武汉未现“避孕药螃蟹”

中国水产门户网报道    正是吃螃蟹的季节，针对近来网上流传的所谓“螃蟹被喂避孕药”的消息，市农业部门昨日召开通气会，称我市尚未发现螃蟹喂食避孕药的情况，市民可放心食用。

    据统计，目前全市螃蟹养殖面积66.4万亩，截至目前，我市专业水产品质量检测机构从未在螃蟹中检测出避孕药的残留。

    “清水养蟹”是螃蟹养殖的俗语。据省河蟹协会监事徐兴川介绍，螃蟹喂养的过程中，池塘养殖者会按规定添加水质净化剂，以保证螃蟹生长环境，减少病害发生。避孕药的作用是抑制性腺发育，从而促进动物身体生长，但螃蟹属于低等甲壳类生物，避孕药对螃蟹基本不起作用。

    市农业局水产处表示，将开展以螃蟹为主的水产品质量安全大检查，同时出台多项措施加强监管，确保广大市民消费安全。

    据介绍，本地螃蟹10月10日左右才完全长成熟。专家预计，今年全市的螃蟹总产量可达5500吨左右。

    专家教你挑蟹
    最直观有效地鉴别螃蟹优质与否的标准为“十六字”：青背、白肚、金爪、黄毛、壳硬、肉厚、膏满、肢全。死蟹绝不可食用。