| 全球蓝鳍金枪鱼市场较以前更不稳定 2004/5/14 10:22:00 |
| 南方渔网讯 据ATUNA网报道，澳大利亚林肯港八家金枪鱼公司正在捕获养殖的蓝鳍金枪鱼，而后直接送到日本市场，满足消费者对新鲜鱼品的要求。 相较以前来说，全球金枪鱼市场越来越不稳定。蓝鳍金枪鱼每公斤价格由日本市场的冷冻存货及地中海养殖 ... [查看详情] |
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| 一季度日本生鱼片市场金枪鱼行情分析 2004/5/13 10:02:00 |
| 南方渔网讯 据南太论坛渔业局网报道，今年第一季度，日本生鱼片市场新鲜黄鳍金枪鱼的进口月价从去年12月份的730日元/公斤 (6.78美元/公斤)下跌至1月份的684日元/公斤 (6.42美元/公斤)，2月份回升到695日元/公斤 (6.5 ... [查看详情] |
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| 澳大利亚金枪鱼寻求出路 2004/4/13 9:11:00 |
| 南方渔网讯 在澳大利亚林肯港水域，复活节通常预示着新的季节－－蓝鳍金枪鱼收获季节的到来。今后5-6个月的时间里，大约9000万吨金枪鱼将被捕捞上岸。金枪鱼已经被养殖在围栏内增肥4个月，平均每周增长700克。去年西班牙生产近2.4万吨金枪鱼 ... [查看详情] |
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| 捕捞金枪鱼冰鲜加工技术 2004/4/6 15:22:00 |
| 金枪鱼是高度泅游性的海洋鱼类，肉味鲜美，营养价值高，深受消费者喜爱，因而成为各渔业国家的重点捕捞对象之一。 一、甲板上的处理 1、避免鱼体淤血：鱼上甲板以后，不能让它蹦跳，以免造成体内淤血。淤血以后，会造成5倍面 ... [查看详情] |
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| 世界蓄养金枪鱼供给过剩将可能引起供给紧缩 2004/3/30 10:28:00 |
| 南方渔网讯 2003年世界蓄养金枪鱼供给过剩造成生鲜金枪鱼市场价格下降，并将可能引起2004年供给紧缩。2003年养殖金枪鱼的供给总量比上年增加了1万吨，约为3.5万吨。主要是地中海地区按新规定进行蓄养金枪鱼生产，使供给增加，从而导致了供 ... [查看详情] |
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| 生活预告 金枪鱼价格有望下落 2004/3/16 8:34:00 |
| 南方渔网讯 北京市水产总公司把一条超低温金枪鱼钓船开赴中西太平洋渔场捕捞金枪鱼。 本市的金枪鱼数量少，零售价最高时５００克要卖到３００元。北京水产公司正在通州建设一个大型冷库，储存从中西太平洋渔场打捞回来的金枪鱼，今年国庆北京人有望吃上 ... [查看详情] |
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| 墨西哥蓄养金枪鱼提前进入日市场 2004/3/1 11:12:00 |
| 南方渔网讯 日本筑地市场进口墨西哥产蓄养的金枪鱼将比往年提早2个月。这是因为墨西哥的产量较上年约增80%所致。该市场今年首次到货是较往年提前3个月的8月下旬，到9月下旬前每天的上市量最多仅为20尾，但14日上市69尾，拍剩52尾。批发价格 ... [查看详情] |
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| 2004年日本老专家分析金枪鱼最新情况 2004/2/20 10:30:00 |
| 南方渔网讯 日本西部最大的生鲜金枪鱼基地－那智胜浦町的胜浦渔港迎来了黑金枪鱼的正式渔汛期。黑金枪鱼是金枪鱼类中体形最大、价格也格外昂贵的高级鱼种。其渔获量很大程度上左右着一年中的销售额。人们期待着今年有一个好的开始，为此我们请到了被称为“ ... [查看详情] |
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| 2003年10月日本生鲜、冷冻金枪鱼进口数字统计分析 2003/12/16 10:53:00 |
| 本网2003/12/16讯 详见图示编辑：陈宇（信息员供稿，不经允许，不得转载） ... [查看详情] |
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| 新鲜金枪鱼难上市民餐桌 2003/12/14 10:32:00 |
| 本网2003/12/14讯 记者从上海市水产部门了解到，今年上海首次派出了远洋渔业捕捞队前往南太平洋地区捕鱼，至今已经捕获了一万多吨金枪鱼。遗憾的是，这些新鲜的高档海鱼却没有一条被送上市民的餐桌，主要是因为上海目前缺少零下50度的低温冷库， ... [查看详情] |
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| 泰国冷冻产品工会要求中国降低金枪鱼关税 2003/11/19 9:48:00 |
| 本网2003/11/19讯 泰国冷冻产品PlC工会（TUF）要求泰国政府与中国谈判，要求中国降低金枪鱼罐头产品的进口关税，以扩大泰国的金枪鱼出口。 TUF副总裁说，中国目前对泰国金枪鱼罐头征收30%的进口税，影响了泰国金枪鱼贸易在中国的 ... [查看详情] |
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| 美国降低哥斯达黎加金枪鱼产品关税 2003/11/6 9:41:00 |
| 本网2003/11/6讯 由于哥斯达黎加和美国进行磋商的自由贸易条约（FTT）带来的利益，哥斯达黎加金枪鱼对美国市场的出口将有大幅度的提高。此项自由贸易条约是美国和几个中美洲国家共同签署的，允许哥斯达黎加的油浸金枪鱼以零关税出口到美国市 ... [查看详情] |
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| 金枪鱼加工技术 2003/10/26 15:20:00 |
| 一、甲板上的处理 1、避免鱼蹦跳：鱼上甲板以后，不能让它蹦跳，以免造成体内淤血。淤血以后，会造成5倍面积肌肉的损坏，尤其在腹部，处理的方法是：放在地毯上，双手按住鱼眼，或是用锤击鱼的头部，但注意不要打破，之后立即放血。 2、 ... [查看详情] |
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| 来年生鱼片用冷冻金枪鱼将在中国正式销售 2003/9/21 16:36:00 |
| 本网2003/9/21讯 日本大型商社日商岩井以大连为根据地，将从来年1月份开始正式在中国开展生鱼片用冷冻金枪鱼的销售业务。近几年来，龙虾及三文鱼等高级海产品在中国的销路一直看好，消费者对于日本料理的喜爱逐渐升温，预计今后对金枪鱼的需要 ... [查看详情] |
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| 金枪鱼延绳钓渔业介绍 2003/8/14 11:58:00 |
| 金枪鱼延绳钓渔业（tuna long line fisheries）延绳钓渔业的一种。以专用钓船和延绳钓具钓捕金枪鱼为主的产业。钓捕对象有金枪鱼，南方金枪鱼，长鳍金枪鱼，大西洋金枪鱼，大眼金枪鱼，青干金枪鱼以及鲣类、旗鱼类、枪鱼类等。以日本 ... [查看详情] |
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