福建省福州市全面推广金鱼“三段法”养殖 成活率大幅提高

文春金鱼场新改造的鱼池。

　　(福州日报记者 黄凌 文/摄)继2017年，市海洋与渔业技术中心在全市金鱼养殖场推广“一种水生动物养殖系统”的专利后，去年，我市部分养殖场试验金鱼“三段法”精养模式，金鱼成活率大幅提高，已超过90%，养殖效益也得到提高。该中心今年将推广这种模式。

　　“作为渔业技术单位，我们积极响应市委市政府全力冲刺‘开门红’的号召，指导金鱼养殖企业在开春育苗之际打好基础，全面提升福州金鱼养殖技术水平。”该中心负责人杨小强说。

　　传统的家庭作坊式金鱼养殖模式较单一，金鱼从鱼卵孵化到养成几乎都是在一个池子里进行。“所谓‘三段法’，即依据金鱼不同生长阶段的生理特点与生活习性，实施温棚繁育，小池定型，大池养成。”杨小强介绍，去年起，技术中心在闽侯潘氏金鱼场和文春金鱼场等处试验金鱼“三段法”养殖模式，经过与传统养殖模式对比，金鱼成活率从不到70%上升到超过90%，养殖户普遍反映金鱼品质提升，养殖效益增长，一口20平方米的鱼池一年产值最高可达5万元。

　　昨日，记者随技术人员来到闽侯文春金鱼场参观新型养殖模式。在大棚育苗房内，记者看到，工人们正在对金鱼进行打籽、人工授精。“温室内保持22℃左右，确保鱼卵在5天内孵化，幼苗成活率可达95%以上。”文春金鱼场负责人张文春告诉记者，鱼卵孵化10多天后，幼苗就能长到约1厘米。经过初步挑选，转移至10平方米的小池中精心喂养，在确保充足生物饵料和良好水质的情况下，鱼苗2个多月能长至5厘米左右，其间需进行2至3次挑选，将定型好的品质优良的金鱼放入具备“一种水生动物养殖系统”的大鱼池中喂养。

　　去年，按照“一种水生动物养殖系统”专利的技术要求，文春金鱼场改造升级了1000平方米的鱼池。记者看到，该系统包括沉淀池、生化过滤池、滴流生化池等设施，养殖水体不间断在各个鱼池与过滤系统中循环，每口20平方米大的鱼池中，都有近200只金鱼在池子中游弋。“原先，这么大的鱼池一般只能饲养五六十只大金鱼，工人们需定时进行盘池，就是将金鱼捞出，清洗、消毒鱼池，换水。这样操作，在鱼瘟季节容易引起鱼病。如今，鱼池水质保持稳定，工人只需定期对沉淀池中的排泄物进行排污，劳动量大为减轻，更重要的是鱼病得到了有效控制，养成的金鱼品质得到提高，能卖上更好的价钱。”张文春介绍，由于污染物及时移除、水质稳定，金鱼养殖密度提高3倍以上，饲料喂养频率提升3倍，仅需一年就能养成20厘米以上的兰寿金鱼，而以前养出同样规格的鱼至少要两年。去年一口20平方米的鱼池，最高效益达到5万元。在良好的效益下，今年初，鱼场内又改造升级了2000平方米的鱼池，今后，场内的所有鱼池也将逐步改造升级。

　　“经过近年来的品牌打造和技术提升，福州金鱼如今享誉全球，全市金鱼养殖场已发展到70多家，养殖面积近3000亩，年产各类高端金鱼1000多万尾，年产值达到4亿多元。”杨小强表示，金鱼养殖“三段法”精养模式经过试验逐步得到金鱼从业者的认可，几家大的养殖场已采用这种先进的养殖模式。今年，技术中心将在全市各大金鱼场进行推广，福州金鱼产值有望实现新突破。