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出口达标的罗非鱼养殖技术   2010/9/20 11:40:41
一、池塘条件与生产设施 本试验池塘面积10亩,水深2.5米,水源为河道水,底质为粘土,有淤泥15厘米左右,设有独立的进排水系统,同时配备15千瓦的发电动机组1台,小型颗粒饲料机1台,1.5千瓦水车式增氧机2台,3千瓦叶轮式增氧机1 ... [查看详情]
出口规格鳗鱼养殖技术   2008/5/29 9:39:00
规格鳗鱼是指3.6~8两/尾的日本鳗鱼,其有别于国内消费的9~12两/尾的菜鳗与香港、东南亚一带消费的15两/尾以上的大鳗,规格鳗的消费市场主要在日本、韩国及欧盟地区,并以日本市场为最大。余姚市马渚镇天益水产养殖有限公司6月份开始投苗,养殖 ... [查看详情]
出口规格鳗鱼养殖技术   2008/5/28 18:04:00
规格鳗鱼是指3.6~8两/尾的日本鳗鱼,其有别于国内消费的9~12两/尾的菜鳗与香港、东南亚一带消费的15两/尾以上的大鳗,规格鳗的消费市场主要在日本、韩国及欧盟地区,并以日本市场为最大。余姚市马渚镇天益水产养殖有限公司6月份开始投苗,养殖 ... [查看详情]
四川叉尾鮰出口受阻之后下半年有波动前景看好   2007/8/25 9:49:00
斑点叉尾,我省特色优势水产品种,每年产量的1/3出口美国及东南亚地区,目前正经历一场考验:今年,美国阿拉巴马州从中国斑点叉尾鮰产品中检出氟喹诺酮药物残留后,从今年4月28日起,美国南部6个州先后禁止销售我国的斑点叉尾鮰(以下简称叉尾鮰)。因 ... [查看详情]
出口泥鳅的运输三方法   2006/9/27 10:10:00
一、装载工具的制作 用铁条焊接成3平方米左右、高0.8米的筐形支架,筐口装入同等大小的帆布袋,用尼龙绳将帆布袋口各边的铝扣孔与筐口各边的铁条缠牢。运输前帆布袋取下晒干以延长使用时间。这种容量的袋每次可装运1吨泥鳅。  二、运输工具 用远洋船 ... [查看详情]
出口虾仁速冻工艺技术   2006/8/26 15:43:00
1、工艺流程 原料验收→原料贮存→原料解冻→剥虾→验收→清洗→浸泡→杀青→冷却→分规格→冻结→包冰→金属探测→装箱→冷藏运输 2、操作要点 2.1原料验收QC(质量控制小组)要对品质进行检查,防止黑变虾。若发现黑变虾,要及 ... [查看详情]
出口鳗鱼养殖用药规定   2006/4/14 10:25:00
类别 /中、英文名称 /用 法 /用 量 /停药期 饲料添加剂 /盐酸土霉素Qxytetracycline Hydrochloride /与饲料混匀投喂 /50毫克/日·公斤鳗重 /30天 恶喹酸Oxlinic acid /与饲料混匀投喂  ... [查看详情]
出口斑点叉尾鮰养殖与管理   2006/2/26 10:06:00
斑点叉尾鮰肉味鲜美,营养丰富,尤其是无肌间刺,加工方便,出口形势比较乐观。为向某水产食品公司提供出口原料鱼,江苏省阜宁县水产技术指导站于2005年进行了无公害斑点叉尾鮰出口生产基地建设,养殖者依托出口加工龙头企业,实现订单式生产,养殖过程中 ... [查看详情]
出口对虾养殖技术要点   2006/2/23 8:40:00
出口对虾养殖技术就是根据国际市场对对虾产品安全卫生质量要求,建设、配套和完善对虾出口基地,加强对虾养殖自亲虾选育、幼体生产、种苗培育、养成、收获、销售全过程的致病微生物、水质、渔药和饲料使用的监控和管理,提高对虾品质的方法。   1、苗种的 ... [查看详情]
出口对虾养殖新技术   2006/1/10 16:06:00
随着对虾养殖业的迅速发展,养殖对虾出口量占总产量的比重越来越大。2002年,我国养殖对虾出口量为10.8万吨,相当于原料养殖虾16万吨,占全国养殖对虾总产量的40%。2003年1~5月份,养殖对虾的出口量比去年同期增长了40%,这与我国加工 ... [查看详情]
出口对虾养殖新技术   2005/11/30 16:51:00
随着对虾养殖业的迅速发展,养殖对虾出口量占总产量的比重越来越大。2002年,我国养殖对虾出口量为10.8万吨,相当于原料养殖虾16万吨,占全国养殖对虾总产量的40%。2003年1~5月份,养殖对虾的出口量比去年同期增长了40%,这与我 ... [查看详情]
活体日本对虾出口技术   2005/7/16 15:54:00
日本对虾属大型暖水性虾类,是具有适盐、适温广,生长迅速,抗病力强,离水后有一定时间活性、经济价值较高的优良养殖品种,近年来已被辽宁省养虾户普遍接受,成为主导的养虾品种之一。由于日本对虾肉质坚实,蛋白质丰富,味道鲜美,鲜活食用别具风味,深受国 ... [查看详情]
出口冻虾仁生产新工艺的研究   2005/6/24 8:37:00
一、生产新工艺设计    从目前出口冷冻虾仁生产的现状来看,传统工艺生产过程中采取的消毒方法主要采用含氯消毒剂来浸泡虾仁作为主要的杀菌保鲜方法。含氯消毒剂作为一种氧化型消毒剂,在使用过程中会逐渐失效(另文研究),需不断补充消毒剂,而且含氯消 ... [查看详情]
出口冻梭子蟹的加工   2005/3/21 11:16:00
1、工艺流程:原料保鲜→刷洗→分级挑选→捆扎→摆盘→检验→冻结→脱盘→称重→包装→冷藏。     2、工艺操作要点:    加工前准备工作:收购、发运与加工单位要及时衔接好,到货后能及时加工。    原料验收及保管:冷冻加工厂每接收一批鲜蟹 ... [查看详情]
出口虾仁速冻工艺   2004/6/21 16:03:00
1 工艺流程  原料验收—原料贮存—原料解冻—剥虾—验收—清洗—浸泡—杀青—冷却—分规格—冻结—包冰—金属探测—装箱—冷藏运输  2 操作要点  2.1 原料验收 QC(质量控制小组)要对品质进行检查,防止黑变虾。若发现黑变虾,要及时反馈进 ... [查看详情]
 
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