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河蟹争霸赛打响！坐拥全国10％消费市场，沪产大闸蟹如何“出圈”？   2022/11/16 16:38:03
图说：2022年“王宝和杯”全国河蟹大赛，评委观察大闸蟹体色、侧齿等指标 新民晚报记者 陶磊 摄（除署名外下同）北风渐起，河蟹正肥。今年受极端高温天气的影响，大闸蟹上市比往年要晚了些许，但那对绒螯和一抹橙红还是给这清冷的季节带来了一丝暖意。 ... [查看详情]
569.8克！2022年全国蟹王出炉，今年的大闸蟹总体“少而精”   2022/11/15 15:39:57
　　秋去冬来，正是大闸蟹膏满肉肥之际。今年由于极端高温天气的影响，大闸蟹上市比往年要晚了许些，11月12日，上海海洋大学第十六届蟹文化节暨2022年“王宝和杯”全国河蟹大赛在上海王宝和大酒店如约而至。经过激烈角逐，今年“蟹王”由江西吉水县盘 ... [查看详情]
“中国河蟹之乡”收官之战！“晚熟”二十多天上市的大闸蟹，价格难以上涨？   2022/11/9 16:28:24
今年入夏以来，受持续高温影响，大闸蟹蜕壳、生长速度也随之变慢，直到进入十月中旬，才最终成熟、出水。作为近年来集中上市最晚的一年，目前，湖北汉川地区的蟹农们正迎接着他们的“收官之战”。据多名蟹农表示，九月初汉川一带就有未成熟的螃蟹（脱壳4次） ... [查看详情]
江苏金融业多措并举，大力支持300万亩大闸蟹产业发展   2022/11/4 14:46:21
眼下正是吃河蟹的时节。江苏是河蟹大省，全省成蟹养殖面积达300万亩、产量超30万吨、产值超300亿元，产量和产值均占全国一半以上份额，河蟹产业也成为乡村振兴中最具特色与影响力的富民支柱产业。近日，记者采访了我省几大湖区相关市县农业农村部门、 ... [查看详情]
挪威渔业公司Ervik Havfiske拟打造“最先进”蟹类捕捞船，首次应用“moonpool”技术   2022/11/2 16:37:49
　　挪威渔业公司Ervik Havfiske拟打造“最先进”蟹类捕捞船，首次应用“moonpool”技术。 　　作者/ Tom Seaman 　　编译/ 胡路怡 　　明年起，挪威最大的鳕鱼捕捞公司Ervik Havfiske将进军雪蟹和冷水 ... [查看详情]
俄罗斯发布2023年捕捞渔业TAC，狭鳕配额基本持平，蟹类配额增多，鲱鱼、真鳕减少   2022/10/27 15:12:08
　　俄罗斯发布2023年捕捞渔业TAC，狭鳕配额基本持平，蟹类配额增多，鲱鱼、真鳕减少。 　　作者/ Tom Seaman 　　编译/ 胡路怡 　　据俄罗斯狭鳕捕捞协会数据，2023年俄罗斯狭鳕捕捞配额(TAC)总数约206万吨，比2022 ... [查看详情]
158元买14只大闸蟹？业内人士：买蟹还得看品质，认准品牌和商家   2022/10/27 15:04:50
“99元起4只阳澄湖大闸蟹”“爆黄特大蟹公5.3两2只，母3.5两10只，限时特价188元”“14只仅158，特大每只5.5两”正是吃蟹的好季节，记者发现，最近线上平台、线下菜场都有很多大闸蟹在打折优惠，不到200元竟然就可以买到14只大规 ... [查看详情]
爽市！这里大闸蟹进入供销两旺季，品质蟹价格上浮！   2022/10/24 16:34:42
　　长三角进入大闸蟹消费旺季。20日，中新网记者经过多方采访得知，长三角大闸蟹供销两旺，个头大、品质好的5两以上公蟹、4两以上母蟹价格比去年有所上浮。 　　江苏省餐饮行业协会会长于学荣向中新网记者介绍，今年国庆节假期江苏螃蟹消费量达300吨 ... [查看详情]
勇于尝试新鲜模式 “蟹二代”接棒走出养蟹创新路   2022/10/21 16:24:09
　　露已寒，即使艳阳天，早晨的崇明还是让人感到阵阵凉意。　　顾柳滨是上海惠康水产养殖专业合作社负责人，这家位于堡镇南海村的养殖基地一早就迎来上海海洋大学开展河蟹规格打样调查的师生团队。　　顾柳滨年纪不大，去年刚从父亲顾惠康手中接过“接力棒” ... [查看详情]
阿拉斯加取消捕捞季遭炒作，加拿大雪蟹市场热度突然上升   2022/10/20 15:43:56
　　西方媒体炒作阿拉斯加取消蟹类产季，加拿大雪蟹市场热度突然上升。 　　作者/ Jason Huffman 　　编译/ 胡路怡 　　近期，美国阿拉斯加取消2022-23蟹类产季的新闻在西方媒体圈发酵，CNN、卫报、华盛顿邮报、巴伦周刊等一批 ... [查看详情]
雪蟹价格正从底部反弹，加拿大配额增多，美国需求依旧疲弱   2022/10/17 16:28:40
　　雪蟹价格正从底部反弹，加拿大配额增多，美国需求依旧疲弱。 　　作者/ Jason Huffman 　　编译/ 胡路怡 　　业内人士称，尽管阿拉斯加取消了2022-23帝王蟹和雪蟹的大部分配额，加上美政府对俄罗斯蟹类实施进口禁令，但商家们 ... [查看详情]
阿拉斯加取消2022-23帝王蟹捕捞产季   2022/10/12 16:18:47
　　阿拉斯加蟹类捕捞配额逐年减少，2020-21产季配额为20,412吨，2021-22产季下降88%至2,530吨，2022-23产季仅有907吨。 　　作者/ Jason Huffman 　　编译/ 胡路怡 　　美国阿拉斯加捕捞渔业和休 ... [查看详情]
挪威帝王蟹价格下行，中国需求充满不确定性   2022/10/12 16:15:09
　　挪威帝王蟹价格下行，中国需求充满不确定性。 　　作者/ Louis Harkell 　　编译/ 胡路怡 　　受全球经济和中国疫情影响，四季度雪蟹和帝王蟹市场仍然充满不确定性。挪威蟹类出口商Troika Seafood总经理Svein  ... [查看详情]
亩均利润1万元，产值高达700万！教授团队精准帮扶，让崇明蟹“爬”上黄土高坡   2022/10/12 16:11:44
秋风起，蟹脚痒。十一黄金周期间，陕西延安黄龙的蟹农们忙着准备收网捕蟹的工具，望着个大饱满的大闸蟹和络绎不绝的游客，人人脸上洋溢着满满的幸福感。与此同时，对口帮扶黄龙大闸蟹特色产业的上海海洋大学成永旭教授团队也收到“让绿水青山变成渔业可持续发 ... [查看详情]
清水蟹住进“空调房”——崇明蟹农用上光伏板，开启“渔光互补”试验   2022/10/12 15:59:27
　　秋风起，蟹脚痒。崇明岛最西端的绿华镇，300余亩清水蟹塘内，一只只张牙舞爪的“八脚将军”正逐渐成熟。与寻常蟹塘不同，这片蟹塘的水面上覆盖着一层太阳能光伏板——这是绿华镇“渔光旅”光伏发电项目的一部分。 　　“螃蟹喜凉怕热，一块块在池塘上 ... [查看详情]
 
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