现代渔业跃龙门 唱响山东济宁品牌渔业

      济宁是山东省最大的淡水渔业市，现有宜渔水面270余万亩，辖我国第五大淡水湖泊——南四湖，2009年全市渔业养殖面积达到67.8万亩，水产品产量32.2万吨，渔业经济总产值54.8亿元。市委十一届四次会议作出了建设淡水渔业强市的部署，市政府出台了《济宁市淡水渔业强市建设实施方案》，把品牌渔业建设作为推进现代渔业的突破口和着力点，作为全市建设现代化农业的重点，积极谋划，大力扶持。 

　　强化“四个支持”激发品牌建设活力 

　　 一是政策支持。市政府专门研究出台了《关于加快发展现代渔业的意见》，明确了建设品牌渔业的重大意义、指导思想、任务目标，印发了《济宁市渔业品牌创建工程实施方案》，成立了由市政府分管领导任组长、各县市区及市直有关部门负责人为成员的济宁市渔业品牌创建工程领导小组，拿出专项经费支持品牌渔业建设。各县市区也分别出台了相应的鼓励政策，成立了相应的领导班子，纳入了党委政府的重要议事日程。全市各级财政每年用于渔业品牌建设的资金超过1000万元。二是项目支持。市政府确定实施渔业“四百工程”，即围绕破解渔业发展中的技术难题，提升水产品质量，开发水产品精深加工产品，探讨健康渔业养殖模式，到“十一五”末，支持完成100个科研推广项目，建设100处新水域，拓展100处多功能休闲渔业基地，实施100个渔业基础设施提升项目。三是龙头支持。鼓励企业当龙头，充分发挥现有加工、营销企业的市场带动作用，制定了企业连基地连农户的奖励政策。目前有几十家企业与渔户签订了购销合作关系。培育合作社当龙头，先后建立渔业专业合作社67家。促进了渔业经营的集约化、生产的标准化，提升了水产品质量和市场竞争力。四是检测体系支持。济宁市率先建立的渔业标准化检测中心已交付使用，总投资1200万元，建设面积6000平方米，成为鲁西南地区最大的水产品质量监测、渔业病害监测、渔业环境监测、渔业投入品监测中心。 

　　突出“四大优势”确定品牌发展特色 

　　 济宁是我国北方最大的淡水鱼仓。因而，市委市政府确定了“依靠地方优势、发展特色品牌”的路子。一是突出资源优势，打“特色”牌。济宁地区盛产78种鱼类和多种虾蟹贝类，微山湖乌鳢、大闸蟹、泥鳅、四鼻鲤鱼、青虾、龙虾等土著品种品质优良，具有鲜明的地区特色和比较优势；邹渔牌鳙鱼出产于青山叠翠的大水域，秋野牌甲鱼兼具微山湖和黄河甲鱼之优势，泉林牌哲罗鲑、鲟鱼生长于清澈的冷泉水中，品质均十分独特，成为济宁渔业品牌打造的主要产品。二是突出环境优势，打“绿色”牌。济宁淡水水域广阔，生态良好，形成以湖泊、水库、采煤塌陷水域为主体的大水域特色，发展生态渔业的条件十分优越，打造绿色水产品成为济宁渔业品牌建设的重要方向。三是突出区位优势，打“微山湖”牌。济宁地处我国南北经济大动脉的中枢，位于我国南部淡水渔业基地的北端和供应我国北方水产品的重要枢纽，是南北方水产技术交流和水产品转接的重要地带。微山湖渔业是济宁渔业的主体，微山湖因铁道游击队而名扬天下，又因生产鱼虾蟹贝而驰名中外，打微山湖牌是济宁渔业品牌建设的睿智选择。四是突出文化优势，打“文化”牌。济宁是我国著名的孔孟之乡、运河之都，古老的始祖文化、儒家文化、运河文化、佛教文化、水浒文化等积淀深厚，与之相映的渔文化丰富多彩，微山湖渔家风情、全鱼宴等远近驰名，特色水产品享誉国内外，各县市区立足本地文化，在微山湖系列大框架内，注册了带有地方色彩的水产品商标，如微山湖牌、泉林牌、水泊梁山牌等等，形成与文化深入融合的品牌渔业发展特色。 

