浙江宁波北仑小龙虾市场受创

中国水产门户网报道      近日，来自中国疾病预防控制中心的调查结果证实南京出现的多起横纹肌溶解综合征与食用小龙虾有关，为“哈夫”病。此后记者走访了小龙虾市场，发现与前不久相比，销售小龙虾的商户与餐馆的生意更是降至冰点。 

　　市场上摊位稀落

　　餐馆里食客廖廖

　　昨天上午，记者来到新碶老菜场。绕了水产市场一周才找到东北角还有几个摊位稀稀落落地放置着几盆小龙虾。一位摊贩说，以前东北角这一片全是卖小龙虾的，摊位有二三十家，早上的时候来送货的、买龙虾的、卖龙虾的到处是人，别提多热闹了。现在数来数去只剩下三家摊位还在卖小龙虾。“没人买啊，生意做不下去就只有不卖了！”这位摊贩说。

　　在采访的时候，正碰上一个送龙虾来的人，他拎着一小袋龙虾告诉记者，这是他早上刚抓来的，打算低价卖给摊贩。他说前几天打算把抓上来的小龙虾卖给餐馆，哪知人家都不要，所以就来菜市场碰碰运气。接货的一位摊位老板说，许多抓龙虾的人最近都低价来卖货，有时候自己也会买下，“如果我们再不买，他们就不会再去抓虾了，那大家都真的不用再做下去了！”

　　随后，记者来到嵩山路、广源路、新大路上几家有小龙虾出售的餐馆进行走访了解。得知记者来采访，好几家餐馆的老板对于目前面临的困境直言不讳。

　　记者找到几家主打小龙虾的餐馆，看到店里食客寥寥，生意非常冷清。嵩山路上一家餐馆的老板表示，虽然小龙虾每年的销售季节不长，但今年退市却是提早了整整一个月，损失很大。该老板还说，有一个养殖户前两天还给他打电话，想把龙虾打个对折卖给他，“吃的人都没几个了，还进那么多货干嘛？”嵩山路上另一家专卖小龙虾的店干脆关门歇业搞起装修来，店员告诉记者，他们打算将小龙虾的招牌换了，改做火锅生意。

　　专家：吃小龙虾致病的几率和坐飞机掉下来的几率差不多

　　此前，中国疾病预防控制中心专家吴永宁在新闻发布会上解释说，虽然致病的不明因素很可能来自小龙虾，但这只是来自小龙虾的极少数个体，大多数小龙虾不带生物毒素。吴永宁表示，“既然是食品就存在风险，吃小龙虾致病的几率和坐飞机掉下来的几率差不多”，并提醒消费者在面对小龙虾到底安不安全这个问题的时候要理性判断。

　　记者从区卫生监督所了解到，从9月3日开始，该监督所就对辖区内小龙虾餐饮环节展开专项整治行动。行动内容主要包括各餐饮单位小龙虾的进货查验、索证索票及台帐登记情况，并重点查看各餐饮单位小龙虾的清洗处理流程以及小龙虾加工过程中添加剂的使用情况。检查完毕，执法人员向各餐饮服务单位均出具了卫生监督意见书，要求他们严格按照食品安全法的相关规定，禁止使用非食品原料和食品添加剂以外的化学物质，禁止使用病死或其他顾客吃剩的小龙虾。据悉，目前城区26家主售小龙虾的经营单位已全部检查完毕，没有发现使用“洗虾粉”清洗龙虾或其他违法违规行为。