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大闸蟹上市 尝鲜的吃客已出手 再过半个月才是一年中的最佳品蟹季   2020/9/21 16:30:18
  秋意渐浓,又到了吃大闸蟹的季节。昨天,记者走访了临平城区的海鲜市场,已零星看到大闸蟹的身影。商家表示,再过半个月将有大批大闸蟹上市,届时才是绝佳品蟹季。   位于永安之星7楼的“蓝棋水产”经营大闸蟹已有3个年头,老板李舟峰表示,现在 ... [查看详情]
蟹券空转,没蟹也能卖!大闸蟹的"水"比阳澄湖还深   2020/9/7 16:41:35
  秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。大闸蟹旺季又快到了,可这些大闸蟹套路你知道吗?   因为携带或送礼方便,螃蟹随吃随兑,蟹券备受消费者的青睐。可近几年,随着蟹券的泛滥,兑换难、蟹券空转的情况时有发生。有人直呼,大闸蟹的“水”比阳澄湖还 ... [查看详情]
初心不改,传承发扬,昆山巴城镇阿四蟹庄高标准阳澄湖大闸蟹养殖创新之路   2020/9/4 15:57:26
  【导语】金秋十月,秋风送爽,又到大闸蟹上市旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,滋味鲜美,饕客们尽可大快朵颐,尽情享受这个季节特有的佳肴美食。三五知己,“聚众斗蟹”,真是人生一大乐事。   中国三大名蟹,阳澄湖大闸蟹首屈一指   在 ... [查看详情]
提前3周!今年首批大闸蟹将于8月底9月初上市   2020/8/26 16:20:50
  今年8月22日是二十四节气之中的“处暑”,“处暑即出暑”,这个节气一到,有经验的老饕们就开始数着手指等大闸蟹上桌了。俗话说的好,秋风起,蟹肥香嘛!但关于今年的大闸蟹,有一个坏消息,还有一个好消息……   坏消息是:受疫情、水灾双重打 ... [查看详情]
小龙虾即将下市,宵夜吃点啥?梭子蟹和大闸蟹来接盘   2020/8/24 16:56:12
天纺农贸市场水产区的梭子蟹已经上市(记者 杨凌凌 摄)   今年夏天,小龙虾是株洲宵夜界的“当红炸子鸡”。但作为季节性很强的食材,8月下旬,小龙虾季也逐渐进入尾声。小龙虾快下市了,大闸蟹还没脱完壳,宵夜吃点什么?记者了解到,目前物美价 ... [查看详情]
江苏:扬城“六月黄”大闸蟹悄上市   2020/7/2 16:13:20
  每年农历六月,大暑节气前后,是一年当中最热的时候,也是大闸蟹即将进行最后一次蜕壳的时候。记者昨走访扬城大闸蟹市场和餐饮市场了解到,今年本地产“六月黄”大闸蟹已经悄然上市,最大的3.5两每只,个头完全不输秋季上市的大闸蟹。   饭店花 ... [查看详情]
武汉市场大闸蟹上市早 价格比去年低   2020/6/12 17:22:43
  6月11日,湖北省武汉市场上小龙虾刚爬上食客的餐桌,从江浙来的“六月黄”大闸蟹也紧随其后“爬”进市场。 新上市的“六月黄”,商家把做法写在旁边,方便食客   “六月黄”是大闸蟹生长期中刚刚经过第三次脱壳的“童子蟹”,是公蟹,此时蟹 ... [查看详情]
兴化市红膏大闸蟹有限公司入选江苏省首批“乡土人才传承示范基地”   2020/6/11 13:47:44
为充分发挥乡土人才在带领技艺传承、带强产业发展、带动群众致富等方面的引领和示范作用,为我市经济发展提供强有力技能人才支撑,江苏红膏大闸蟹有限公司依托养殖基地,紧紧围绕我市地方水产品产业特色发展要求,积极开展乡土人才培养工作。近日,经单位和个 ... [查看详情]
“阳澄湖大闸蟹”获国家农产品地理标志登记证书   2020/6/2 17:14:24
  近日,农业农村部公布2020年第一批农产品地理标志登记产品名单,苏州市“阳澄湖大闸蟹”等5个农产品上榜。“阳澄湖大闸蟹”由苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会主体申报。作为阳澄湖大闸蟹的主要原产地,近年来,相城区加快发展绿色高效渔业,持续推动 ... [查看详情]
江苏省盐城市射阳县大闸蟹“托儿所”供应全国七成生态蟹苗   2020/5/29 16:43:03
  江苏省盐城市射阳县今年河蟹生态育苗再获丰收,生态土池蟹苗实现亩产量80斤,总产量100万斤,平均售价400元/斤,总产值近4亿元,利润1.5亿元以上,蟹农同比增收1亿元。该县蟹苗销售区域已覆盖国内主要大闸蟹养殖产区,规模与产量国内占 ... [查看详情]
江苏5个大闸蟹主产区发出倡议 拒绝“洗澡蟹”拒绝“过水蟹”   2020/5/22 16:24:59
  19日,江苏洪泽、高淳、兴化、相城、金坛等5个大闸蟹主产区以及阿里巴巴集团,在南京举行江苏大闸蟹品质消费座谈会,并联合发出大闸蟹品质生活倡议书。   江苏大闸蟹养殖规模近400万亩,年产量达25万吨,占全国总产量一半以上,产值超15 ... [查看详情]
4700元/亩!退养还湖、拆除网围后,阳澄湖大闸蟹池塘中标价格再创新高   2020/5/14 16:12:54
  “不是阳澄湖蟹好,此生何必住苏州。”螃蟹的产地很多,但自古以来阳澄湖所产的螃蟹最为著名。如今,为了响应“退养还湖”“拆除网围”的号召,“阳澄湖蟹”养殖已展开从湖泊养殖转向池塘养殖的战略大转移。在最近一次的阳澄湖镇标准化大闸蟹生态养殖 ... [查看详情]
江苏苏州给阳澄湖大闸蟹养殖喂养“立规矩”   2020/3/20 17:20:29
  最近,俞三男所在的苏州阳澄湖金澄蟹业有限公司完成了20亩湖区养殖地的水草种植、螺蛳及蟹苗投放工作。天气晴好,驾船投放颗粒饲料喂养小蟹时,俞三男感叹道,“我们从04年开始用冰鲜鱼投喂大闸蟹。十几年的养殖习惯一下子改变,还有些不适应。” ... [查看详情]
太湖水域生态恢复状况良好 2020年大闸蟹产量预计达450吨   2020/3/9 17:11:45
工作人员往太湖中投放大闸蟹蟹苗。 童乐 摄   中新网苏州3月6日电 (记者 钟升)6日,太湖大闸蟹增殖放流活动在太湖大闸蟹人放天养生态修复区举行。当天,首批80万只扣蟹苗种被放流至生态修复区内。江苏省太湖渔业管理委员会办公室(简称“ ... [查看详情]
助农解困!浙江省湖州市长兴“跑小青”帮忙卖出6000斤滞销大闸蟹   2020/2/19 16:43:53
  “公的四两,五只,母的四两,三只,送到这个地址。”“好,知道了。”2月17日,在浙江省湖州市长兴县洪桥镇林娣家庭农场,几位“跑小青”正在准备当天的第三批订单。受疫情影响,长兴100多户大闸蟹养殖户的6000斤大闸蟹出现滞销。长兴各级 ... [查看详情]
 
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