| 小水库养鱼主养草鱼鲤鱼 2003/12/17 16:22:00 |
| 鱼种放养 草鱼、团头鲂应占总放养量的４０％～５０％，鲤鱼占２０％～３０％，鲢鱼、鳙鱼共占２０％～３０％，鲫鱼、鲴鱼等占１０％，鱼种规格为１００～２００克／尾。冬季放养时，一般是在成鱼捕捞之后开始，能使鱼种尽早适应水库生活环境；春季放养时，一 ... [查看详情] |
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| 网箱养鲤鱼技术 2003/12/4 9:54:00 |
| 一、进箱时间鲤鱼种初入网箱，往往会顶水游动、若遇风浪，更为剧烈，体力消耗大，同时，网具很容易擦伤鱼体表面。因此，进网时间选择在最后一次寒潮之后。 二、鲤鱼进箱密度放养密度较池塘养殖密度高40-50倍，若要达到90%以上的成活率，其饲养密度 ... [查看详情] |
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| 草鱼与鲤鱼的养殖成本比较 2003/11/27 10:05:00 |
| 本网2003/11/27讯 与鲤鱼相比，草鱼的养殖成本低、效益高、饵料系数低。我国著名的水产饲料权威研究机构———广东海大水产研究中心历时３年的生产性能对比试验表明：在正常养殖情况下，养殖１公斤鲤鱼与养殖１公斤草鱼除饲料成本外其他成本基本相 ... [查看详情] |
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| 池塘养鲤鱼高产技术 2003/11/26 17:02:00 |
| 鲤鱼在我国北方地区颇受群众欢迎。利用池塘投喂配合颗粒饲料养鲤鱼，可达到高产量、高效益，春放50克以上鲤鱼种，经过120～150天左右的饲养，秋后可达0.5公斤以上，一般亩产可达750～1000公斤，亩纯盈利1000～2000元，且方法简便， ... [查看详情] |
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| 葱烤鲤鱼罐头的制作 2003/11/25 15:08:00 |
| 一、工艺流程 原料处理→盐渍→油炸→调味→装罐→排气密封→杀菌冷却→成品检验入库。 1．原料处理 将活鲜鲤鱼洗净后去鳞、去头尾、去鳍、去内脏，用清水充分洗净腹腔内的黑膜及血污等，大鱼切段。 2．盐渍 将鱼体浸没于3。Ｂ， ... [查看详情] |
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| 鲤鱼的人工繁殖 2003/11/17 11:11:00 |
| 鲤鱼在流水或静水中都能自然产卵繁殖，但人工繁殖可以获得更好的产卵、孵化效果。 (一)亲鱼培育 1.性成熟和性周期 长江流域的雌鲤一般2龄，雄鲤1龄以上达性成熟。一般3-5月为其性腺成熟和产卵的时期。产卵后的第Ⅵ期卵巢到7月份吸收退化到第 ... [查看详情] |
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| 鲤鱼池套养二龄鲢鳙鱼种技术 2003/11/14 16:02:00 |
| 近几年打算，随着我省都市渔业的迅速发展，许多小水库、小泡塘等被人们利用了，开展以游钓为主的多种经营，取得了很好的经济效益。但是，由于这些小水库、小泡塘等大多不能使鱼类安全越冬，这些经营主都是春放秋捕，因而他们在开春购买鱼种时，均喜欢要250 ... [查看详情] |
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| 小水库主养草鲤鱼精养技术 2003/11/2 8:48:00 |
| 1．鱼种放养 投饲精养，草鱼、团头鲂应占总放养量的40-50％，鲤鱼占20-30％，鲢鳙共占20-30％，团头鲂、鲫、鲴鱼类等占10％。要求当年养成商品鱼，鱼种规格要求达到：100-200克/尾。冬季放养，一般是在成鱼捕捞之后开始，能使鱼种 ... [查看详情] |
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| 池塘主养鲤鱼规范化防病综合技术 2003/11/1 9:07:00 |
| 我国池塘主养鲤鱼已由过去粗养转为精养，已由过去粗放式经营转为集约化经营，大面积连片高产主养鲤鱼也陆续在各地形成，在主养鲤鱼的过程中鱼种、饵料、鱼病已成为能否高产的三个关键因素。在优质鱼种和优质饵料保证的前提下，综合防病技术是主养鲤鱼获得高产 ... [查看详情] |
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| 北方地区鲤鱼复养技术 2003/10/31 11:53:00 |
| 鲤鱼是北方地区主要的养殖鱼类品种。传统的鲤鱼商品鱼养殖方式普遍采取春放秋捕，由于秋季商品鱼集中上市，导致了卖鱼难、鱼价低，效益不高。针对传统的养殖方式存在的问题，黑龙江省推广了鲤鱼复养技术，也就是在1年内重复两次养殖：先养一茬商品鱼，上市后 ... [查看详情] |
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| 酸梅炖鲤鱼（图文） 2003/8/17 10:37:00 |
| 材料：鲤鱼——1条，酸梅——5粒，咸菜——1两，排骨——4两，姜、油适量。 做法： 1.鲤鱼剖好洗净、咸菜、排骨和姜洗净，备用； 2.锅烧热，注入油，油加热，放鲤鱼入锅炸至金黄，排骨煮约5分钟，备用； 3.鲤鱼、排骨、酸 ... [查看详情] |
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| 糖醋鲤鱼（图文） 2003/8/15 10:58:00 |
| 用料：鲤鱼一条，酱油，精盐，味精，料酒，醋，白糖，湿淀粉各适量 烹饪方法： 在鱼背上切两条3厘米的口，将精盐料酒撒入其中稍腌。 将上述调料对成芡汁。在刀口处撒上湿淀粉后在七成热的油中炸至外皮变硬，移微火浸炸三分钟，再上旺火炸至金黄色捞 ... [查看详情] |
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| 鲤鱼暴发性出血病的预防与治疗 2003/8/10 11:23:00 |
| 鲤鱼暴发性出血病是近年来黑龙江省丹江市出现的一种对渔业生产危害较大的鱼病，困扰着淡水养殖业的发展，作者根据掌握的生产实践和调查分析，总结出预防与治疗该病的一些方法。 一、发病原因： 暴发性出血病一般认为是由于气单胞菌属病菌感染引起的， ... [查看详情] |
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| 豆瓣鲤鱼块 2003/8/7 17:43:00 |
| 原料： 鲤鱼扇400克，豆豉米10克，鸡蛋1个，蒜茸辣油 5克，蒜茸辣酱10克，食盐、味精、清汤、花椒油、 醋、料酒、白糖、香油、湿淀粉各适量。 作法： 1．将鲤鱼扇切成块放入碗内，加入鸡蛋、食盐、味 精腌渍入味，再加入淀 ... [查看详情] |
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| 鲤鱼驯化捕捞技术 2003/7/31 15:10:00 |
| 鲤鱼是底层鱼类，所以在捕捞上难度较大，一般将池水排干或剩少许才能用网拉出。对于集约化精养鲤鱼池，研究适用的捕捞方法，满足市场小批量上市，将有重要意义。本文将一些地方在鲤鱼捕捞上的先进经验总结如下，供参考。 一、所用网具 做一个口径大于5米 ... [查看详情] |
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