殖场高度关注环保生产和品牌建设,茅山螃蟹现在美味依然不减,美名更是广为传扬。在“九九”中国农业博览会上,被评为湖北名牌产品,并被国家工商总局注册为“茅山”牌商标。
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