即食小龙虾的研究与开发 2007/11/16 15:26:00 |
野生淡水小龙虾(crayfish)是一种珍贵的水产经济动物,盛产于长江流域的江河湖泊、池塘水荡,其肉味鲜美、风味独特、蛋白质含量高、脂肪含量低、虾黄具有蟹黄味,尤其钙、磷、铁质含量丰富,是营养和食疗价值较高的动物性食品。为利用这一天然资源, ... [查看详情] |
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关于淡水小龙虾的养殖 2007/11/8 11:57:00 |
淡水龙虾是一种经济型淡水虾种,它具有6大特点:一是体大肥美;二是生长快、产量高;三是营养丰富、肉质细嫩;四是适应性强,能在恶劣天气、环境中生存;五是食性杂,既能吃动物性饲料,也能吃人工配合饲料和腐殖质;六是经济效益高。
养殖技术: ... [查看详情] |
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即食小龙虾熟制品的研究与开发 2007/10/29 12:14:00 |
野生淡水小龙虾(crayfish)是一种珍贵的水产经济动物,盛产于长江流域的江河湖泊、池塘水荡,其肉味鲜美、风味独特、蛋白质含量高、脂肪含量低、虾黄具有蟹黄味,尤其钙、磷、铁质含量丰富,是营养和食疗价值较高的动物性食品。为利用这一天然资源, ... [查看详情] |
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小龙虾亲虾的收集与管理 2007/10/4 9:56:00 |
克氏螯虾,俗称龙虾、淡水龙虾等,因肉味鲜美,营养丰富,已成为城乡居民餐桌上常见的美味菜肴,目前市场上出现供不应求的局面,价格不断上扬。因此,克氏螯虾将成为水产养殖又一个新品种。笔者认为,在苗种没有批量供应之前,可放养抱卵亲虾,实行自繁、自育 ... [查看详情] |
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小龙虾生活习性 2007/8/31 10:35:00 |
螫虾的适应能力很强,从调查情况看,无论湖泊、河流、池塘、水渠、水田均能生存,甚至在一些鱼类难以存活的水体也能存活。龙虾对水体溶氧的适应能力很强,在水体缺氧的环境下它不但可以爬上岸来,而且可以借助水中的飘浮植物或水草将身体侧卧于水面,利用身体 ... [查看详情] |
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淡水小龙虾的捕捞方法 2007/8/29 8:46:00 |
淡水小龙虾生长速度较快,池塘饲养淡水小龙虾,经过3~5个月的饲养,成虾规格达到30克以上时,即可捕捞上市。3~4月放养的幼虾,5月底即可开始捕捞,7月中集中捕捞,7月底前全部捕捞完毕;9~10月放养的淡水小龙虾幼虾,到第二年的3月即可开始捕 ... [查看详情] |
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小龙虾夏季养殖管理技巧 2007/7/27 9:21:00 |
夏季是小龙虾生长的旺季,也是各种危害因素多发的季节,搞好此时的养殖经营管理,对于小龙虾养殖效益的提高有着至关重要的作用。现结合实际谈一谈夏季小龙虾养殖管理技巧: 一、合理放养。夏季小龙虾的生长与所选池塘好坏及放养方式方法息息相关,故 ... [查看详情] |
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如何分别真假盱眙小龙虾 2007/7/18 11:31:00 |
盱眙独特的水资源形成了盱眙小龙虾的个性特征:
第一,盱眙小龙虾肉质饱满,尾部大而圆敦;
第二,盱眙小龙虾鳃和肚子洁白干净;
第三,盱眙小龙虾的肠子是白色的;
第四,盱眙龙虾很肥,一般都有1两半左右,大 ... [查看详情] |
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小龙虾繁殖与养殖细节揭秘 2007/7/9 14:51:00 |
克氏原螯虾,也可以叫做淡水小龙虾,原产于美国,是美国淡水虾类养殖的重要品种。小龙虾与龙虾、大螯虾及对虾同属于甲壳纲动物。二战期间,小龙虾从日本传入我国,经过长时间的扩展,种群数量不断增加,生存空间不断扩展,现在,已经成为我国淡水虾类中的重要 ... [查看详情] |
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饲养小龙虾方法 2007/5/6 9:08:00 |
一是营造良好的龙虾生长环境。龙虾属虫壳类动物,与蟹相似,有一对特别发达的螯,有掘洞穴居的习惯,一般在水边近岸掘穴。龙虾喜阴怕光,光线微弱或黑暗时爬出洞穴,光线强烈时,则沉入水底或躲藏在洞穴中。根据龙虾的习性,可在河塘边加设50厘米高的防逃网 ... [查看详情] |
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小龙虾规模养殖技术难点 2007/4/26 9:42:00 |
克氏螯虾俗称小龙虾,是淡水经济虾类,因其适应性广,自然种群发展很快,已形成全国性的分布。过去市场上销售的克氏螯虾绝大部分来自于天然捕捞,由于水域环境条件变化,使天然水域中克氏螯虾很难生存,尤其是受利益驱动,人们超强度滥捕,造成了亲本、幼体一 ... [查看详情] |
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小龙虾繁殖及育苗的要点 2007/2/9 11:24:00 |
苗种繁育亲虾选择可在上年9月~10月或当年3月~4月选择亲虾,宜挑选10月龄以上,体重30克~50克,附肢齐全,体质健壮,无病无伤,躯体光滑,活动能力强的个体,雌雄虾比例为2∶1或1∶1。雌雄螯虾在外形上特征明显,容易区别。①达性成熟的克氏 ... [查看详情] |
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小龙虾繁殖、育苗要点 2007/1/23 8:59:00 |
苗种繁育亲虾选择可在上年9月~10月或当年3月~4月选择亲虾,宜挑选10月龄以上,体重30克~50克,附肢齐全,体质健壮,无病无伤,躯体光滑,活动能力强的个体,雌雄虾比例为2∶1或1∶1。雌雄螯虾在外形上特征明显,容易区别。①达性成熟的克氏 ... [查看详情] |
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淡水小龙虾养殖 2006/11/17 8:33:00 |
淡水龙虾原产于美国,在二次世界大战期间从日本传入我国,现已广泛分布于长江中下游。该虾属温热带淡水虾类,适应力强,繁殖率高,食性杂,生长快,抗病,耐高温,耐低氧,离水数小时也不会死亡。虾肉味细嫩,营养丰富,含人体必需的8种氨基酸,而脂肪含量较 ... [查看详情] |
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小龙虾放养及池塘管理 2006/9/15 16:52:00 |
池塘要求 池塘须水源充足,永质良好,进、排水方便,面积一般为3~5亩。池埂要有一定坡度,且为避免小龙虾掘穴外逃,池埂宽应在1.5米以上,并在池埂四周设置0.5米高、内壁光滑的防逃墙或防逃板。池塘中间搭建一些泥埂,为小龙虾创造打洞穴居场所。注 ... [查看详情] |
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