| 池塘编织布造礁海参养殖技术 2008/10/18 8:49:29 |
| 近年来，我国北方沿海海参池塘养殖已成为渔业生产的支柱产业之一。海参池塘养殖的模式和人工礁的材料多种多样，其养殖效果参差不齐，特别是软泥底质的池塘，老化程度严重，清淤困难，海参成活率低，生长速度缓慢，病害时有发生，阻碍了海参养殖的健康发展 ... [查看详情] |
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| 海参海底沉笼养殖要点 2008/10/9 9:08:24 |
| 1.选择风平浪静、潮流通畅、无大量淡水注入的内湾海区，用粗钢筋制成网笼，可以为圆形，也可以为长方形，外罩网衣，内放若干石块（3公斤～5公斤/个）。
2.放养密度为3厘米～5厘米参苗200头～300头/平方米，饵料为人工配合饵 ... [查看详情] |
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| 海参幼体培育及养成阶段的常见疾病的诊断 2008/8/19 11:02:40 |
| 1 腐皮综合症
[病因] 根据感染初期和后期多例病参病灶部位微生物种类和数量的观察、对比分析，研究结果表明：感染初期病灶部位以假单胞菌属的Pseudoalteromonas ifaciens和弧菌属的灿烂弧菌(Hbrio splend ... [查看详情] |
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| 海参网箱生态育苗质量优于室内苗 2008/6/17 15:04:00 |
| 近年来，近海底播增殖海参，新建养殖参圈，改造废弃盐场和养虾圈进行海参养殖的，来势迅猛，其所需要的大量海参苗基本上是购买从育苗室育出的。但是育苗室培育参苗大都经过越冬，成本较高，且长时间、高密度暂养，极易得病，近几年春季越冬海参苗大量死亡甚至 ... [查看详情] |
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| 海参育苗保苗大棚的建造方法 2008/4/13 15:34:00 |
| 地处山东半岛的长岛县是山东省惟一的海岛县，以盛产海参、鲍、海胆、栉孔扇贝而闻名于海内外，随着我国正式加入WTO和人民群众物质生活水平的不断提高，国内外市场对渤海海珍品的需求量越来越大。但是，目前制约海珍品增养殖大力发展的瓶颈所在是苗种的数量 ... [查看详情] |
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| 海参肿嘴、化皮、排脏等疾病预防治疗常识 2008/3/10 14:56:37 |
| 近几年，随着海参养殖业的发展，刺参养殖过程中出现了大量疾病及病原种类增多的现象。据不完全统计，人工养殖的水生经济动、植物的疾病在200种以上，致病因子日趋复杂，涉及到水域环境、种源、饲料管理、渔药使用等诸多因素，防治难度越来越大。水产动物细 ... [查看详情] |
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| 海参病害图谱 2008/2/20 9:22:29 |
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刺参腐皮综合症：示围口膜松弛，口部肿大，不能闭和（引自王印庚）
刺参腐皮综合症：示正在排脏（引自王印庚）
刺参腐皮综合症：示表皮严重腐烂（引自王印庚）
化皮病（刘鹏提供） ... [查看详情] |
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| 海参的鉴别方法 2008/2/17 11:27:00 |
| 刺参其质量以纯干、肉肥、刺多而挺、淡水货为佳。一、优质刺参1、从不同质量个数识别：特大规格30-40头（500克）；大规格40-50头；中规格55-70头；小规格70-85头；特小规格：85头以上，个体重量不少于7.5克，小于上述标准的刺参 ... [查看详情] |
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| 海参泡发方法 2008/2/17 11:26:00 |
| 1）将海参放在凉水中浸泡8~10小时，
2）用剪刀从尾部到嘴部剪开
3）柔软后将海参破肚，去沙嘴，洗干净。
4）再洗2~3遍。
5）将洗好的海参放在无油锅内煮15——20分钟，用手能掐透后，闭火。
6）待海参自然凉透后放置凉水内泡发，最好放 ... [查看详情] |
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| 海参加工工艺 2008/2/17 11:25:00 |
| 煮参：将活海参去内脏洗净，放入大开水锅内煮30分钟左右，待参皮皮紧、刺硬时捞出。煮时要勤翻动和去掉浮沫，防止海参贴在锅底化皮。 腌渍：将煮过的海参凉透后，加盐拌匀盛入大瓷缸，缸口用一层厚盐封严，腌渍15天以后出缸。腌渍过程要隔几天检查一 ... [查看详情] |
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| 海参苗的运输方法干运法 2008/1/10 11:01:00 |
| 短距离的运输一般采用干运法。参苗出池后，先把参苗放在网袋中将水控干净，但控水时间不宜过长或反复扯抖网袋，否则容易造成参苗擦伤，苗种投放养殖池后，容易导致参苗感染细菌而死亡，参苗控水过长过干还可使参苗脱水，也不利干成活，然后再用大食品方便袋装 ... [查看详情] |
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| 干海参(刺参)质量优劣鉴别 2007/12/16 12:09:00 |
| 干海参营养丰富，蛋白质含量高达76.5%，含人体必须的18种氨基酸和其他食物不含的海参多糖物质。海参属于软体海生动物，鲜品不易久储，作为商品通常加工成干品和盐渍两种形态。目前市场销售的干海参的品质、价格差异相当悬殊。劣质品不但破坏了海参自身 ... [查看详情] |
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| 海参加工技术 2007/12/10 11:17:00 |
| 海参属于棘皮动物门，含有丰富的蛋白质、糖类，而不含胆固醇。由于经济价值高，营养丰富很受消费者的喜爱，但是新鲜的海参保存时间不是很长，必须对海参进行加工保存。 原料的来源及要求在春季4～5月份选择达到商品规格的刺参进行收获，要求鲜参体重达3 ... [查看详情] |
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| 海参加工有新招 2007/10/31 11:20:00 |
| 冬季来临，很多朋友开始滋补身体，海参，就成了很多人的选择。海参对人体有什么样的好处呢？自古民间流传一种说法，叫冬季进补，春天打虎，说得是您进补后身体的强壮。那如何吃海参，吃什么样的海参，这个您了解多少呢？今天，我们就带您走近神奇的海参。
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| ８大方法应对海参池高温 2007/8/28 8:52:00 |
| 当水温持续高于24℃时，池养成参因夏眠而停止了摄食和活动，代谢水平明显降低，应急抗病能力明显减弱；同时，水底毒害物质的分解、释放导致水质的急剧恶化，造成水体缺氧、病原体滋生，使海参极易发生病害。当水温持续高于33℃时，海参无法通过夏眠来维持 ... [查看详情] |
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