中国水产门户网报道广东省阳江市贝类养殖中,尤以蚝(学名牡蛎)最著名,以肉质嫩滑、无渣、味道鲜美享誉省内外,不仅在内地占有较大的市场,还远销美国、台湾、港澳等国家和地区,现已形成产业化生产,成为全省的主产区。2005年,全市蚝的养殖面积和产量分别为4796公顷和23.78万吨,养殖面积占全省的16.4%,产量占全省的33%。目前阳江的养蚝业形成了东西两翼比翼齐飞的发展新格局,不仅阳西县的 “程村蚝”打响了“国家地理标志产品保护”称号的著名品牌,而且近两年来阳东县迅速崛起了寿长和北津两个新的养蚝基地。
阳东境内有两条较大的河流:那龙河和寿长河,分别位于阳东县的大沟镇和雅韶镇。两河出海口水质肥沃,具有丰富的有机物和无机盐,尤其适合滤食性的蚝(牡蛎)的生长繁育,养殖条件得天独厚。过去由于阳东养蚝绝大多数都是采用自然护养模式,技术含量低,产量不高,经济效益不明显,发展缓慢,丰富的资源优势基本没有得到充分发挥和利用。
近几年,随着该市海洋渔业经济的蓬勃发展,水产养殖开发热潮一浪接一浪,也让阳东县意识到只有充分发挥自己的资源优势,才能更快地做大做强海洋渔业经济。因此,近两年阳东县对那龙河及寿长河的出海口实行科学规划,大力发展桩架和浮筏吊养蚝,促进了全县养蚝业向规模化产业化方向发展,经过几年的努力,打造了“阳东蚝”品牌,蚝业经济迅猛发展。目前,该县养蚝面积2.5万亩,产量7.3万吨。养蚝业的发展,带动了农民的致富,成为渔民增收的主要途径。如雅韶镇,2005年全镇蚝产量2.4万吨,占全镇水产养殖产量的73%,产值6400多万元,全镇从事养蚝的专业人员有1000多人,季节性兼业人员有500人,人年均收入达到5000—8000元;位于这两个出海口的寿长村和津浦村,有养蚝户300多户,最大的养殖户有蚝排40多个,年均产值50多万元,年纯收入20多万元。
阳东养蚝业的快速发展,为阳江贝类养殖注入了新的发展活力。
南方渔网编辑:裴冰
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