　　体现“四化要求”建立优势规模基地 

　　 近年来，我市按照规模化、标准化、集约化、科学化的要求，依靠示范带动，科技推动，大力发展优质水产品规模生产基地。一是不断推进渔业生产的规模化。先后建成千亩以上规模连片生产基地61处，其中以河蟹、乌鳢优势品种为主导的养殖基地面积分别达到18万亩和5万亩，形成我国北方最大的河蟹生产基地和全国最大的乌鳢生产集散地。二是大力推进渔业标准化。先后推行渔业标准30余项，按照渔业标准化生产的要求，建立健全了“两项登记五项制度”，产品标准及质量可追溯制度，加强了对生产基地的检测监控，组建了各种形式的合作社、渔业专业协会80余家。三是努力推进渔业生产的集约化。通过不断改进生产方式和经营模式，促使渔业生产要素相对集中。按照品种上相对统一、数量上相对集中、标准上相对一致、经营上相互连接的要求，积极推进水产品生产经营的集约化。目前全市已基本实现了十大品牌产品的集约化生产。四是全面推进渔业发展的科学化。打破旧的生产框框的束缚，推行生态、健康、可持续的发展模式。着力推行了湖泊网围生态养蟹技术、生物制剂应用技术和科学混养技术等，推广面积达30余万亩，促进了渔业发展由数量型向质量型的转变。
 
　　针对“四大市场”积极打造品牌形象
 
　　 济宁渔业立足资源特色，实行分类分级管理，对水产品分层次与市场消费群体对接，开展不同形式的宣传推介活动，提高品牌打造成功率。一是着眼于宾馆、酒店等高消费市场，积极推出生态养殖大规格优质大闸蟹、无公害甲鱼、绿色鱼虾等高价值、高质量产品和特色野生品种。目前，已将微山湖系列生态水产品打入全国大中城市的许多星级宾馆酒店。二是立足于超市、批发市场等大众消费市场，抓好大宗水产品品牌推介。按照质量有保证、货源有规模、产品有特色、价格有优势的要求，向国内外市场推出了大宗品牌化水产品。微山湖泥鳅、乌鳢、鲤鱼等批量出口韩国，微山湖大闸蟹、龙虾等产品在北京、上海等市场占有率不断增加。按照各地市场需求，济宁渔业经营者在全国各地设立了营销站点，建立了水产品销售信息平台。三是拓展精深加工市场，提高产业链条。加大了对水产品生产经营龙头企业的扶持力度，加快了水产品加工产品开发速度。全市水产品加工企业陆续开发各种水产加工产品50余种，促进了产品增值、品牌深化、企业增效，解决了水产品过度集中上市的问题，增强了水产品市场的可预见性。四是瞄准国外市场，提升品牌竞争力。近年来，济宁水产品平均年出口创汇4000多万美元，主要市场在欧美、日、韩和东南亚。随着国际贸易绿色壁垒门槛的提升，济宁水产企业进一步加强了内部管理，7个企业先后取得国际认证，建立了稳定的水产品标准化生产供应基地，新开发了十余种出口品牌产品。 
　　 为打响济宁渔业品牌，拓展“四大市场”，市政府加大了对渔业品牌的宣传力度，先后组织赴深圳、青岛、西安等地参加了中国第九届高新技术博览会、山东省名优农产品博览会、青岛国际渔业博览会和第十四届中国东西部合作及投资贸易洽谈会，并在济南南郊宾馆成功举办了“济宁的绿色名片——微山湖系列十大渔业品牌推介会”，广泛推介了微山湖乌鳢、四鼻鲤鱼、大闸蟹、青虾等微山湖系列十大渔业品牌，在中央、省、市等多家媒体开展了多种形式的宣传和报道，集中展示了我市优质水产品和渔业发展成就。为把我市渔业品牌推向全国大市场，让全国人民更好的认识了解微山湖系列十大渔业品牌，近日，将在北京隆重举办“山东省济宁市微山湖系列十大渔业品牌推介会”，将我市渔业品牌建设推向一个新的水平!