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火了!​每年近25万公斤虹鳟鱼,从这里“游”向全国!   2024/1/8 17:20:11
每年近25万公斤虹鳟鱼从这里“游”向全国各地。这里是博山区源泉镇泉河村,一个地处山坳里的村庄,却因为养殖虹鳟鱼而闻名。山村里养出虹鳟鱼1月3日上午9点,博山源泉镇气温-3℃。泉河村内青龙山西边的树木上挂满雾凇,山林里不知名的鸟儿发出几声啼叫 ... [查看详情]
甘肃网箱养殖中华鲟、金鳟、虹鳟等淡水鱼,成助力乡村振兴的重要法宝   2023/12/19 17:24:23
乡村要振兴,产业必振兴。根据县委县政府“11358”发展战略和镇党委政府关于激发村集体经济内生动力,助力乡村振兴的相关部署要求,藏巴哇镇柳林村两委紧紧依托区位优势,全面整合闲置资源,充分发挥村党支部示范引领作用,吸取近年来网箱养鱼 ... [查看详情]
自主创新,填补我国虹鳟良种空白   2023/11/8 17:45:29
科研人员开展虹鳟“水科1号”亲鱼卵子采集及人工繁殖工作。徐革锋 摄你吃过虹鳟吗?说起虹鳟,许多人并不了解,但要说起生鱼片,人们并不陌生。其肉嫩无刺,有着形似彩虹的宽纵带橘红色纹,故名虹鳟。作为高端水产品,虹鳟近年来成为了人们餐桌上的“常客” ... [查看详情]
土耳其虹鳟首次进军中国市场,以价格取胜   2023/10/31 10:21:06
作者/ Louis Harkell编译/ 胡路怡 本届青岛渔博会上,土耳其公司Nordzee首次以参展商的身份现身中国市场。Nordzee公司的主业是水产养殖,供应海鲈、鲷鱼和虹鳟鱼,主要面向欧洲。今年,该公司首次进军亚洲市场,在两个月前参 ... [查看详情]
“泸州产”海鲜上市!虹鳟、对虾、大闸蟹在泸州安了家!   2023/10/26 14:40:46
前段时间,新疆产出“海鲜”的消息引起不少人的关注,三文鱼、南美白对虾、大螃蟹等海产在内陆实现量产让大家乐开了花,不少网友笑称,“新疆产的‘海鲜’是不是应该叫‘新鲜’?”很多泸州人可能不知道,虹鳟、南美白对虾、大闸蟹这三种“海鲜”,其实早就在 ... [查看详情]
虹鳟种苗存活率85%,突破冷水鱼工厂化养殖孵化瓶颈    2023/7/31 17:40:20
5.0版数码渔桶中的虹鳟苗种娇贵虹鳟 “淡水三文鱼”虹鳟,高端冷水鱼,世界最具代表性的养殖鱼类之一。虹鳟是大西洋鲑的近亲,其肉质纹理、口感与大西洋鲑极其相似,有“淡水三文鱼”之称。虹鳟娇贵。受制于养殖条件和繁育技术,虹鳟在我国一直没有得到大 ... [查看详情]
美威(Mowi)收购一家英国虹鳟养殖公司   2023/2/15 9:28:11
近日,全球最大的三文鱼生产商美威(Mowi)收购英国虹鳟养殖公司Dawnfresh Farming,交易金额未披露。Dawnfresh Farming是英国海产企业Dawnfresh Seafoods集团的子公司,虹鳟年产量约5,000吨。 ... [查看详情]
Blue Aqua公司计划生产养殖虹鳟满足市场需求   2022/1/28 15:49:12
Blue Aqua是一家技术供应商,在新加坡也经营着一家虾养殖场。该公司计划年产1200吨虹鳟鱼,旨在满足当地对高品质鱼类的需求。该项目将展示由丹麦Assentoft Aqua开发的专有的ModulRAS系统。Blue Aqua公司专门从事 ... [查看详情]
甘肃省虹鳟鱼卵实现首次出口   2021/1/14 17:05:46
  日前,一批11万粒虹鳟鱼卵经兰州海关所属金城海关检疫合格,顺利出口尼泊尔,这是我省首次出口虹鳟鱼卵。   我省是国内主要的冷水性鲑鳟鱼养殖地区,全省鲑鳟鱼养殖面积500多亩,年产量3000多吨,同时拥有国内唯一的国家级鲑鳟鱼良种场, ... [查看详情]
上海盒成食品加工厂获BAP认证,独家代理挪威Hofseth品牌虹鳟   2019/8/30 16:39:46
  上海盒成食品有限公司签约挪威生产商Hofseth International,加工厂获BAP认证。   作者/ Louis Harkell   8月27日,上海盒成食品有限公司(Hi-Chain Foods)与挪威三文鱼生产商Hof ... [查看详情]
英国科研单位成功开发虹鳟RTFS疫苗   2019/7/16 16:36:58
  英国科研单位成功开发虹鳟鱼苗综合症(RTFS)疫苗,可商品化生产。   作者/ UCN   苏格兰水产养殖创新中心(SAIC)称,虹鳟鱼苗综合症(Rainbow Trout Fry Syndrome, RTFS)的疫苗研发项目近期取 ... [查看详情]
全球虹鳟销费量逼近百万吨,东亚将是重要市场   2019/7/10 15:57:03
  Fact.MR报告,2019年全球虹鳟消费量达95万吨,未来十年增速维持在5%,东亚国家将是重要的增量市场。   作者/ 胡路怡   据市场调研公司Fact.MR报告,2019年全球虹鳟鱼的消费量将达到95万吨,其中的83万吨为养殖 ... [查看详情]
超市售卖三文鱼亮明身份 超8成消费者不认可虹鳟   2018/9/4 17:01:43
  虹鳟到底能不能称为三文鱼?最近,这件事让不少北京市民纠结。北京晨报记者采访了解到,对于市民的疑惑,不少超市在三文鱼专柜亮明身份,标明售卖的是正宗挪威三文鱼(见图)。目前,大型超市内的虹鳟仍以“活鱼”形式出售,并未出现分割售卖的情况。 ... [查看详情]
今天上海消保委将就“虹鳟是不是三文鱼”举行首个“消费听证会”   2018/8/21 17:30:35
  近日,《生食三文鱼》团体标准将虹鳟列为三文鱼,引发广泛争论。这些争论引起上海市消保委的重视。   上海市消保委决定8月21日就此事召开公开讨论。这也是上海市消保委自成立以来的首个“消费听证会”。讨论会当天,专家、律师、标准制定方、人 ... [查看详情]
虹鳟鱼被归入三文鱼?杭州日料老板称两者价格差近一倍   2018/8/13 17:16:08
  虹鳟鱼和三文鱼是不是同一种鱼?可不可以生吃?前段时间曾有过一波讨论,还引来各种科普,很多吃货都已经被心知肚明。现在,一则新闻又将这个话题搁到了台面上。   8月10日,中国水产流通与加工协会三文鱼分会成立大会暨中国国际三文鱼产业 ... [查看详情]
 
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