| 上海小龙虾“游”进大酒店消费量激增一倍 2004/6/9 9:54:00 |
| 南方渔网讯 过去上不了台面的小龙虾如今已成了大酒店餐桌上的时尚食品。江苏盱眙小龙虾每天有25吨抵沪集散，全市小龙虾日消费量已近40吨，比去年初夏激增一倍。上海水产行业协会秘书长范守霖提醒喜欢尝鲜的市民，小龙虾一定要烧熟煮透，并且不宜狂吃。 ... [查看详情] |
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| 周谷堆水产交易活跃 龙虾唱“主角” 2004/5/22 11:05:00 |
| 南方渔网讯 本周来自安徽省合肥周谷堆农产品批发市场的信息显示，水产交易活跃，日交易总量达１２万公斤左右，比前期增长２２％。 水产市场为配合本周中国合肥龙虾节的举办，对进场交易的龙虾实行优惠政策，同时对进场的龙虾加强质量管理，并扩大 ... [查看详情] |
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| 南京龙虾入夏以来价格持续劲涨 2004/5/14 14:47:00 |
| 南方渔网讯 南京龙虾上市已有一个多月，龙虾也从开始的“尝鲜”逐渐成为南京人的“规模食品”。今年上市的龙虾数量并不比往年少，然而价格却涨了近50%，南京龙虾入夏以来价格依旧劲猛。 上市价格高于往年 据惠民桥水产品批发市场的老板介绍，四月 ... [查看详情] |
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| 合肥菜场何处寻龙虾？ 2004/5/12 9:41:00 |
| 南方渔网讯 每年的５月是合肥市民吃龙虾、喝啤酒的好时候。但昨天下午，黄女士在市中心转了几个菜市，都没买到活龙虾。她纳闷：往年这时候，正是龙虾大量上市的时候，根本不愁买不到，今年合肥的活龙虾哪去了？ 有着同样疑问的不止黄女士一人。记者 ... [查看详情] |
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| 货源少收购多 江苏盐城市小龙虾一路走俏 2004/5/11 9:37:00 |
| 南方渔网讯 从4月中旬以来，江苏省盐城市水产品市场上，小龙虾少量上市，货源较少，需求量看好，价格一路上扬。目前，红龙虾每公斤售价为12元；中等的小龙虾每公斤售价为9元。虽然龙虾价格高于往年，但销售量有增无减。 据了解，今年江苏盐城市场上龙 ... [查看详情] |
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| 国内小龙虾为何遭遇反倾销 2004/4/29 8:36:00 |
| 南方渔网讯 今年2月，美国商务部发布公告，认定中国、泰国、越南等6个国家的虾产品存在倾销行为，将对中国企业进行反倾销调查。江苏尤其是苏北，是全国淡水小龙虾的主要加工出口地，由于小龙虾是一种野生资源，加工技术不复杂，出口成本低，近几年发展很 ... [查看详情] |
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| 南京龙虾上市 虾量减少价比肉贵 2004/4/21 10:16:00 |
| 南方渔网讯 龙虾开始大量爬上市民餐桌了！南京惠民桥水产批发市场的数据显示，南京人现在日消耗4吨左右的龙虾！ 在该市场做龙虾批发生意的吕老板说，今年的龙虾比往年提早了一个月上市，市场需求量从刚上市的几百斤逐步变大，目前仅他一家日批发量就 ... [查看详情] |
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| 东台龙虾上市规格小售价高 2004/4/20 9:01:00 |
| 南方渔网讯 4月上旬，备受广大市民喜爱的龙虾，在江苏省东台市的一些农贸市场悄然上市。个体在15克～20克左右的龙虾，每公斤售价达24元；个体在12克左右的每公斤售价为20元；统货的价格每公斤高达16元。与去年同期比，龙虾整体个头偏小，而价 ... [查看详情] |
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| 南京龙虾及早上市 贷物量少价格不断上扬 2004/4/11 9:11:00 |
| 南方渔网讯 南京人去年一年消费了约一千五六百吨的龙虾，最疯狂的时候，每天吃的龙虾多达五十吨。今年又到了龙虾上市的时节，记者经过几番走访，了解到龙虾生意的火爆一拼的是货源，二拼的是做法和质量。 龙虾价格下滑半个月后会火爆 昨 ... [查看详情] |
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| 澳洲淡水龙虾养殖前景看好 2004/3/31 15:03:00 |
| 澳洲淡水龙虾也叫红螯螯虾，目前并不是上市季节，如宁波市区水产品市场上中型虾每公斤价16元～20元，稍大一些的龙虾，每公斤价20元～24元以上。淡水龙虾也是群众喜食的虾类品种之一，因其肉质鲜嫩、营养丰富，深受消费者青睐，发展淡水龙虾养殖前景看 ... [查看详情] |
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| 养殖龙虾的捕捞技术 2004/3/26 14:58:00 |
| 龙虾分为青壳龙虾和硬壳龙虾两种，青壳龙虾肉嫩，硬壳龙虾体大，每年5月至9月，是捕捞龙虾的旺季。 由于龙虾喜欢生长在杂草丛中，加上龙虾池底不可能平坦，龙虾又具有打洞的习性，因此，根据龙虾的生物学特性，采用以下几种捕捞方法。 1、地笼网捕捞 ... [查看详情] |
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| 预计在四月中旬大量上市 龙虾时下价高量少 2004/3/18 9:25:00 |
| 南方渔网讯 日前在南京各农贸市场上又看到了消失数月的龙虾，不过动辄高达10元/500克的高价，除一些饭店和火锅店的购买热情较高外，普通的南京市民还是选择了等待。 据惠民桥水产批发市场介绍，从3月5日起，市场就开始有龙虾出售，平均每天的 ... [查看详情] |
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| 南京龙虾悄上市 价高销量少 2004/3/12 9:08:00 |
| 南方渔网讯 龙虾近日在南京各农贸市场上市，不过高达20多元一公斤的“身价”让不少想尝鲜的市民选择了等待，而饭店、火锅城的购买热情却很高。 昨日，记者从惠民桥水产批发市场了解到，从本月起，南京市场上就开始有龙虾“露面”，不过每天的 ... [查看详情] |
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| 南京龙虾四月中旬将大量上市 2004/3/11 9:28:00 |
| 南方渔网讯 日前在南京各农贸市场上又看到了消失数月的龙虾，不过动辄高达10元/500克的高价，除一些饭店和火锅店的购买热情较高外，普通的南京市民还是选择了等待。 据惠民桥水产批发市场介绍，从3月5日起，市场就开始有龙虾出售，平均 ... [查看详情] |
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| 合肥本地龙虾货源紧张价格高 2004/3/11 8:59:00 |
| 南方渔网讯 已经蛰伏一冬的大龙虾，如今又摆上了省城街头食案，龙虾夜市又开始红火起来，由于大多龙虾刚刚从冬眠中醒来，产量有限，所以省城的龙虾大王们为了救市不得不从外地收购龙虾。 昨晚，本报记者一行夜探龙虾市场。在巢湖路龙虾市 ... [查看详情] |
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