| 年销售额2亿元！加工后价格比塘头价提升三倍！这条鱼成为佛山三水“领鲜湾区”品牌 2023/3/17 16:01:19 |
| 前不久，三水特色手信中的“中国鱼宴”礼包亮相广东电视台，这款以高值水产品为原材料加工生产的预制菜礼包迅速走进大众视野。“中国鱼宴”礼包出自佛山市渔江汇农业科技有限公司（下简称“渔江汇”），这家2022年落户三水区乐平镇的渔业企业，是三水区内 ... [查看详情] |
|
| 暗访海鲜加工厂：硼砂泡出黄金鲍，海参边煮边上色…… 2023/3/16 16:42:30 |
| 拳头大小的黄金鲍鲜嫩肥美，“放心美味”；黑褐色的海参参体饱满、肉质Q弹，“高端的海参，不需要解释”。这是大连一家海产品公司在其网络店铺中对所售商品介绍，图片里的黄金鲍看起来鲜嫩金黄，海参个大体肥。然而，这些光鲜亮丽的“高端”海产品背后，却涉 ... [查看详情] |
|
| 免关税政策首次惠及海产品！海南自贸港加工增值超30％ 2023/3/9 17:03:48 |
| 近日，海南寰希进出口贸易有限公司申报的一批加工增值超30%免关税干制大青鲨鱼鳍在海口海关顺利放行，进口货物价值220.7万元，该批货享受免关税36万元，这是加工增值政策落地实施首次惠及海产品。“首批‘二线放行’的干制大青鲨鱼鳍实现加工增值免 ... [查看详情] |
|
| 中国白鱼加工业不会“走出去”，产业链海外转移趋势见缓 2023/2/1 17:03:37 |
| 中国白鱼加工业不会“走出去”，产业链海外转移趋势见缓。
作者/ Tom Seaman
编译/ 胡路怡
全球白鱼供应链受三年疫情的冲击，催生了一批加工产业从中国向第三方国家的转移，尽管国内疫情渐渐平息，这一趋势有可能还会继续。 ... [查看详情] |
|
| 挪威出口商Coast Seafood收购一家丹麦加工厂 2023/1/16 17:07:47 |
| 挪威出口商Coast Seafood收购一家丹麦三文鱼加工厂。
作者/ Neil Ramsden
编译/ 胡路怡
近日，挪威三文鱼出口商Coast Seafood完成丹麦加工企业Vega Salmon的收购，交易条款未披露。 ... [查看详情] |
|
| 中国养殖白虾价格上涨，需求上升，但加工厂感染率较高，产能下降 2023/1/13 17:13:39 |
| 春节前，中国养殖白虾价格上涨，需求上升，但加工厂感染率较高，产能下降。
作者/ Louis Harkell
编译/ 胡路怡
2022年最后一周至2023年第一周，中国大部分地区的养殖南美白虾价格都在上涨，例如，广东地区60条 ... [查看详情] |
|
| 一家英国加工企业视角：巴沙鱼将替代狭鳕，中国不再是最佳供应链选项 2023/1/9 16:55:01 |
| 一家英国加工企业视角：巴沙鱼将替代狭鳕，中国不再是最佳供应链选项。
作者/ Matilde Mereghetti
编译/ 胡路怡
无可否认，乌克兰战争以来，全球越来越多白鱼进口商有意规避俄罗斯产品，甚至连那些在中国加工的俄产 ... [查看详情] |
|
| 永环集团鱼糜加工厂启动运营，进一步提升附加值产品产能 2022/12/20 16:26:42 |
| 永环集团鱼糜加工厂启动运营，进一步提升附加值产品产能。
作者/ Neil Ramsden
编译/ 胡路怡
今年年底，越南巴沙鱼生产商永环集团(Vinh Hoan Corporation)全新鱼糜工厂正式开始运营，年生产容量5 ... [查看详情] |
|
| 印度尼西亚能替代中国成为世界白鱼加工中心么？ 2022/12/14 16:55:36 |
| 11 月份挪威对印度尼西亚的冷冻鳕鱼出口量出现了显着增长，虽然数量有限，但也引发了行业人士对印尼新兴白鱼加工业的猜测。
根据挪威海产局 (NSC) 的数据，去年对印尼出口为零，而11 月份向印度尼西亚出口的冷冻鳕鱼增幅最大，增至 9 ... [查看详情] |
|
| 2022年全球鱼类加工专业调查报告：鱼的消费量呈指数增长 2022/12/8 16:41:22 |
| 鱼类加工预计在未来几年将稳步增长。根据WK研究公司《2022年全球鱼类加工专业调查报告，预测到2027年》，该行业的主要市场驱动力是鱼类的高营养价值、水产养殖业的发展和公众健康意识的提高。根据WK
Research的回归分析模型，预计 ... [查看详情] |
|
| “懒人经济”“宅经济”盛行，国内水产品加工业绩持续增长！优质水产品需求明显 2022/12/7 16:49:57 |
| 新时代，新消费。“互联网技术发展叠加新冠肺炎疫情影响，消费习惯发生改变，电商平台等销售渠道兴起，预制菜产业发展，水产品流通也日益去中心化，曾经作为消费主渠道的水产品批发市场也风光不再，面临着转型升级。”在日前召开的2022中国水产品大会“水 ... [查看详情] |
|
| 中国加工出口的白鲑可能不再便宜，但质量会提高！ 2022/12/2 17:05:16 |
| 总部位于英国的Unibond Seafood
International创始人兼董事长姜延军表示：“目前中国的白鲑加工业将不得不面对多年的不利条件，这会导致规模变小但产品质量更高。”
2019年，中国白鱼加工业总产量(全鱼重)达到 ... [查看详情] |
|
| 中国鳕鱼加工业核心优势在哪？产业链是否具备转移海外的条件？ 2022/11/25 16:56:57 |
| “中国鳕鱼加工业可能会缩小规模，但质量会得到提升，企业需要提升议价能力。中国产品将不再是便宜货，也不会靠价格和数量来取胜。”
作者/ 胡路怡
中国山东和辽宁地区的鳕鱼加工业有着30多年的历史，长期以来与俄罗斯、美国阿拉斯加和一些 ... [查看详情] |
|
| 连续三周下跌！养户被迫卖鱼，加工厂运营困难，如何应对？业内人士：不要盲目跟风！ 2022/11/25 16:48:51 |
| 生鱼价格已连续三周下跌，本周跌幅相对前两周小一些，行情波动与疫情、养殖周期性出鱼、行业心态都有关系。
近期国内疫情呈现多点散发、局部规模性疫情交织，导致消费整体下滑，流通量减少；加上当前正值多个水产养殖品种上市期，每年这时候水产品行 ... [查看详情] |
|
| 狭鳕原料涨至历史峰位，中国加工厂压力陡升 2022/11/1 17:17:30 |
| “H&；G原料涨至$1,700/吨是非常具有挑战性的，这意味着二次冷冻品的价格必须还要进一步上涨。”
作者/ Tom Seaman
编译/ 胡路怡
今年10月份，俄罗斯狭鳕H&；G(去头去脏)原材料价格创下历史新 ... [查看详情] |
|
