| 秋冬季节鳗鱼发生肠炎的原因及治疗方案 2008/2/29 9:35:00 |
| 进入秋冬季节，昼夜温差大。古语说：“白露秋分夜，一夜冷一夜。”特别是山区更加明显。而有的鳗场急求鳗鱼出售，往往忽略养殖环境的变化，包括：水温的下降，水中有益菌群的变化，水体溶解氧的变化等等。这些环境的变化给鳗鱼的生存造成不利的影响，从而造成 ... [查看详情] |
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| 如何处理欧洲鳗鱼吐食 2008/2/29 9:29:00 |
| 欧洲鳗养殖的规模不断扩大，出现的问题也就越来越多，笔者几年来亲临一些主要欧鳗养殖地区进行病害防治技术服务，养鳗业者都提到一个同样问题，欧鳗养殖过程中经常出现吐食是何原因引起，该如何进行处理？为此，经过几年调查，并与一些养鳗场技术员进行深入的 ... [查看详情] |
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| 鳗鱼疾病无公害的防治技术 2008/1/17 14:50:00 |
| 近年来，随着我国加入WTO，为我国水产品国际贸易提供了发展机遇，但药物残留问题却成为鳗鱼出口的主要障碍，特别是鳗鱼的出口国日本，由于实行更严厉的药物残留检验制度，使我国鳗鱼出口严重受阻，价格低下，甚至只有日本国内价格的1/3，鳗农亏本严重， ... [查看详情] |
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| 鳗鱼池塘养殖技术 2007/10/21 16:07:00 |
| 鳗鱼学名为鳗鲡，为暖水性名贵食用鱼类，营养价值高，有“水中人参”之称，在国内外享有盛名。鳗鱼是一种降河性鱼类，每年秋季性成熟的亲鳗到深海中产卵繁殖。鳗苗于春季到河口附近索饵,在淡水中生长1周年，到翌年春，可长到15厘米,体重5克左右。鳗鱼性 ... [查看详情] |
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| 鳗鱼疾病诊断操作技术 2007/10/17 15:34:00 |
| 养鳗业对福建省的水产业来说，是个支柱产业。随着养鳗业的不断发展，近年来鳗鱼的病害也逐渐增多，病因也多种多样。笔者走访了福清、长乐、闽南等地区，发现许多养鳗场技术员对鳗鱼疾病的诊治存在着“头痛医头，脚痛医脚步”的现象，从而未能针对发病的主要病 ... [查看详情] |
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| 夏季鳗鱼的饲养管理方法 2007/9/23 12:14:00 |
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夏天的特点是高温多雨，是鳗鱼生长的旺盛季节，但也是鳗病的盛发时期。本季度气温水温上升迅速，万物繁衍茂盛，水中浮游动植物大量繁殖，做好水质调节是当务之急，宜多用、常用生石灰调节酸碱度。用排水，杀灭或混养家鱼的办法控制水生动植物的适度增长。认 ... [查看详情] |
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| 鳗鱼火腿的制法加工 2007/9/20 10:59:00 |
| 用普通方法将鳗鱼切开，去除内脏，背鳍、腹鳍，并根据需要去除头部，经水洗去除血污。另将食盐约3份、硝石约0.2份放入100份水中，调制溶液。将上述洗好的鳗鱼放入食盐、硝石水溶液中，在常温下浸渍40-60min。接着，将鱼取出，再放入用100份 ... [查看详情] |
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| 怎样处理鳗鱼夏季综合症 2007/8/13 9:57:00 |
| 进入高温季节以来，福建省内各地养鳗池陆续发生鳗鲡脱粘、败血等综合性疾病，产生严重死亡。现根据我们在闽南地区处理的一些个案，特提出如下经验，供广大鳗鲡养殖业者参考。 该病发生症状表现为：死亡前期病鳗有明显的脱粘或败血症状。鳗鱼活力减弱 ... [查看详情] |
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| 鳗鱼苗的放养管理技术 2007/6/5 10:28:00 |
| 鳗苗采购回来后先行小池暂养，水温一般保持在28℃左右。饵料主要是水中的微生物，通过暂养让鳗苗恢复创伤，适应升温环境。鳗苗放养前要对池塘进行消毒。 1．分级暂养 选择色深、无伤、肚子小的成鳗，并对不合格的幼鳗先进行池塘放养。 2. 活 ... [查看详情] |
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| 鳗鱼土池养殖技术 2007/5/7 10:42:00 |
| 鳗鱼又名白鳝、白鳅等，是淡水养殖的名贵鱼类。其肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，有去瘀生新、滋补调养等药用功效。鳗鱼生长迅速，适应能力强，即使在溶氧很少、其他鱼类不能生活的水域内也能正常生活，人工养殖技术要求不高，饲料来源也广。近年来，养殖户 ... [查看详情] |
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| 鳗鱼火腿的制法 2007/4/9 11:36:00 |
| 用普通方法将鳗鱼切开，去除内脏，背鳍、腹鳍，并根据需要去除头部，经水洗去除血污。另将食盐约3份、硝石约0.2份放入100份水中，调制溶液。将上述洗好的鳗鱼放入食盐、硝石水溶液中，在常温下浸渍40-60min。接着，将鱼取出，再放入用100份 ... [查看详情] |
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| 鳗鱼疾病的种类与防治 2007/3/6 10:20:00 |
| 鳗居线虫病 [病原] 为鳗居线虫。寄生在鳗鲡鳔内的鳗居线虫有三种：球状鳗居线虫，粗厚鳗居线虫和澳洲鳗居线虫。鳗居线虫属卵胎生，刚产出的幼虫仅0.2毫米-0.35毫米，身上包有一层透明的表膜，尾部细长。 [症状与诊断] 鳗居线 ... [查看详情] |
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| 鳗鱼疾病产生原因和防治 2007/2/10 11:26:00 |
| 在一定温度和湿度条件下，许多霉菌能在饲料原料或成品饲料中大量繁殖，产生一些有致癌作用、细胞毒性或神经毒性的霉菌毒素，其中以黄曲霉素较广泛存在，且毒性较大。黄曲霉毒素可引起鳗鱼肝、肾受损，有致癌、致死作用，但对鳗鱼的半致死量(LD50)还未见 ... [查看详情] |
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| 绿色鳗鱼养殖技术探讨 2006/12/26 10:12:00 |
| 一、养殖模式的选择 众所周知，目前中国养鳗业正经历着生死攸关的考验，传统的养殖模式与养殖技术的弊端逐渐显露：池底严重老化，病原体耐药性增强，用药不规范，药物残留等问题。通过对当前水产养殖业的发展趋势和人类对水产品的消费潮流进行认真研究分 ... [查看详情] |
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| 鳗鱼如何度过高温、台风季节 2006/12/25 10:22:00 |
| 高温季节是养鳗业的高峰期，也是病虫害高发期，同时还是自然灾害多发季节。如何平稳过渡高温季节，是养殖业当务之急。 一、高温季节注重搞好水质管理 “水”是鳗业的命脉，搞好水质管理，是高温季节养殖工作的重中之重。 1、人工降温法。把水温降 ... [查看详情] |
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