| 河蟹套养鲢鳙鱼 2010/5/10 15:43:29 |
| 河蟹套养鲢鳙鱼主要适合在一些湖区进行，以高邮市界首镇金灯村为例，该村共670多亩网围水面采用河蟹套养鲢鳙鱼的养殖模式，收获时仅鲢鳙鱼一项就增收100万元左右。
网围设施 湖泊四周用2层的聚乙烯网片围栏，网目2厘米左右，中间夹一层 ... [查看详情] |
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| 巧用土豆制作螃蟹饲料 2010/5/6 17:06:56 |
| 用土豆制作养蟹饲料,原料广泛、成本低廉、适口性好、营养丰富、螃蟹喜食肯长,还可用于饲喂鱼、虾等水产类。同时,该饲料制作方法比较简单,既可用机械进行规模生产,也可手工制作,因此土豆蟹饲料具有广泛的应用价值。
现将其加工及饲喂技术要点介 ... [查看详情] |
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| 梭子蟹丝状细菌病症状及防治技术 2010/4/29 16:05:31 |
| 病原及症状
病原体为毛霉亮发菌，菌体为头发丝状，不分枝，基部略粗，顶端稍细，长度一般几微米到1毫米以上，菌丝一般透明无色。主要附着在抱卵蟹的受精卵表面及蚤状幼体的鳃、附肢、体表。当受精卵的表面有丝状菌附着时，卵一般停止胚胎发育而死；当 ... [查看详情] |
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| 河蟹颤抖病 2010/4/26 18:10:00 |
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病情简单描述： 病蟹足往后回缩不能伸直。病蟹站立不稳，翻身困难，行动无力，不能爬动，产生阵阵颤抖，无食欲并停止摄食，体内有积水，有的病蟹肝出现病变，有的伴有烂鳃。 诊断： 河蟹颤抖病 检测检疫结果： 细菌和病毒引起。 建议 ... [查看详情] |
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| 醉蟹及其加工工艺 2010/4/23 12:01:52 |
| 醉蟹是一种既适合工厂化生产，也适合一家一户作坊式生产，城乡居民也能自己动手制作的螃蟹加工方法。醉蟹具有味鲜肉嫩，芬芳香醇，别具一格的特色。除在国内销售外，还外销港澳地区及日本、韩国等国家。现将醉蟹加工工艺介绍如下：
一、原料选择 ... [查看详情] |
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| 三梭子蟹苗种病害的防治管理 2010/4/23 11:59:34 |
| 一、沉淀池蓄水处理
由于利氏才女虫和柄海鞘都是由户外沉淀池进入室内育苗池的，且其在无水的环境中不能生存，也不能产生所谓的“休眠卵”，因此清塘对其杀灭极其重要。
1.排水暴晒 育苗结束后，应立即排掉池中剩水，长时间 ... [查看详情] |
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| 虾蟹催肥提膘的技巧 2010/4/22 15:09:51 |
| 虾蟹催肥提膘的技巧
一、合理换水、增育肥水
养好一池虾、蟹首先要培好一池水，池塘因从5月开始，每隔1个月或20天就要用“药饵”和“药液”防治病虫害1次，难免存在一些残留 ... [查看详情] |
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| 蟹软壳病 2010/4/21 16:25:32 |
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病情简单描述： 病蟹甲壳软并带有污泥，污泥不易冲洗，不易蜕壳，不吃饲，行动迟钝。 诊断： 蟹软壳病 检测检疫结果： 缺钙和缺乏维生素或纤毛虫引起。 建议治疗措施： 外用克菌王或溴氯海因消毒。如是营养问题，需添加复合添加剂 ... [查看详情] |
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| 蟹上岸不下水症 2010/4/21 16:23:58 |
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病情简单描述： 病蟹爬在岸边，水草或树根呼吸空气中的氧，不下水，时间长而死亡，蟹体和鳃有纤毛虫、藻类、霉菌等，肠有较多细菌，鳃部溃烂、肝脏变色。 诊断： 蟹上岸不下水症 检测检疫结果： 体质差或环境不良所致及细菌感染。 建 ... [查看详情] |
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| 冬闲螃蟹池养殖青虾 2010/4/20 15:43:43 |
| 冬闲蟹池养青虾，是指养蟹池塘多数在当年的11月底至12月初捕捞结束后，至翌年5月或6月初这段空闲期，可用来养殖一茬青虾，如果饲养得法，每亩池塘可产青虾25—30千克，增加效益800元左右。此法也适用于蟹病爆发，尤其是较为严重的抖抖病，导致养 ... [查看详情] |
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| 河蟹防冻技术措施 2010/4/20 15:31:11 |
| 一、商品蟹管理
破冰：商品蟹暂养密度大，雪后温度偏低，养殖管理难度较大。通过打冰眼或破冰，一方面可以观察越冬池中是否缺水、缺氧，另一方面，可以使水体中的部分有害气体逸出。水中缺氧时，低于每升1.8毫克，在冰眼附近可看到剑水蚤、松蚤 ... [查看详情] |
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| 防治蟹烂肢病和甲壳病 2010/4/12 17:23:30 |
| 蟹烂肢病和甲壳病的病原均为细菌。通常是在捕捞作业，长途运输，长时间暂养过程中，蟹体遭受创伤后，被细菌侵入而引起。
蟹烂肢病的主要症状是病蟹肢节间呈充水状腐烂，步足易断落，群体残蟹较多。蟹甲壳病的主要症状是病蟹背甲、胸板、步足上出现黄褐 ... [查看详情] |
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| 无公害锯缘青蟹的运输技术 2010/4/2 15:57:57 |
| 夏天运输可分为竹箩运输和加冰装箱运输。
1．竹箩运输
用咸水草捆绑锯缘青蟹后，放入竹箩中加盖，再连箩一起浸于清新的海水中数分钟，让锯缘青蟹吐混吸新。在运输途中，为防止日晒雨淋，每天分早、中、晚洒水3次，以维持湿润。最好用海水 ... [查看详情] |
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| 模拟蟹肉的加工工艺 2010/4/1 16:12:28 |
| 模拟蟹肉是以狭鳕为主要原料制作的具有新鲜海蟹口味的方便食品。目前山东省内模拟蟹肉的技术设备是从日本引进的。模拟蟹肉作为水产方便食品具有广阔的发展前途。目前该产品主要出口日本、美国。
1.工艺流程：冷冻鱼糜→解冻→配料→斩拌和擂溃→蒸 ... [查看详情] |
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| 当心倒春寒冻伤河蟹 2010/3/4 11:02:49 |
| 一、商品蟹防冻管理： 1.破冰。商品蟹暂养密度大，倒春寒温度偏低，养殖管理难度较大。通过打冰眼或破冰，一方面可以观察越冬池中是否缺水、缺氧，另一方面，可以使水体中的部分有害气体逸出。根据观察到的情况及时采取增氧措施。 2.增氧。 ... [查看详情] |
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