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牡蛎常见病害诊断及防治(2)   2006/4/7 15:53:00
三、真菌性疾病   1、离壶菌病     (1)病原体:动腐离壶菌。     (2)症状和病理变化:幼牡蛎受感染后不久即停止生长和活动,很快死亡。     (3)诊断方法:镜检可诊断牡蛎体内有无菌丝,或将生病牡蛎故人溶有中性红的海水 ... [查看详情]
牡蛎常见病害诊断及防治(1)   2006/4/7 15:51:00
牡蛎是广东养殖规模较大且产量较高较多的一种经济贝类,有多种食法,其味鲜美可口,加之售价较低,一直深受人们喜爱。但近年来牡蛎养殖过程中病害频繁发生,有的病害还造成大量死亡,由于多种原因,对牡蛎病害了解不多,生产中遇到病害时不能及时采取有效方法 ... [查看详情]
浅海牡蛎筏式育肥   2006/3/8 14:26:00
  经过中国水产科学研究院黄海水产研究所会同山东省乳山市水产技术推广站下属企业山东乳东水产食品有限公司长达5年的试验,太平洋牡蛎筏式育肥养殖技术在乳山取得了成功。采取这种养殖模式,经过65天的育肥,牡蛎肥满度达到12%~15%,成活率为80 ... [查看详情]
牡蛎简介   2006/3/1 9:06:00
牡蛎又叫蚝、蛎黄、海蛎子,在我国漫长的海岸线,从南到北沿海都有分布,约有20种左右。最常见的有体形较大的密鳞牡蛎、近江牡蛎、长牡蛎、大连湾牡蛎和体形较小的褶牡蛎等。它们是固着在海边岩石上生活的贝类,在退潮后常见。但是因为它们固着在岩石上不动 ... [查看详情]
牡蛎采苗技术   2006/2/7 16:49:00
目前,我国沿海养殖牡蛎的种苗主要来源于采集天然苗。近几年随着牡蛎养殖的迅猛发展,市场对牡蛎种苗的需求量日益增大,大大刺激了蚝农采苗的积极性。但是,许多蚝农采苗时,盲目地往海里投入大量的附着器,不但效益不高,而且破坏采苗场的环境。因此 ... [查看详情]
食用牡蛎酱的加工制作方法   2006/2/3 11:43:00
一般在牡蛎的消化管中,含有很多海藻等杂物,这些杂物会影响以牡蛎为主要原料加工制成的食用牡蛎酱风味,工使制品的颜色变黑,大大降低了制品的质量。为了消除这种弊病,新方法采用将活牡蛎放入净化槽中,循环供给经杀菌灯杀菌处理过的海水,让牡蛎通过呼吸作 ... [查看详情]
牡蛎幼体细菌性溃疡病的防治   2006/1/14 9:27:00
症状:  浮游的幼虫被感染后即下沉固着,或活动能力降低,突然大批死亡。镜检时发现幼虫体内有大量细菌,面盘不正常,组织发生溃疡,甚至崩解。    病原:   鳗弧菌(Vibrio anguillarum)、溶藻酸弧菌(V. alginolyt ... [查看详情]
牡蛎尼氏单孢子虫病防治   2006/1/14 9:12:00
症状:  病牡蛎肌肉消瘦,生长停止,在环境条件较差时则引起死亡。病牡蛎全身组织都受感染,组织中有白细胞状细胞浸润,组织水肿。严重感染的牡蛎组织细胞萎缩,组织坏死,含有大量的孢子。肝小管中因充满大量的成熟孢子而呈微白色,色素细胞增加。少数病牡 ... [查看详情]
牡蛎派金虫病的防治   2006/1/14 9:11:00
症状:  病牡蛎全身所有软体部的组织都可被寄生并受到破坏,但主要伤害结缔组织、闭壳肌、消化系统上皮组织和血管。在感染早期,虫体寄生处的组织发生炎症,随之纤维变性,最后发生广泛的组织溶解,形成组织脓肿或水肿。慢性感染的牡蛎,身体逐渐消瘦,生长 ... [查看详情]
怎样进行太平洋牡蛎人工育苗   2005/7/5 8:49:00
苗种是水产养殖之本。太平洋牡蛎养殖的苗种可以通过室内人工育苗的途径解决。其室内人工育苗的主要设施有:抽水设备、蓄水池、过滤池、催产孵化池、育苗池、饵料培育池及充气设备等。  室内人工育苗的主要技术措施是:  (1)亲贝选择:亲贝选择十分重要 ... [查看详情]
太平洋牡蛎养成生产   2005/7/2 15:18:00
养成条件   太平洋牡蛎养殖海区自然条件的优劣对其养成有着密切的关系。    (1)地势 养殖区应选择滩涂较为平坦,底质泥沙为宜,便于棚架、浮筏的设置。并有适量淡水注入的内湾或围垦区的深水位置较为理想。  (2)水流 养殖区的潮流要求畅通, ... [查看详情]
太平洋牡蛎如何繁衍后代   2005/7/2 15:16:00
太平洋牡蛎的繁殖属卵生型,即以胚体发生直到匍匐附着之前是在海水中过浮游生活。繁殖时,亲贝把精卵排放于海水中,营体外受精,受精卵在水温23℃,比重1.019-1.022的条件下,经4小时左右发育成球形,且周身密生短小纤毛开始转动,称囊胚期;受 ... [查看详情]
怎样确定太平洋牡蛎的繁殖期   2005/7/2 15:15:00
太平洋牡蛎的性细胞在繁殖季节是分批成熟和排放的,因此繁殖期相当长。它的性腺成熟、繁殖与水温、比重、潮汐关系较为密切,太平洋牡蛎的性腺在水温16℃时开始形成,20℃逐渐增多,22-23℃时性腺成熟并开始排精放卵。太平洋牡蛎初产时海水比重为1. ... [查看详情]
太平洋牡蛎自然海区采苗应具备的条件   2005/7/2 15:14:00
选择自然海区采苗场应注意:  (1)海湾环境:以口小腹大的布袋形港湾为好,湾内潮流畅通,风浪平静,有较多太平洋牡蛎养殖的面积,要确保海区亲贝量的充足。  (2)海水温度21-25℃,海水比重1.015-1.018左右,且有一定淡水注入。   ... [查看详情]
自然海区怎样采附太平洋牡蛎   2005/7/2 15:07:00
自然海区太平洋牡蛎繁殖期较长,对其亲贝排放高峰及附苗高峰需准确掌握。在海区采苗过程中,过早或过迟地投放附着器,不是采到藤壶就是附苗密度不理想,势必影响到太平洋牡晨养殖的效果。因此,进行海区采苗预报工作十分重要。预报工作首先要掌握太平洋牡蛎性 ... [查看详情]
 
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