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蕃茄沙司烤鱼条 2003/8/6 16:46:00

原料：净草鱼肉250克，鸡蛋1个，淀粉7．5克，蕃茄沙司40克，醋、白糖、白兰地酒、香油各适量，姜粉少许，清汤50克。作法： 1．将草鱼肉切成条放入碗内，加入精盐、味精、姜粉、淀粉、鸡蛋抓匀，下入油锅中炸熟至金黄色捞出 ... [查看详情]