中国水产门户网报道 据中国之声报道,为了满足人们日益增长的环保健康的需求,很多餐饮企业打出了停售淡水产品和近海水产品的海报,表示只给消费者提供没有污染的深海鱼类,这种做法有无必要?深海产品质量又如何保证?
节日里,很多人关心如何吃得健康吃得美味。近日记者发现,在北京、上海等地的一些餐饮企业停售了“活海鲜”,取而代之的是冰鲜产品。北京一家知名酒店日前已经在所有门店都统一停止销售了活鱼活虾,经理告诉记者:
因为现在河塘、包括浅海海鲜可能会面临一些污染,我们今天提前迈出一步,向环保的方向去做。
商家认为,选用深海海鲜的做法是在引领一种健康环保的潮流,对此一些消费者表示了赞同,但更多的消费者则认为,是否存在被污染的风险不能一概而论,而且谁又能保证商家提供的海鲜一定来自深海呢?
记者从中国渔业协会远洋渔业分会了解到,目前我国已经开始推行远洋渔业产品认证,以期向消费者推荐更多的质量优良、安全可靠的远洋渔业产品。中国渔业协会远洋渔业分会副会长黄宝善告诉记者:
我们推行一种标识化识别法,进行远洋渔业捕捞是要通过行政审批的,所有深海捕捞的产品都是可追溯的。目前来说我们这个标识是没有费用的。
所以提醒广大消费者,今后去饭馆吃饭,如果您决定选用深海海鲜的话,一定要注意是否有远洋渔业产品标识,这样才能更好的保护自己的权益。
免责声明:本文在于传播更多的信息,并不代表本网观点。本文不保证其内容的准确性、可靠性和有效性,本版文章的原创性以及文中陈述文字和内容并未经过本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性,数据的准确性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。