| 中华鳖(甲鱼)池塘生态养殖技术 2003/12/5 17:16:00 |
| 鳖在动物分类学上属爬行纲,鳖科.鳖蛋白质含量高,不饱和脂肪酸的含量丰富,具有显著的防癌和抗癌作用,优质低胆固醇的食品. 一、中华鳖的主要生物学特性 鳖是一种利用肺呼吸的爬行变温动物,适宜生长温度20-35℃,最适生长温度27-33℃。自 ... [查看详情] |
|
| 国内主要市场商品甲鱼价 2003/12/5 8:52:00 |
| 本网2003/12/5讯 目前顺德地区在售的甲鱼体格健壮无病害，并且有别于温室饲养品种而更有风味；另一方面也由于冬日临近，顺德人素有“打边炉”吃水鱼滋补的习俗，因此１１月份的价格波动比较快，主要呈上涨趋势。 而今年１１月份以来，杭州河蟹、 ... [查看详情] |
|
| 产品供大于求 杭州甲鱼销售前景黯淡 2003/11/24 9:42:00 |
| 本网2003/11/24讯 今年10月份以来，杭州大米、猪肉、蔬菜等农产品价格全面上涨，且幅度较大，而河蟹、虾类、甲鱼等水产品价格全线下滑。 国庆长假中，杭州甲鱼销售平缓，没有出现明显上扬，而节后却进入下滑势态。温室甲鱼只重400克的 ... [查看详情] |
|
| 10月份杭州甲鱼行情呈下滑态势 2003/11/19 9:01:00 |
| 本网2003/11/19讯 10月份以来，杭州甲鱼销售平缓，并呈下滑势态。 目前只重400克的温室甲鱼32-36元/公斤，二年生、三年生仿生态品牌鳖110-140元/公斤，同比下跌16-22%、7-15%。一些养鳖协会会员企业对甲鱼后 ... [查看详情] |
|
| 白甲鱼养殖实用技术 2003/11/16 11:54:00 |
| 白甲鱼(白甲、爪流子、腊棕)，白甲鱼属有14个品种其食用价值较高的主要是白甲鱼，其次为四川白甲鱼、卵形白甲鱼、白甲鱼是长江水系上游的干支流江河流域中一种淡水名优鱼类。对生态环境因素的适应能力较强，适应温度范围为0-38℃，生长摄食温度为10 ... [查看详情] |
|
| 甲鱼的快速育肥技术 2003/11/10 10:15:00 |
| 一、池面积控制在10平方米～20平方米，池底铺沙泥0.2米，池底一角建一外封闭型加温火炉。池水中设有数支自制远红外线灯具和太阳能吸热板进行四季恒温养殖。 二、按鳖量每平方米5公斤计，每两个月调整一次密度，每次调整均不超过每平方米5公 ... [查看详情] |
|
| 甲鱼养殖四控制 2003/11/4 8:50:00 |
| 随着甲鱼养殖业的飞快发展，养殖水平的逐步提高，养殖产量迅速增加，甲鱼市场价格受供求关系的影响，这给甲鱼养殖业带来巨大考验。如何面对扑朔迷离的市场，降低养殖的风险，是摆在每个养殖业主面前的重要课题。 甲鱼养殖成功关键在于日常管理，而把节能降 ... [查看详情] |
|
| 甲鱼优劣识别 2003/10/31 9:42:00 |
| １．目测。看其外形及动作，若外形完整，无伤无病，肌肉肥厚，背甲肋骨模糊，裙边厚而上翘，腹甲有光泽，且动作敏捷，即为优等甲鱼。 ２．手抓。用手捏住甲鱼后腿腋窝处，如甲鱼四腿乱蹬，活动迅速凶猛，即为优等甲鱼；如四腿微动，活动不灵活，则为劣等甲 ... [查看详情] |
|
| 浙江甲鱼养殖投苗量失控 2003/10/13 8:42:00 |
| 本网2003/10/13讯 你家会每人一年吃5只甲鱼吗？现在，浙江省的甲鱼养殖量已需要全省每人每年吃下5只才能不积压。 目前浙江省的甲鱼养殖数量已超过2亿只，是去年的两倍。最近调查发现，浙江省养殖甲鱼已严重失控，比如杭州市的甲鱼养殖量已超 ... [查看详情] |
|
| 九月甲鱼的养殖管理 2003/9/16 15:15:00 |
| 转眼9月已到，甲鱼养殖进入了尾期。甲鱼养殖户都懂得该阶段甲鱼摄食最旺盛，生长速度最快。但纵观八月的养殖情况，由于受台风雨的影响，雨水多，天气阴晴不定，水质变化较大，管理难以跟上，甲鱼出现了摄食减少，甚至完全不摄食的情况，以及有病害发生。 ... [查看详情] |
|
| 浙江省养殖甲鱼数量严重失控 2003/9/10 8:36:00 |
| 本网2003/9/10讯 你家每人都会一年吃5只甲鱼吗？现在，我省的甲鱼养殖量已需要全省每人每年吃下5只甲鱼才能不积压。昨天，记者从杭州市养鳖协会得到消息吓了一跳：目前我省的养鳖数量已超过2亿只，是去年的两倍。 浙江养鳖业全国闻名，涌 ... [查看详情] |
|
| 甲鱼蜂蜜保健食品的制法 2003/8/24 11:46:00 |
| 取2年生甲鱼1只(重700-900g)，放在80℃左右的热水中，以利于剥皮。然后除去膀胱，以防混入尿素和尿酸等异臭物质。膀胱以外的内脏均可利用。将头部切断，将流出的血液立即与蜂蜜混合，将其余部分粗粉碎(肉质部分与肉质合计400-500g)。 ... [查看详情] |
|
| 甲鱼粉的制法 2003/8/19 10:11:00 |
| 一、将1000只断食的、体内外均已净化的活甲鱼放在-196℃的液氮中浸渍3min，冻结后用粉碎机粗粉碎，得到约1cm见方的甲鱼粗碎物786kg。 二、将甲鱼粗碎物放入灭菌锅中，在100℃温度条件下加热灭菌处理5min，然后冷冻真空干燥 ... [查看详情] |
|
| 甲鱼养殖饲料的自配方法 2003/8/18 10:14:00 |
| 近年来甲鱼养殖业发展迅速，随着养殖规模不断扩大，甲鱼价格也不断下跌，与去年相比，今年甲鱼价格下降超过三成，养殖户千方百计从生产各个环节作文章，以求降低养殖成本。种苗价格再降空间已不大，而饲料方面则大有潜力可挖，自配饲料，降低饲料成本将是甲鱼 ... [查看详情] |
|
| 餐桌美肴说甲鱼 2003/8/17 17:58:00 |
| 甲鱼味道鲜美，作法很多。但首先必须宰杀加工好才能进行各种不同方法的烹饪。 甲鱼宰杀加工方法随厨师手法不同也有多种，现举一种方法，供钓友参考。先将甲鱼翻过来，腹部朝天，用脚踏一下，迫使它的头伸出来，或用筷子引诱甲鱼咬住，然后用力把它的脖 ... [查看详情] |
|
