| “鲍鱼教授”在宁“美食打假” 2005/8/24 7:56:00 |
| (2002-10-17)近日在南京中山大厦举行的“鲍翅燕肚参演示会”上，烹饪大师、中国菜创新研究院副院长梁诚威教授通过实物展示，给百余位大厨讲解如何辨别真假鲍鱼、鱼翅等原料，进行了一次“美食打假”。 梁诚威教授师从香港世纪御厨“鲍鱼大王 ... [查看详情] |
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| 每天损失鲍鱼八万粒 罗源四百养殖户心急如焚 2005/8/24 7:54:00 |
| (2005-8-6)“谁来救救我们的鲍鱼？”罗源碧里村400多户养殖户投资近亿元养殖鲍鱼，但近来鲍鱼大面积染病，全村每天损失鲍鱼达8万粒，养殖户心急如焚。 前天，在碧里村鲍鱼养殖户陈其盘的渔排上，记者看到渔排中央，放着百来粒死掉的鲍鱼。陈 ... [查看详情] |
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| 渔业技术专家急赴罗源查明鲍鱼死因 2005/8/9 15:36:00 |
| 福州日报报道 7日下午，送走市海洋与渔业局的技术专家后，碧里村陈其盘等几位鲍鱼养殖户长吁了一口气。在专家的帮助下，他们终于找到鲍鱼死亡的原因，还得到专家的现场指导，总算可以放心了。 本报刊发《日损鲍鱼8万粒400养殖户急了》报 ... [查看详情] |
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| 日损鲍鱼八万粒罗源四百养殖户急了 2005/8/9 8:55:00 |
| (2005-8-6)“谁来救救我们的鲍鱼？”福建省罗源县碧里村400多户养殖户投资近亿元养殖鲍鱼，但近来鲍鱼大面积染病，全村每天损失鲍鱼达8万粒，养殖户心急如焚。 前天，在碧里村鲍鱼养殖户陈其盘的渔排上，记者看到渔排中央，放着百来粒死 ... [查看详情] |
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| 鲍鱼场员工耗时12小时 抢救搁浅海豚 2005/8/9 8:55:00 |
| (2005-8-3)近日，南澳县青澳旅游度假区一鲍鱼养殖场的员工在该区竹栖肚湾发现两条国家二级保护动物灰海豚搁浅沙滩，迅速组织抢救，成功将海豚送返大海。 据员工蔡某介绍，当天早上他在距海面几十米处发现一大一小两条海豚搁浅沙滩。一条长约0 ... [查看详情] |
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| 杂交鲍引领中国蓝色产业浪潮 2005/8/5 16:10:00 |
| 我国海水养殖产业的80%%产量来自贝类，贝类养殖已发展成为对国民经济有重要影响的产业。中国科学院海洋研究所海洋生物技术研究中心张国范课题组，在国家863计划的支持下，通过理论和技术的系统集成，在皱纹盘鲍杂交及配套养殖技术方面取得重 ... [查看详情] |
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| 杂交鲍引领中国蓝色产业浪潮 2005/8/4 11:08:00 |
| 我国海水养殖产业的80%%产量来自贝类，贝类养殖已发展成为对国民经济有重要影响的产业。中国科学院海洋研究所海洋生物技术研究中心张国范课题组，在国家863计划的支持下，通过理论和技术的系统集成，在皱纹盘鲍杂交及配套养殖技术方面取得重要进展，促 ... [查看详情] |
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| 天天吃鱼翅鲍鱼未必有营养 2005/8/2 8:00:00 |
| 近年来，人们外出就餐日甚一日，“天上飞的”“地上跑的”“水里游的”……种类繁多的美味佳肴不仅没有让人完全“营养”起来，却使不少人“吃”出了痛风、高血压、糖尿病等“富贵病”。有关专家就此呼吁重视“餐饮营养”迫在眉睫。从吃什么到怎么吃 全 ... [查看详情] |
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| 东山鲍鱼北方避暑 2005/8/2 7:59:00 |
| (2005-7-28)鲍鱼养殖大户陈先生带着120多万粒半成品鲍鱼前往山东省渤海湾“暂居”。据了解，今年开始，东山养殖大户开始尝试运鲍鱼到北方“暂居”的办法，以便让鲍鱼顺利度夏。预计有近7000万粒鲍鱼前往北方老家避暑。 东山是福建海水 ... [查看详情] |
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| 鲍鱼坐飞机来青借地产卵 首批昨空运到青岛 2005/7/27 9:27:00 |
| 昨天，六个白色的保温箱“乘坐”着福州到青岛的航班到达青岛，保温箱被工作人员装车运到了位于崂山区王戈庄港东村的山东省海水养殖研究所。记者在研究所里看到，保温箱里装的是从福建运到青岛的胶南、即墨“坐月子”的九孔鲍种鲍。据介绍，为躲避南方海域的高 ... [查看详情] |
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| 江苏赣榆皱纹盘鲍进入旺销期 2005/7/26 15:50:00 |
| 连日来，产自江苏省赣榆县秦山岛养殖海区的皱纹盘鲍日销售量均达30公斤以上，规格10厘米左右的商品鲍售价每公斤约200元，价格低于境外调进的货。目前赣榆宾馆、怡发大酒店、名盛园等宾馆酒店争相购进，有些宾馆还特意挂出了宣传食用秦山岛鲍的竖幅标语 ... [查看详情] |
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| 南方鲍鱼争到岛城避暑 2005/7/26 8:22:00 |
| 近日，来自福建东山的50多万粒鲍鱼苗在开发区一渔民家的鲍鱼池内“安营扎寨”，进行为期3至4个月的“度假”。今年夏天，共有来自福建的近千万粒鲍鱼在青岛“避暑”。渔业专家称，“南鲍北养”和“北鲍南养”的养殖方式，既提高了鲍鱼的成活率，也有利于节 ... [查看详情] |
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| 七千万鲍鱼回北方“娘家”避暑 花费高利润更高 2005/7/25 14:24:00 |
| 海峡导报 昨天下午，漳州东山岛鲍鱼养殖大户陈先生第二批约100多万粒半成品鲍鱼，搭乘轮船前往山东省渤海湾“暂居”。今夏东山岛预计有近7000万粒鲍鱼前往北方老家避暑。 东山是福建海水养殖业的重点县，近年来引进的黑鲍、皱纹盘鲍等北 ... [查看详情] |
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| 非洲鲍鱼濒危 亚洲食客是罪魁祸首 2005/7/22 17:53:00 |
| 由于亚洲食客对鲍鱼的需求增加，南非礁石出现有组织的捕鲍鱼党，令鲍鱼濒临绝种。据了解，那里出产的鲍鱼，有九成输往香港和台湾。 最近南非的港湾出现了偷猎鲍鱼党的黑色橡皮小艇。这些小艇可以逃过海岸巡逻，一次过可捕猎多个礁石的鲍鱼。近年鲍鱼价格飙 ... [查看详情] |
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| 澳大利亚鲍鱼场的建立需要海外投资商的资金援助 2005/7/22 15:08:00 |
| 中国渔网报道 澳大利亚希望鲍鱼集团计划在年底之前建立一所年产量能达到100吨的渔场。 但无论如何，集团董事 Gerard Tonks表示，公司没有能力在澳大利亚国内筹集到建立渔场所必须的300万美元。因此目前他们的主要目标就是 ... [查看详情] |
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