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采用膜集成工艺从海带中提取甘露醇   2005/7/14 10:03:00
几十年来,从海带中提取甘露醇一直沿用的是传统生产工艺即离心水洗重结晶法,这是一种耗能高的化工过程。每制得1吨甘露醇约耗蒸汽60吨,甘露醇的生产成本与销售价基本持平。加上税金,企业实际上还要亏损。因此,我国不少海藻加工企业不得不将提碘后的海带 ... [查看详情]
海带的科学施肥   2005/7/14 9:59:00
l 施肥的必要性与可行性   海带在海区No-3—N加上NH+—N平均含量在100毫克/米。以上以及磷含量在4毫克/米3以上时才能正常生长,自然海区中氮、磷含量一般在这个水平以下,因此必须进行人工施肥。在肥沃海区栽种的海带生长正常、藻体色泽 ... [查看详情]
海带的绿烂病如何防治   2005/7/14 9:53:00
此病通常发生在叶片尖端,藻体由褐色变成黄色、淡黄色,以至白色,然后由尖端向基部,由叶缘向中带部,逐渐蔓延扩大,同时白色腐烂部分大量脱落,严重时凹凸部藻体全部烂掉,仅剩色浓、质韧的平直部,有的小海带会全部烂光,白色腐烂部分有时呈红褐色。    ... [查看详情]
海带夏苗病烂预防措施   2005/7/14 9:51:00
海带渡夏苗人工培育工作,是海带养殖的重要环节。人工培育的海带渡夏苗的数量及质量的优劣,会直接影响当年苗种供应,从而影响产量。因此,为了预防海带渡夏苗人工培育中病烂的发生,在生产技术上,应着重贯彻如下几点措施。   (1)加强育苗附着器基质的 ... [查看详情]
福建宁德市海带苗种量足质优 海带养殖看好   2005/7/14 9:49:00
随着产业结构调整,宁德市许多海洋捕捞业者转养海带,近几年海带加工业的发展和鲍鱼养殖大量以海带作饵料,海带价格稳有升,加上海带养殖从11月投苗至翌年5~6月收成,受台风侵袭少,具有投资省、风险低、见效快等优点,部分网箱养鱼专业户也转产或兼养海 ... [查看详情]
海带食前到底要不要长时间浸泡取决于“砷”   2005/7/14 9:47:00
首先要搞清楚,海带中是否含有“砷”?砷,在自然界普遍存在于环境和植物、动物体内,水中生物特别是海洋生物,对砷有较强的富集能力,一般海鱼含砷1.l毫克/公斤,龙虾70毫克/公斤,海带35-40毫克/公斤,当然,不同海域其污染程度不一,其砷含量 ... [查看详情]
海带、紫菜人工栽培期间的防病措施   2005/7/13 8:41:00
海带人工栽培期间的防病措施有:   (1)合理密植。   (2)适时切尖。   (3)适时调节水层,保持光照强度。   (4)施肥:满足海带生长各个时期营养的需要。   (5)及早间除病海带。   紫菜人工栽培期间的防病措施有:   (1) ... [查看详情]
海带简介   2005/5/19 15:11:00
海带 属褐藻门、海带科。学名:Laminaria japonica.又名昆布、江白菜。      海带是海岸植物中个体较大,质柔味美,营养价值和经济价值较高的一种海藻。不仅含碘量高达0.2-0.4%,可做为药用,而且是优良的海产蔬菜。每百克 ... [查看详情]
山东荣成 海带产量稳定价格攀升增长33%以上   2004/11/18 9:25:00
南方渔网讯 海带是山东省荣成市传统养殖品种之一,养殖面积10.05万亩。海带售价自2003年走出持续低迷状态后,一直保持旺盛增长势头。自今年4月下旬海带上市至今,淡干海带售价2.6元/Kg,出口盐渍海带价格达1350美元/吨,同比增长33 ... [查看详情]
海带鱼大量上市 浙江宁波带鱼价格下跌   2004/11/4 9:41:00
南方渔网讯 近日,从浙江省宁波市区白沙、曙光、灵桥、高坊菜市场了解到,东海区伏季休渔结束后,东海带鱼大量上市,带鱼价格下跌。条重400克及以上的带鱼每公斤16元~20元;中小带鱼每公斤12元~16元;小带鱼(不足150克)每公斤8元~10 ... [查看详情]
海带深加工四法   2004/7/18 15:07:00
一、干熟快餐海带丝选淡干1级~2级海带,水分含量在20%以下,清除杂物剪去颈部、黄白边梢和较薄的梢部,压平整理成板状。将其放在蒸菜柜内,经每平方厘米2公斤压力蒸30分钟,使海带软化。取出晾晒至常温,切成宽2毫米~3毫米,长10厘米~15厘米 ... [查看详情]
海带粉的加工制作方法   2004/7/14 8:41:00
海带粉是一种很好的加工形式,便于贮藏、运输和销售,也可进一步加工成其它食品。 工艺流程原料海带→水洗→浸泡→脱腥→晾晒→切碎→干燥→粉碎→过筛→成品海带→粉 制作方法 1.水洗。将新鲜海带或市售商品海带多次换水洗涤除去泥沙 ... [查看详情]
冻豆腐海带卷的制作方法   2004/7/1 15:06:00
取鲜海带52公斤放入容器中,加入36公斤水浸泡洗涤1~2小时。在容器中将柔软的海带一个个卷起来,移到另外容器中,再将浸泡海带的水过滤,除去砂土及杂质,倒入海带卷的容器里浸泡5~15小时,使海带吸水9公斤(残液27公斤)。  点火将上述海卷卷 ... [查看详情]
威海海带价格持续攀升   2004/6/30 10:34:00
南方渔网讯 威海市海带销售价格自2003年走出持续低迷状态之后,一直保持旺盛的增长势头。自今年5月下旬海带上市至今,淡干海带的售价由去年的2元/公斤提高到2.6元/公斤,盐渍海带由去年的4500元/吨增加到6000元/吨,增幅均在30%以 ... [查看详情]
福建平海镇海带丰收卖好价   2004/6/24 9:13:00
南方渔网讯 最近,随着夏令的来临,来自全国各地的客商纷纷来到平海镇。如今,平海镇的海带干品已销售1万吨,占今年收成的干品总量一半。  海带是平海镇海水养殖的传统项目,也是农民重要的经济来源。那么,他们今年是怎么获得大丰收,卖出好价钱呢?原 ... [查看详情]
 
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