浙江绍兴：内陆照样养起海鱼

中国水产门户网报道      绍兴内陆养起海石斑鱼，20公斤珍珠做的养生席售价要5.48万元，普通的甲鱼卖到400元一公斤……昨天上午，2010浙江省渔业博览会在绍兴县柯桥开幕，300余家水产龙头企业、专业合作社进场展示、交易了数千种水产鲜活、加工精品。现场就连珍珠、甲鱼、海石斑鱼这样普通的渔业产品，也给各地的养殖户、渔民好好地上了“一课”。

      绍兴内陆照样可以养海鱼

      绍兴渔业产品消费量很大且近年来不断增长，此次省渔博会在柯桥举行，将进一步带动绍兴渔业产品的消费。柯桥富丽华大酒店餐饮总监王国荣告诉记者，酒店每天三文鱼的消费量在15公斤左右，有的时候甚至更多。绍兴相关业内人士说，省渔博会在柯桥举行，他们非常欢迎一些商家来柯桥乃至整个绍兴地区拓展市场。

      不过，省渔博会也是一场渔业领域的技术交流会，给绍兴渔业生产经营者上了一堂“现场课”。绍兴市鸿港农业开发有限公司位于皋埠镇，来自宁波的老板朱先生告诉记者，公司采用黄海水产研究所的循环水技术，在绍兴这样的内陆地区养起了近海鱼，目前销售形势十分喜人，甚至出现了“一鱼难求”的局面。

      朱老板介绍说，公司先后投入700多万元，建有1800立方米的海水循环水养殖车间和8000立方米对虾循环水养殖车间，年产石斑鱼等高档鱼类3万多公斤、对虾6万多公斤。其中，每平方米的石斑鱼年产量达30公斤，毛利率40%。去年，公司就卖出了1.2万尾海石斑鱼，年底两位客户还为争夺1800尾“剩”鱼闹起了情绪。朱老板说，明年，他还将引进著名的中国对虾品种，预计收益率也会十分乐观。

      普通珍珠做成席售价5万多

      而兰溪市御梦缘水产专业合作社展出的一款“珍珠养生席”，只用了20公斤普通珍珠，售价竟要5.48万元。这也给绍兴的珍珠养殖户和家纺企业老板上了“一课”。记者了解到，该合作社是兰溪市怡尔宝家纺饰品有限公司为扩展业务而投资成立的分支机构，珍珠养生席产品是该公司的主打产品，目前该公司已经获得了2项实用新型专利。

      “珍珠养生席是古代皇家才使用的产品，它在附加值和产品功用上，是其他单纯的珍珠产品所无法比拟的。”该公司一位负责人自信地告诉记者，把珍珠与家纺产品结合，使廉价的珍珠和普通的家纺产品获得了不一样的价值。在她看来，珍珠文化只有不断创新才更有魅力、更能体现价值。

      “渔业不能再走‘靠天吃饭’的老路，依靠科技、建设品牌才是真正的出路。”“鸿港农业”的朱老板指出，绍兴渔业要想在当前激烈的竞争中胜出，必须依托科技和品牌支撑，坚持走生态化、规模化经营之路。