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辣酱爆花蛤   2011/7/12 16:49:07
原料:花蛤500克、花椒15克、干辣椒15克、大蒜20克、生姜10克、料酒20克、盐两小勺、麻辣酱两匙、醋15克、鸡精适量 做法: 1.生姜、大蒜切末,干尖椒剪成段,花椒置于碗中备用; 2.花蛤置于淡盐水中,浸泡半日; 3.换水漂洗干净后, ... [查看详情]
平潭建成全国最大的花蛤苗养殖基地   2005/7/10 14:29:00
记者日前在平潭采访时了解到,投资额超亿元的幸福洋二期围垦项目自去年底投产以来,正在建成全国最大的花蛤苗养殖基地,到今年底将创产值达5000万元以上,成为海岛经济的新引擎。   幸福洋围垦项目位于平潭县西北部海域,总面积2万多亩。19 ... [查看详情]
养殖密度和容量过大影响花蛤成长   2005/7/8 15:50:00
昨日,本报载文《花蛤不长个蛤农心忧烦》,披露晋江东石镇花蛤长不大,蛤农面临本钱打水漂的风险。报道引起社会极大反响。昨日,记者采访晋江市农业局获悉,养殖密度和容量过大是造成花蛤不长个的真正原因。   据了解,东石一带靠近海边的白沙、石 ... [查看详情]
虾池混养花蛤技术   2003/12/11 11:32:00
在虾池内综合利用进行多种类优化养殖,已被广大养虾生产者所重视。近年来同安区在秋冬季利用虾池进行日本对虾与花蛤混养得到迅速发展,经济效益显著。现就虾池混养花蛤技术简要介绍如下:  一、池塘选择  1.虾池条件:进行混养的虾池除具备一般对虾养殖 ... [查看详情]
收获花蛤的季节及方法   2003/7/31 15:06:00
(1)收获季节:一般白苗经过1年半的养殖就可收获。其收成时间都是在肥满度最饱满的繁殖季节之前收成,北方多在春末夏初,福建在4-9月间。  (2)商品规格:商品蛤要求壳长达3厘米以上。   (3)收成方法:有锄洗法、荡洗法、手耙法等。  锄洗 ... [查看详情]
贝类花蛤苗的收获与运输   2003/7/31 11:22:00
当幼苗生长到商品规格种苗时(指白苗、中苗、大苗),就可移殖养成或出售,土地洗苗和自然海区一样,即把水排至快干(9分干),然后把苗埕分成若干小区,耙松,筑堤,推土沙泼水积苗,利用苗沙不同比重关系,过筛(网)洗苗(竹筛或网目孔径大小是据所需苗体 ... [查看详情]
 
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